虎川千代居酒屋 台中健行學士店

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台中人氣高評價虎川千代居酒屋開二店囉，虎川千代居酒屋可是糖糖的愛店之一呢，一店開幕至今生意一直都很好，現在虎川千代居酒屋開二店，深夜美食又多了一間新選擇囉，虎川千代居酒屋二店的氛圍也很棒，走日式老宅風格，餐點好吃多樣化，最近還推出了多款新品，一樣深受糖糖喜愛呢虎川千代居酒屋健行學士店位在台中北區尚德街上，鄰近中國醫藥大學、中友百貨、一中商圈，轉角間日式建築相當顯眼，濃濃的日本居酒屋氛圍，彷彿來到了日本虎川千代居酒屋健行學士店前方一樣有個小庭院，復古日式風格造景，也有設置室外的座位區，是說大家有沒有發現這裡有點眼熟，其實這裡前身就是初綠餐廳，之前裝潢走清新純白的老洋房，現在變成了充滿復古氛圍的日式居酒屋，老闆在裝潢花了不少心思呢虎川千代居酒屋健行學士店充滿復古日式風格的裝潢，內用座位區更加寬敞舒適，非常適合多人聚餐呢虎川千代居酒屋健行學士店還多了一個清酒櫃，裡頭擺放了各式各樣的清酒及日本飲料虎川千代居酒屋菜單等待美味餐點上桌前，店家會先招待一份炸牛蒡，是說糖糖可是虎川千代居酒屋炸牛蒡的愛好者，將牛蒡切成片狀下去炸至金黃色澤，上頭再撒上些許糖粉及海苔粉增添香氣，口感香脆不油膩，吃起來還會發出卡滋卡滋的清脆聲響，微甜香氣讓人越吃越涮嘴，一片接一片鮭魚生魚片 265元虎川千代居酒屋的生魚片非常厚切，新鮮度更是沒話說，鮭魚生魚片含豐富油脂，肉質軟嫩，入口即化，鮮味大爆表，好吃碳烤水針魚 180元這道碳烤水針魚是採用澎湖野生的水針魚，有點像一夜干的作法，口感紮實鮮美，鹹香迷人，很適合拿來當作下酒菜呢扇貝串 100元／串虎川千代居酒屋的扇貝串一串是100元，選用肉質肥美的扇貝肉，口感軟嫩鮮甜，刷上特製醬汁下去醬烤入味，滋味更迷人海老豚串 100元／串糖糖很喜歡虎川千代居酒屋的海老豚串，裡頭的蝦子不僅肥美大隻，Q彈更是Q脆彈牙，蝦味十足，搭配軟嫩多汁的豬肉片超好吃雞松阪串燒 90元／串虎川千代居酒屋的雞松阪就是雞頸肉的部位，是說這道料理非常搞剛呢，將雞脖子上頭的肉給取下來，刷上醬汁下去碳烤，肉質爽脆多汁，讓大家不必費工啃骨頭就可以享用到Q脆的雞頸肉酥炸烤肥腸 240元虎川千代居酒屋的酥炸烤肥腸可厲害了！先將肥腸處理乾淨後，再以先炸後烤方式呈現，外皮香脆不油膩，裡頭帶有QQ的口感，吃起來沒有腥味，也不會像橡皮筋那樣韌性難咀嚼，連平常少吃肥腸的朋友都讚不絕口呢碳烤柚香角尖肉 290元牛角尖是位於牛隻的後腰脊三角部位，是說一頭牛只能取得兩塊手臂大小的角尖肉，約佔整頭牛肉產量2％，是非常稀少的部位，油花分布細緻勻稱，口感鮮甜多汁，帶有微微咬勁，牛肉香氣十足，搭配店家特製蔥鹽醬，層次更豐富碳烤伊比利豬肋條 390元虎川千代居酒屋的豬肋條採用了號稱豬肉界的勞斯萊斯「伊比利豬」，切成條狀後下去碳烤至金黃焦脆的模樣，肉質相當紮實，帶點微脆口感，讓人越嚼越香，搭配一旁的松露洋蔥及玫瑰鹽，層次更加豐富日式烤鰻魚 480元沒想到在虎川千代居酒屋也可以吃到糖糖最愛的日式烤鰻魚，肉質細緻鮮嫩，醬烤入口，底下的魚皮吃起來恰恰的，上頭搭配醃製過的柚子皮，多了柚子清香，吃起來更加清爽解膩厚切牛舌 380元虎川千代居酒屋的厚切牛舌選用牛舌的中間段，帶有厚度，上頭撒上紅胡椒粒點綴，口感軟嫩帶點脆度，喜歡吃厚切牛舌的朋友必點秘製滷牛舌 260元虎川千代居酒屋除了碳烤厚切牛舌外，還有這道秘製滷牛舌，這道秘製滷牛舌是採用舌根的部位下去滷製，以冷盤的方式呈現，滷製的相當入味，一般牛舌吃起來都是爽脆口感，沒想到這道秘製滷牛舌口感相當軟嫩，接近入口即化，如果不說糖糖還真猜不到這是牛舌呢，好吃山藥細麵 150元將日本山藥切成細細的麵條狀，淋上特製和風醬汁，再撒上蔥花及鮭魚卵點綴，口感香滑脆口，帶有山藥特有的黏Q感，吃起來非常清爽又開胃明太子山藥 140元除了山藥細麵，虎川千代的明太子山藥糖糖也很推呢，將山藥厚切，上頭抹上厚厚一層明太子醬，接著經過炙燒讓表面烤至微微焦香，搭配厚切山藥，清脆又好吃味噌廣島牡蠣鍋 350元虎川千代居酒屋的招牌之一，採用日本進口生食級牡蠣，不僅肥美大顆，咬下去超鮮甜還會爆汁呢，搭配老母雞湯，加入山藥、味噌及嫩豆腐，料多味美，湯頭鮮甜好喝，這鍋糖糖也很推呢日式炒烏龍麵 150元主食的部分糖糖還蠻推薦愛虎川千代居酒屋的日式炒烏龍麵，採用了日本讚岐烏龍麵，口感Q彈，炒的非常入味，醬汁帶點微甜風味，裡頭的用料也非常實在，有蔬菜、魚板、香菇、豬肉片等，頭頂上還頂著一顆鮮嫩多汁的生食級干貝呢虎川千代居酒屋的酒類也非常豐富，有生啤、啤酒、清酒、利口酒、Highball、燒酌、沙瓦等，清酒盛裝的容器也超美的（喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒） 虎川千代居酒屋二店環境更加寬敞，有著日式老宅氛圍，餐點一樣好吃，新品也很讚，營業至凌晨一點，台中高評價居酒屋推薦，深夜小酌品嘗美食最佳首選，推薦給大家～  continue reading

 台中深夜食堂推薦！中國醫藥大學、中友百貨、一中商圈居酒屋推薦台中市北區必吃美食「虎川千代居酒屋」google評價4.8星 超優質的超人氣日式庭院老宅居酒屋一定要快收到口袋清單中！美味多樣的餐點 以及優質的服務成為台中深夜食堂中的一顆亮點 氛圍極佳 營業至凌晨1點無論是想吃晚餐還是宵夜都很可以 特別適合下班揪好友微醺放鬆一下！原文:虎川千代居酒屋-健行學士店｜一秒穿越時空的日式庭院老宅深夜食堂！好吃又好拍 下班小酌好去處。菜單價位(台中北區)虎川千代居酒屋-健行學士店位於北區育德路與尚德街交叉口 鄰近中國醫藥大學、中友百貨和一中商圈日式建築風格相當顯眼 讓人一眼就能感受到濃濃的日本居酒屋氛圍 彷彿置身於日本街頭周邊路旁兩側設有停車格 方便客人停車 機車停放也非常方便 走進居酒屋 沿燈光映照下的石板路旁有多盞燈籠 讓人有置身日本的錯覺 氛圍非常浪漫 復古日式庭院中 設置了戶外區座位區 在舒服的天氣時非常熱門也是店內少有的吸煙區 癮君子坐這準沒錯 晚上點燈後 氛圍尤其浪漫且充滿日式風情 門口角落還設有打卡牆 寫著【人在江湖走 不能離開酒】 非常適合拍照留念 走進店內 映入眼簾的是看到的是板前席 非常適合獨自用餐的客人在這里可以和師傅邊吃邊聊天 享受孤獨食堂的氛圍 無論是一個人還是兩個人來吃都很適合 一樓另外一區內用區域桌數不少 燈光明亮舒適 以四人座與六人座為主非常適合與家人、三五好友來聚餐 下班後相約來這裡小酌一下也很放鬆 二樓也有設置的戶外區域 可以俯視庭院內的景色 並且享用美食、一邊欣賞黃昏與夜景這裡的戶外區是禁菸區 適合喜歡戶外用餐但不想被煙味打擾的客人 二樓除了有一般座位之外 還有兩間包廂 適合注重隱私的客人包廂可以事先預訂 具體的容納人數與低消限制可以向虎川千代居酒屋確認  冷藏櫃陳列著來自日本各地的清酒 如果不知道如何挑選 也可以請店員推薦 YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康虎川千代居酒屋菜單價位 點我 餐點種類相當豐富 有沙拉、前菜、刺身、串燒、烤物、炸物、鍋物、丼飯、炒時蔬與湯品以居酒屋的消費價位來說算是滿親民的 且有許多招待活動 性價比極高另外還有生啤酒、清酒、啤酒、利口酒、沙瓦...等與多種無酒精飲料可以選擇每人低消為新台幣$400元 消費金額均外加一成服務費YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康一入座會先提供牛蒡茶 無糖的熱茶相當清爽解渴 搭配串燒料理超適合 台中居酒屋推薦-虎川千代｜招待炸牛蒡等待美味餐點上桌前 店家會先招待一份炸牛蒡 主廚將牛蒡切成薄片 炸至金黃酥脆後撒上些許糖粉和海苔粉增添香氣 口感香脆不油膩 咬起來還會發出卡滋卡滋的聲響 微甜的香氣讓人越吃越上癮 台中居酒屋推薦-虎川千代｜山藥細麵主廚將日本山藥切成細細的麵條狀 淋上日式鰹魚醬油 再撒上蔥花和鮭魚卵點綴口感絲絲滑順 帶有山藥特有的黏Q感 吃起來相當清爽開胃 還有著鮮甜海味 口感層次豐富 讓人驚艷 台中居酒屋推薦-虎川千代｜鮭魚生魚片厚切鮭魚生魚片油脂豐富 透亮的外觀讓人一看就食指大動 肉質軟嫩入口即化 鮮味大爆發 口感和鮮甜滋味都極佳 真的是好吃到讓人驚嘆 台中居酒屋推薦-虎川千代｜凱薩沙拉凱薩沙拉中加入了腰果、南瓜子、果乾 增添了獨特的口感和風味脆脆的堅果與新鮮的蔬菜 加上經典的凱薩醬完美結合 非常開胃 台中居酒屋推薦-虎川千代｜櫛瓜外層微乾但不失水分吃起來相當脆甜 鮮嫩又爽口台中居酒屋推薦-虎川千代｜手羽先串燒經過炭火燒烤的手羽先 外皮香酥 內裡更是香嫩多汁 迷人的鹹辣交織加上炭火燒烤帶來的特殊香氣讓人無法抗拒 讓人一口接一口 簡直停不下來 台中居酒屋推薦-虎川千代｜厚切牛舌主廚選用牛舌的中間段 具有適當的厚度 在炭火上烤到外層香酥 內部Q彈上面再撒上紅胡椒粒點綴 一旁還有附上昆布鹽可調味 一口咬下軟嫩且帶有些許脆度 一吃就愛上   台中居酒屋推薦-虎川千代｜蔥鹽松坂豬松坂豬肉質鮮嫩多汁 經過主廚精心烤制後 外表香脆內裡柔嫩搭配上蔥鹽的調味 鹹香四溢 口感層次豐富 穩穩的下酒料理 台中居酒屋推薦-虎川千代｜唐揚軟殼蟹酥脆的外殼包裹著鮮嫩的蟹肉 搭配彩色甜椒 兩側還有附上塔塔醬和芥末椒鹽兩種口味 可以自由搭配 每一口都讓人感受到大海鮮美的滋味 輕輕咬下去 外皮香脆 內裡多汁 蟹肉的鮮甜完美呈現 令人一試成主顧 台中居酒屋推薦-虎川千代｜炒水蓮ＹＵＮＯ每次看到水蓮必點！水蓮口感相當脆嫩 還加入了柴魚片柴魚片的香氣與水蓮的清甜完美結合 搭配串燒蠻解膩的  台中居酒屋推薦-虎川千代｜海老豚串在外面蠻少見的 主廚用五花肉包裹住整隻蝦子蝦子相當肥美 Q彈脆口 搭配上軟嫩多汁的豬肉片 風味絕佳 台中居酒屋推薦-虎川千代｜雞腳筋串雞腳筋經過炭火燒烤 雞腳筋外表酥脆 內裡Q彈有嚼勁 每一口都充滿了濃郁的香氣  台中居酒屋推薦-虎川千代｜干貝炒烏龍麵想吃的更有飽足感！這干貝炒烏龍麵一定不能錯過 採用了日本讚岐烏龍麵 口感Q彈 搭配鹹香帶甜的醬汁超涮嘴內含魚板、豬肉、香菇、白菜和洋蔥 每一口都充滿了多層次的風味和口感這道菜的亮點是一顆鮮美生食級大干貝 鮮甜多汁 增添了海鮮的鮮美 台中居酒屋推薦-虎川千代｜日式山藥雞肉鍋吃完串燒喝完小酒 當然要來碗熱湯暖暖胃才行鮮嫩的雞肉搭配滑嫩的山藥丁 再加上新鮮的白菜、蔥花及蛤蠣提鮮讓這道鍋物充滿了豐富的口感和營養 湯頭清爽而不油膩份量十足 而且還可以免費續湯 相當值得一點 台中居酒屋推薦-虎川千代｜招待黑糖麻糬打卡評論 還可免費獲得黑糖麻糬 份量相當有誠意！炸過的麻糬外酥內軟表面撒滿黃豆粉 再淋上黑糖與煉乳 香甜可口 不管大人小朋友都會喜歡 台中居酒屋推薦-虎川千代｜愛的魔力轉圈圈以紫蘇梅酒為基底做成的調酒 呈現出紅寶石般的耀眼色澤喝上一小口 清爽淡雅的紫蘇清香就會在嘴裡散發開來 搭配日料超順口YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康台中居酒屋推薦-虎川千代｜富士高砂綠茶梅酒、山形正宗梅酒另外這兩款梅酒 酒精濃度也不會太高 左邊是山形正宗梅酒 保留細緻梅渣 香氣十足右邊則是富士高砂綠茶梅酒 喝起來特別清爽 YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康台中居酒屋推薦-虎川千代｜壽星優惠 限定是生日前七天或後七天的壽星 送12杯Shot酒 須在訂位時請提早告知相當特別的是還有值星帶、匾額 超級有趣而且很有紀念意義 工作升遷也有這個可以拍攝作紀念 (所有優惠活動都有時效性 詳細規則請依虎川千代居酒屋粉絲頁或現場公告為主 建議訂位時先確認好)台中居酒屋推薦-虎川千代｜12杯Shot共有三款酒 分別為梅酒、清酒、威士忌一口一杯超級豪邁 酒精濃度有適度調整過所以入口也不會覺得太嗆辣 可愛的畫盤也超有紀念意義呢 虎川千代居酒屋提供多樣化且美味的餐點選擇 無論是作為晚餐還是宵夜 都能滿足不同食客的需求特色餐點如厚切牛舌、蔥鹽松坂豬、唐揚軟殼蟹、炒水蓮、海老豚串、雞腳筋串、干貝炒烏龍麵和日式山藥雞肉鍋各具風味 讓人食指大動 此外 還提供清爽的牛蒡茶和豐富的酒水選擇 為顧客打造完美的用餐體驗特別值得一提的是 入座時的炸牛蒡和打卡評論送的黑糖麻糬 這些免費招待的小菜既美味又貼心為顧客帶來額外的驚喜和滿足 無論是想要享受一頓豐盛的晚餐 還是與朋友小酌聊天 虎川千代居酒屋都是理想的選擇 經過附近時不妨也來虎川千代居酒屋嘗嘗看吧!!YUNO聲明：每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 continue reading