艾徳華貝拉美式廚房

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位於台中市北區五常街上的【艾德華貝拉美式廚房】以道地的美式風味餐點為主一整排五常街幾乎餐廳林立，這裡也可以說是一級戰區阿室外也有設計一些桌椅店大門上也有張貼營業時間跟一些活動資訊還有一隻可愛的大雄抱著兩隻小熊坐在外片的木椅上 一進入到店內，眼前的裝潢充滿了美式風格吧檯的設計就像一個小酒吧一樣一旁的櫃子陳列琳滿目的擺設店裡還有兩隻非常可愛的＂店狗＂左邊是＂Ｂｅｎｚ＂右邊是＂Ｂｉｂｉ＂ 前往二樓還有更大更多的空間，適合朋友聚會包場用 不管事牆上還是櫃子上，美式風格的擺設都非常的多 這次是口碑體驗，完整的菜單內容點此點此 番茄羅勒起司麵包 酥脆的麵包上面加上九層塔跟起司還有番茄片咬起來非常有嚼勁 薯泥沙拉 口感很綿密比較濕潤的感覺 ＢＢＱ炙燒雞腿堡＄２５８ 加拿大Ｐｏｕｔｉｎｅ薯條漢堡的附餐，這是來自於加拿大魁北克的特色快餐 漢堡上面還插著刀子固定，聞起來有股焦香味道 內層夾了雞腿肉跟生菜，朋友說吃起來很鮮嫩多汁難怪店家還要給我們手套吃漢堡，才不會留得滿手都是湯汁 托斯卡尼田園披薩＄２６８ 餅皮是我滿喜歡的薄皮披薩，牽絲的樣子超級誘人上面撲滿很多時蔬餡料，吃起來比較清爽 附餐飲品-檸檬紅茶喝起來跟市面上的檸檬紅茶差不多! 熱帶風情水果茶看的到真材實料的水果果粒,喝起來酸甜,覺得還不錯 當日甜點-起司蛋糕 盤子上還寫店名的縮寫"EB" 小小一塊!分量沒有很多~剛好補滿甜點胃味道滿香濃的,入口即化 continue reading

2015.11.17艾德華貝拉艾德華貝拉美式廚房第一印象讓人直接聯想到暮光之城尤其是位於巷子內更增添幾分氣氛黃色招牌還滿好找的遠遠望過去就會發現艾德華貝拉艾德華貝拉的價位與同屬於美式餐廳的7分so差不多南瓜菇菇湯濃郁中帶著南瓜香氣搭配滿滿的香菇還不賴麵包帶著酥香伴隨著起司與鳀魚香氣整體口感還不錯不過吃到最後略鹹$298（進口藍紋乳酪/雞肉/焦糖洋蔥/莓果）pizza均附飲料8選一紐奧良藍紋雞肉Pizza餅皮薄薄一層似餅乾般酥脆誘人濃郁的藍紋乳酪與雞肉完美結合不知道是焦糖洋蔥還是莓果的甜味讓不愛吃甜食的我真的受不了如果單吃pizza感覺上略顯單薄不過以我的食量吃半分就飽了$258（牛肉/碳烤培根/美國起司/BBQ醬）吃漢堡還貼心的附上手套可以豪邁的吃漢堡經典起司培根牛肉堡中間夾著厚實牛肉+碳烤培根+蔬菜+淋上起司與BBQ醬豪邁的在漢堡上插上一把刀子漢堡麵包烤的微帶酥香中間蓬鬆培根烤的意外的脆還帶著一抹BBQ的味道緊接著冒出牛肉香氣伴隨著起司誘人口感現炸薯條有著一般美式薯條的口感$129香草奶昔堅持不加一滴水呈現最完美經典的味道香草香甜感呼之欲出緩緩帶出鮮奶味起司乳酪蛋糕濃郁帶著一抹明顯的酸味謝謝觀賞~ continue reading

多久沒有享受大口咬漢堡的快感了呢？對又子來說真的是very very long～～～而雪寶似乎對這也很感興趣，似乎我想什麼他也想什麼因此就要找間美式餐廳來解解我倆的饞（呵台中北區五常街上還蠻多餐廳的，這天來到的是【艾德華貝拉美式廚房】。感覺美式餐廳就很適合朋友聚會，因此就和Roy相約來此小聚一下。▲店家門口有用餐的位置，整體上布置的還蠻乾淨整潔的。▲店外放著精美的餐點照與菜單，經過時也能參考看看！ 門牆上掛著的這塊看板超吸引人的，當日壽星可享一客主餐五折優惠！當月壽星也有九折優惠，感覺還不賴唷～不是壽星也想有折扣？No problem～週三漢堡日來此用餐，點漢堡即享九折優惠，還有送可樂喔！這裡比較算是小街巷弄，騎車來挺方便的，若是開車族的話，店家也有提供特約停車場。▲店內位置不多，但布置溫馨，所以用餐起來的感覺還算舒適。▲這個沙發座椅區應該是最寬敞舒適的座位，一邊的牆上還有電視可看。▲其他的座位動線看起來似乎有點擠，但其實坐起來也還ｏｋ！ ▲另外也有吧台式的座椅。▲洗手間則是要穿過櫃台、吧台往後走，這邊也小有佈置，看得出店家的用心。▲座位一旁的架上擺滿了許多公仔、小車等等，還蠻有復古風的。 ▲沙發座椅旁有雜誌書籍可自行取閱。茶水、醬料也是自己來。▲入座時餐具每桌都會放上一組。▲MENU 開頭先是介紹關於店內餐點的選材與製作。（詳細菜單請見文末） ▲這裡是有低消的（單點飲料or主餐乙客），另外也有再次提到壽星優惠。 蔓越莓果醋點購主餐有飲料八選一，不喜歡的話可以折抵30元加購其他飲品。蔓越莓果醋是八選一其中之一，冰塊糖度無法調整，他與可樂雪碧一樣都是買現成已調好，冰冰箱的。 熱帶風情水果茶　　NT.159這杯就可以調整冰塊，甜度詢問過店家是加入蜂蜜，也可以調整。因此我點了少冰半蜜，喝起來酸甜味蠻重的，但是不會過於甜膩。裡面也有不少水果切片，份量也多，適合久坐久聊時點一杯慢慢喝。點購主餐可以加價多挑幾樣附餐，我們這天加價149元，可以四選三：主廚湯、沙拉（生菜or薯泥）、麵包（奶油鯷魚起司or蕃茄羅勒起司）、手工甜點。奶油鯷魚起司麵包剛烤上桌香氣挺誘人的，吃起來外酥內軟，愛吃魚的人應該會覺得中間的鯷魚起司蠻香的，但是不喜吃魚的Roy就覺得有點臭腥，看個人喜好囉！比較安全的選擇就是蕃茄羅勒起司了，應該是大家都能接受的。 薯泥沙拉嗯～早知道就點生菜沙拉…這份量看起來有點少ˊ口ˋ不過它的薯泥是好吃的，如果覺得奶油鯷魚太鹹，是可以沾點薯泥一起吃，中和一下味道，我覺得還不錯。美人魚堡　　NT.278酥炸大魚排、美國起司、蜂蜜芥末醬、辣味美乃滋炙燒漢堡均附：現炸薯條 or 現炸馬鈴薯片或可換任一加拿大Poutine 系列，折抵50元加拿大Poutine炸帶皮馬鈴薯條，灑上摩佐拉起司，並淋上主廚特製醬汁，源於加拿大魁北克的特色快餐，是一道這裡才吃得到的美式經典美食。 看起來還蠻特別的，尤其是薯條上面微微融化的起司更是誘人！味道我覺得還不錯，但口感偏軟，應該是加了醬汁的關係，底層沉了不少醬汁，所以下面的薯條更軟，我個人還是比較偏愛脆薯的口感。好久沒吃這類的美式漢堡了～店家特地為不吃牛肉的客人設計的美人魚堡，名字很特別。這漢堡上桌時是有點嚇到我，SIZE很大！！▲主角就是中間那塊炸魚排啦～巨大的SIZE在視覺上給人一定的滿足！▲美人魚堡的尺寸不容小覷，因此我們還是將之對切分食了。漢堡麵包烤得非常酥脆，我超愛這個口感～咬下去還會滋滋作響呢!!中間則是炸得外酥內軟的魚排，搭配起司、蜂蜜芥末醬與辣美乃滋，整個味道超讚的啦～非常順口，而且不會感到膩口！▲炸魚排就算單獨品嚐也很美味唷 紐澳良藍紋雞肉披薩　　NT.298手工披薩都是十吋大小，面積還蠻寬大的！烤得熱騰騰的剛上桌還冒著渺渺熱氣，香味四溢～這個口味裡面加入了：進口藍紋乳酪、雞肉、焦糖洋蔥、莓果因為有焦糖洋蔥與莓果，所以吃起來鹹中帶甜，而起司味也不會太過於濃厚，算是比較剛好適中的口感。披薩餅皮是薄片的，餅皮還蠻脆口的，十吋看起來不小，但兩人點一份披薩飽足度也不會過撐。多人來用餐也可以點一份來Share、撐撐場面XD 當日甜點這天的甜點是乳酪蛋糕，擺盤上也有稍加設計。一旁以巧克力醬寫成了「EB」，代表的應該是店名的縮寫吧！中間則是鮮奶油加莓果（or櫻桃），以蛋糕沾著吃也不錯。附上菜單 結論這間美式餐廳雖然有點小，但用餐氣氛還不錯。餐點價格還算可以接受，口味方面我覺得ok，尤其是美人魚堡我還蠻滿意的，但Roy就覺得還好…。推不推呢？沒吃過的話可以趁有優惠的時候一嚐究竟。艾德華貝拉美式廚房地　　址：台中市北區五常街192號電　　話：04-2201-9200營業時間：週二至週五，11:00~15:30，17:30~22:30　　　　　(最後點餐時間：午間-14:30，晚間-21:30)　　　　　週六至週日，10:00~21:30　（每週一公休）官方臉書：艾德華貝拉美式廚房 continue reading

每次經過五常街這一帶看到騎樓一整排的餐廳，就令糖糖口水流不止 這次來到艾德華貝拉美式廚房由年輕主廚艾德華與熱愛旅遊的混血兒貝拉來命名選用進口食材，搭配美式熱情風味，讓顧客在台中就可以品嘗到道地的美式餐點囉 在不遠處就看到顯眼亮黃色的招牌，讓人無法不注意到他押 小黑板的下方也放置了菜單給顧客做參考，糖糖覺得在門口處擺放菜單真的很加分 室外也提供了些許的座位，讓顧客可以邊欣賞街景邊享受美食 ​ 店門口玻璃窗上畫滿了店家的資訊，比起電腦文字更來得生動活潑 室內空間不大，卻不讓人有擁擠狹窄的感覺，除了一般座椅外，也有舒適的沙發可做選擇 吧檯前方也有提供座位，跟朋友們做在這互相談心，小酌幾杯也不錯 店裡頭也融合了各式各樣的美式風格，讓店內看起來更加活潑熱鬧 店家不酌收服務費，開水及餐具都採自取方式這邊也提供了免費的雜誌供顧客翻閱 吃漢堡當然少不了汽水這個好夥伴囉，只要點餐均免費附贈汽水一瓶唷 前往二樓用餐區，座位比1樓多一些，環境也非常乾淨明亮 二樓的擺設比較像義式餐廳，走的是溫馨舒適的風格 Menu 餐點提供了美式漢堡、義大利麵、燉飯、潛艇堡、披薩、炸物、沙拉、甜點及各式飲品每週六、日還有早午餐的服務，品項非常豐富，任君挑選 主餐部分也可以加價升級成套餐: +89元附濃湯、沙拉、麵包、飲品 +139元附濃湯、沙拉、麵包、飲品、甜點 起司葡汀 138元 葡汀是加拿大的道地小吃，將酥脆的帶皮薯條淋上摩佐拉起司配上主廚特製的牛肉醬汁，口感濃郁酥脆，讓人一吃就會愛上的經典美味 薯條炸得相當黃金酥脆，不過因淋上牛肉醬的關係，讓薯條口感變得較濕潤牛肉醬吃起來很香，且口感不過鹹，與起司相比，牛肉醬的香氣更勝一籌呢 附餐湯品&麵包 外酥內軟的法國麵包上，鋪了滿滿的番茄丁及羅勒葉，加上胡椒粒，口感清爽又開胃 店家自熬的濃湯非常濃稠，喝起來帶有胡椒的清香味 和風沙拉 新鮮蔬果搭配特製的蔓越莓果醋，酸甜的滋味，讓平凡無起的沙拉變得更加豐富美味 藍紋起司牛肉堡 258元 滿滿的藍乳酪丁鋪在牛肉上頭，一端上桌就聞到濃濃的藍乳酪香 藍乳酪是由青黴菌發酵而成，口味偏鹹，味道也比一般的乳酪還要重，號稱是外國的臭豆腐因味道較特殊，除非是重度乳酪的愛好者，一般人較不太喜歡這種味道 漢堡旁附贈了薯條及生菜，生菜可夾入漢堡中一起食用薯條的部分炸得有些過久了，油耗味有些重，吃起來較油膩些 將生菜夾入漢堡中，漢堡瞬間變得更高大豐富了 一口咬下，濃郁的藍乳酪香氣立刻撲鼻而來，香氣在嘴裡久久不散也因為藍乳酪口味較重，把牛肉的香氣給壓過去了，有點可惜 松子青醬蛤蜊燉飯 258元 不惜成本，加入大量松子及香料，增添香氣，只使用橄欖油製作，讓顧客吃的美味無負擔配上份量十足的飽滿蛤蜊，可口的畫面令人口水直流押 店家自製的青醬，香氣十足，還看的到羅勒葉，吃起來非常濃郁米心的部分燉得相當入味，除了青醬的香氣外，還多了蛤蜊的清甜味 布朗尼冰淇淋 店家特製的布朗尼蛋糕，用了小平底鍋來盛裝，看起來真是可愛極了 熱呼呼的布朗尼口感綿密紮實，巧克力香氣非常濃郁，中間夾層還有巧克力溶心的感覺搭配香草冰淇淋，冰火交錯的甜膩滋味，讓人一口接一口停不下來押 因布朗尼本身就有甜度在，建議店家可以捨去淋上巧克力醬，吃起來較不膩口 唐寧茶系列 - 四紅果茶 129元 唐寧茶為英國最古老的茶近300年來獲得了維多利亞女皇等貴族青睞，也是現今英國女皇的御用茶呢 這次選了四紅果茶，裡麵包含了草莓、黑醋栗、覆盆莓及蔓越莓這4種莓果有著香甜的莓果香氣，酸甜的迷人滋味，深受不少女孩們的喜愛呢 艾德華貝拉美式廚房堅持品質，替客人層層把關，所有原物的來源都經過精挑細選並堅持著不加味素、不使用任何速食料理包、不欺騙任何人，這三不原則!!!採用多種高級進口食材，且餐點均現點現做，為了就是要讓顧客吃到最原汁原味的美味異國料理  continue reading