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2014-12-22
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好久沒有吃Buffet吃到飽的料理了，這天來到的是位於台中市西區的「皇家季節酒店」２Ｆ的餐廳，訂了１１點半的位置當然要準時到才能吃個夠本！附近沒有什麼停車位，但還好飯店地下室有停車位，所以只要停到地下室即可。餐廳的坐位動線還ｏｋ！坐位也挺舒適的，不過沒有說大到很寬闊就是。 冷盤區看起來是挺豐盛的樣子。 熟食區乍看下似乎也是很豐盛，其實選擇不多，大概十道菜左右吧～ 上：咖啡機＆茶包沖泡區 咖啡機的選擇還蠻多的，像拿鐵之類的飲料似乎不用奶精，而是奶粉。 奶茶也挺好喝的！這邊我就灌了３～４杯。 茶包就普普通通，不是什麼特別高級的茶類。下：飲料區 都是調好的茶類，蜂蜜綠茶或檸檬紅茶等等。 旁邊也有美粒果果汁。 烤麵包區就是一般的吐司，放入旁邊的機器轉一圈出來就烤好了，醬料選擇一樣不多，只有草莓、覆盆莓和奶油而已。 滷味區每桌桌上都有寫上桌號的小夾子，拿著夾子來夾自己要的滷味，交給服務人員，煮好之後服務生會送至自己的座位。這點的話我覺得服務還算不錯！熟食區因為剛進去太餓了沒空拍，所以就等到吃飽了才拍，因此都是快被吃光的樣子…囧不過就是大概記錄一下有什麼菜色這樣，不過這區的料理
好久沒有吃Buffet吃到飽的料理了，這天來到的是位於台中市西區的「皇家季節酒店」２Ｆ的餐廳，
訂了１１點半的位置當然要準時到才能吃個夠本！
附近沒有什麼停車位，但還好飯店地下室有停車位，
所以只要停到地下室即可。
餐廳的坐位動線還ｏｋ！
坐位也挺舒適的，不過沒有說大到很寬闊就是。
冷盤區
看起來是挺豐盛的樣子。
熟食區乍看下似乎也是很豐盛，其實選擇不多，
大概十道菜左右吧～
上：咖啡機＆茶包沖泡區 咖啡機的選擇還蠻多的，像拿鐵之類的飲料似乎不用奶精，而是奶粉。
奶茶也挺好喝的！這邊我就灌了３～４杯。
茶包就普普通通，不是什麼特別高級的茶類。
下：飲料區
都是調好的茶類，蜂蜜綠茶或檸檬紅茶等等。
旁邊也有美粒果果汁。
烤麵包區就是一般的吐司，放入旁邊的機器轉一圈出來就烤好了，
醬料選擇一樣不多，只有草莓、覆盆莓和奶油而已。
滷味區
每桌桌上都有寫上桌號的小夾子，
拿著夾子來夾自己要的滷味，交給服務人員，
煮好之後服務生會送至自己的座位。
這點的話我覺得服務還算不錯！
熟食區
因為剛進去太餓了沒空拍，
所以就等到吃飽了才拍，
因此都是快被吃光的樣子…囧
不過就是大概記錄一下有什麼菜色這樣，
不過這區的料理都偏重鹹，所以吃完之後口還蠻渴的...
左：日式小卷右：海鮮炒飯
左：塔塔香炸魚柳右：蜜汁雞腿排
左：酸辣燴海鮮右：醬燒胡椒牛排
左：藥燉雞湯右：蕈菇濃湯
藥燉雞湯 這道我覺得還不錯，不會太油膩，清爽可口，而且用料挺豐富的！
蕈菇濃湯 這道我就不太愛了，喝起來很濃，感覺勾芡有點太多了些。
熟白蝦 最近蝦子漲價漲很多，這個我們吃蠻多的就是。熟食區還有酸辣蝦，但是因為是燙的不好剝，
所以我們就只吃冷盤的蝦囉～
味道還不錯，Wayne說這個應該是沒泡過藥水，
吃起來很新鮮！這道合格
孔雀貝 應該是用水煮或是蒸熟的，搭配五味醬或是蒜味醬就很好吃了！合格
涼拌花枝 我忘了這道的名稱是什麼，反正就是花枝囉～
吃起來有點泰式的感覺，裡面拌了蠻多洋蔥，
但是不小心乘太多，吃到最後有點膩就是
生魚片
沒標示是什麼魚，不過應該是旗魚吧？！
新鮮度普通，沒到令我們驚豔的地步，就是ㄇㄨㄥ甲啦～
可惜就是沒有鮭魚或是鮪魚…
南瓜 應該是用蒸的，有些食物還是吃原味的最好吃囉～
散壽司 醋飯+壽司裡會放的料，淋上美乃滋。
味道還不錯，不過用料沒有很好，一般般而已。
培根香腸 感覺應該是美式香腸+黃芥末醬，還ｏｋ囉！
青花椰菜 加入菇類勾芡作成，味道還可以，但是稍硬了些。
日式小卷 吃起來有點像三杯小卷，冷掉之後就變硬不好入口了。
塔塔香炸魚柳 只能說炸魚排或是魚柳+塔塔醬是絕配囉！
醬燒胡椒牛柳 黑胡椒牛柳，牛柳的嫩度剛剛好，但是有點太鹹。
火烤現切牛排這道菜位於滷味攤旁邊，一樣是有專人服務。
跟服務生說要幾塊，厚一點或薄一點都可以，很客製化。
越外面的熟度就比較高，越中間的就比較生了，
所以若是不敢吃太生的話還可以請服務生再多烤一下。
旁邊沾醬則是切好拿到後自行取用。
老弟一次拿三片，當時第一輪乘的菜都還沒吃完，
先擺旁邊，要吃的時候已經有點冷掉，
而且加上看起來還挺生的，切的時候血水直流，
有點可怕，口感也就沒那麼好了。
第二次再去拿趁熱吃，感覺就好多了！
不過我還是不太愛，因為肥的部分太多了！
甜點
有飯店自製的奶酪和蜂蜜果凍，
奶酪還不錯，蜂蜜果凍很普通。
蛋糕也是沒有很美味，
冰淇淋則是杜老爺的。（完全無法引起我的興趣）
結論
服務是不錯，但是選擇實在不多。
而且食材也沒有說高級到哪裡去…
跟網頁上介紹的差很大！！
還有好幾道菜根本都沒有= =
吃完之後Wayne和老弟一致認為倒不如去吃千葉...
之後我買類似的飯店Buffet一定會睜大眼睛看清楚內容...
所以我個人是不推這間的Buffet...
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