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Introduction
『全世界最便宜的米其林一星餐廳』─添好運的美味傳奇！
創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店，以「即叫即蒸」的烹飪堅持，提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴；最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」，充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力。
創辦人麥桂培師傅希望顧客支付路邊攤價格，卻享有五星級飯店的手藝；秉持著這份初衷與熱忱，添好運於開幕八個月後即受國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳，並自2009年~2014年連續獲得此殊榮，號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。
目前添好運除在香港設點外，全球的饕客亦可於新加坡、菲律賓、台灣等國享用到「全世界最便宜的米其林」餐點。忕(ㄊㄞˋ)吉小吃為了讓台灣民眾都能一同享受到這份來自香港的經典美味，將添好運引進台灣，將來台灣饕客不需出國，就可以品嘗到正宗的香港美味，享用道地的添好運四大天王，品嘗米其林一星的美味！
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Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
11:00 - 21:30
Mon - Thu
11:00 - 21:30
Fri - Sat
11:00 - 22:00
Sun
11:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
添好運有一道超人氣的小吃-酥皮焗叉燒包吃過後真的是會在想念的滋味這次我們不到店內用餐直接外帶買回家當下午茶.也是另一種午茶享受的感覺叉燒包.干貝炒麵.腸粉.蒸點.炸物的港點蠻多人愛我獨愛酥皮焗叉燒包覺得它最特別 添好運連續十一年榮獲米其林一星肯定用餐時間一到也是人潮多多我們是吃飽後四處走走逛逛看到添好運想說james沒吃過他們家的酥皮焗叉燒包就買一盒帶回家下午茶 說到酥皮焗叉燒包可說是到添好運必吃的餐點 熱熱的一上桌.那香氣真的太誘人酥酥的外皮搭鹹香的內餡.讓人咬一口後絕對愛上其實我們很愛下午茶.只要有休假一定就有下午茶大部分都是買蛋糕回來居多.偶爾也會出門所以我們會注意這星期要配什麼小點.蛋糕有時吃膩了就換不一樣的酥皮焗叉燒包也很適合當下午茶點心.不知你吃過了沒?
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還記得四年前添好運在台灣的第一家分店剛開幕時，小綿羊曾經和朋友排了將近一個小時的隊伍，只為了一嚐這傳說中超平價的米其林一星餐廳。如今，在台中的JMall出現了米其林一條街，添好運也躋身其中，即便是平日午餐依然有著將近客滿的人潮。Menu (詳細請點我)單點品項大多落在150元以內，如果真的沒有任何想法，可以參考店家推出的多人套餐，相對划算一些。另外，這家分店最近有和金色三麥合作，可以喝著啤酒配港點喔XDXO醬臘味炒飯 (NT. 158)原本的份量大概是照片中的兩倍，小綿羊分食完畢才驚覺要拍照XD米粒與切成丁狀的臘腸口感頗有一致性，都相當有嚼勁，鹹香中帶點微辣的味道會讓人忍不住一口接著一口。白灼時蔬 (NT. 108)汆燙後的美生菜依然帶著微脆的口感，淋在上頭的淡醬油鹹甜的味道還蠻討喜的，而且不會掩蓋蔬菜本身的甜味。酥皮焗叉燒包 (NT. 128)添好運的當家紅牌，近似菠蘿的外表有著迷人的奶油酥香，咬開後可以發現叉燒包本身的皮還蠻薄的，赤紅鹹甜的叉燒餡大概填了7分滿，真的超好吃！韮王鮮蝦腸 (NT. 138)粉白晶瑩的腸粉外衣相當咕溜而且富有延展性，飽滿的內餡口感Q彈，彷彿每一口都吃到活跳跳的蝦子，也是個人心目中必點的品項！蟲草猴頭菇燉湯 (NT. 148)這道湯品小綿羊不太喜歡，紅棗的甜味有點太重了。猴頭菇的外觀看起來雖然有點可怕，但燉煮後的口感還蠻不錯的，有點類似果凍。香煎蘿蔔糕 (NT. 108)據說製作過程完全不加一滴水，但口感卻是超級水嫩，蝦米的香氣也很足夠。鮮蝦腐皮卷 (NT. 138)腐皮炸得金黃酥脆，不過兩側沒有餡料的地方會覺得油膩了些；中間的餡料除了有Q彈新鮮的蝦仁，還可以嚐到淡淡的韭黃香。品嚐的時候可以搭配喼汁，又稱作伍斯特醬，是一種源自英國的辣醋醬油，或許跟香港曾經被英國統治過有關。楊枝甘露 (NT. 128)以芒果味道為基底的一款西米露，可以嚐到芒果的果肉和柚子的果粒，酸酸甜甜的風味，是一款非常具有熱帶風情的甜品。【分項評比】美味度：★★★★CP值：★★★★用餐氣氛：★★★☆服務態度：★★★☆小結：也許是這幾年「吃」多識廣，似乎沒有初訪時那樣令人驚豔。但不得不說，添好運確實是平價港點的不錯選擇，特別是叉燒包和腸粉，真的是小綿羊的心頭好啊！
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