橫杉拉麵勤美店

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 台中拉麵推薦、公正路超人氣熱門美食推薦！ 台中勤美商圈台中市西區必吃美食「橫杉拉麵-勤美店」拉麵控看過來！谷哥評論超過3000則   還有4.4高分   來自埔里的超高人氣拉麵店進軍台中勤美商圈啦！現在不用遠跑南投就能吃到 橫杉拉麵是橫濱拉麵的二代店招牌拉麵是「茭白筍拉麵」 採用埔里名產「茭白筍」入料相當有特色也好吃   豚骨湯頭濃郁不死鹹 還可以免費加麵一次內用還有飲料無限暢飲 吃完啦麵碗底還暗藏驚喜喔          「橫杉拉麵-勤美店」位於台中西區美村路、公正路交叉口附近店外有許多紅白色燈籠 充滿濃濃日式風格   非常醒目好認   近美村烤鴨、勤美誠品、綠園道除了路邊停車格 附近也有收費停車場   尖峰期間就要靠點運氣了  橫杉拉麵-勤美店用餐環境採長型空間 後方布簾還有一小區的用餐空間座位以2至4人座為主 也有提供吧檯式座位區帶有一種日式居酒屋的風格  還有提供置物籃可以放置包包  如果覺得湯頭過重 想調整的話也有供應「大骨基底湯」可以自己添加內用還可享有可樂、雪碧、蘋果汁、飛想茶 免費暢飲吃到飽   橫杉拉麵菜單價位拉麵的價位從140元~300元不等 人氣主打最上方的三款拉麵 分別為塩豚蔥花拉麵、豚骨叉燒大蒜拉麵、埔里筊白筍拉麵加起來共有13種拉麵可供選擇麵條有「粗麵、細麵、豆腐麵+20元」可選 也可以加料 另外單點有雞蛋豆腐、唐揚炸雞、南瓜可樂餅、洋蔥圈、起司條、黃金脆薯、泡菜、海帶芽....等 劃好單之後要先到櫃台結帳買單   內用加麵時 一律加細麵 每桌桌上都附有三種調料 可以加 比較特別的還有提供拉麵胡椒呢 今天YUNO點了人氣主打「埔里茭白筍拉麵」跟「豚骨叉燒大蒜拉麵」來吃看看光是看視覺感就滿分   拍照的同時 口水都快流下來了  埔里茭白筍拉麵(升級豆腐麵+20元)這碗埔里茭白筍拉麵可是南投橫濱拉麵必點招牌 採用埔里名產筊白筍入料話說還是第一次看到筊白筍加在拉麵裡呢裡頭放有三根對半切帶殼茭白筍 表面會先炙燒過 帶有美人腿獨特香氣 相當脆甜  湯頭使用豬大骨、雞骨、蔬菜 費時十小時熬製的豚骨湯為基底喝起來濃厚不死鹹 順口好喝 配上脆甜的茭白筍恰恰好  把麵升級成了「豆腐麵」橫杉拉麵採用非基因改造豆腐麵條   吃起來其實有點像是比較細嫩「豆乾絲」口感軟嫩鮮Q  最棒的是熱量也低 可以減少醣份的攝取 吃的更無負擔 橫杉拉麵的叉燒採用綁過的圓形五花豬肉 呈現出年輪狀的紋細   肥瘦勻稱 肉質吃起來軟嫩不柴   帶有炙燒香氣    豚骨叉燒大蒜拉麵 如果喜歡一次吃到多片叉燒的小夥伴們可以加點炙燒肉五片   變成無敵豚骨叉燒大蒜拉麵 滿滿叉燒肉給你吃個過癮 湯頭不同的是以生大蒜泥 豚骨湯頭加上塩味湯底調製所以喝起來更加濃郁香醇   蒜頭控必點每個麵都會搭配海苔、半顆糖心蛋、黑木耳、豆芽菜、紫洋蔥及蔥花以增加口感  吃完拉麵後 每碗拉麵還可以免費加一次60g的細麵只要跟店員講就可以了   細麵吃起來口感較為彈脆   吃完真的蠻有飽足感的  唐揚炸雞 橫杉拉麵的唐揚炸雞採用溫體雞腿肉外皮會裹上一層薄薄麵衣炸得相當脆口香酥   裡頭的雞腿肉鮮嫩多汁  配著麵條吃超過癮 黃金脆薯炸得金黃酥脆   黃金酥衣緊裹著鬆軟馬鈴薯就算不沾醬 都好吃的不要不要的 南瓜可樂餅南瓜香氣濃郁 咬下去內餡都會爆出來 真是太犯規了啦注意一定要趁熱吃才不會影響口感喔  黃金泡菜 口感爽脆 帶點微酸微辣的風味 搭配著唐揚炸雞一起吃 莫名的對味呢 雞蛋豆腐這道菜一直是日本料理店或是拉麵店常見一道小點不得不說  橫杉拉麵的這道小點 蠻令YUNO驚訝的 外皮炸的酥脆 內部超級柔軟   真的很好吃   值得一點  continue reading