拾七石頭火鍋 永春店

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台中輕井澤集團旗下的【拾七石頭火鍋】提供個人日式火鍋、壽喜燒、石頭火鍋、麻辣鍋…等，親民的價位搭配日式禪風的氛圍，讓許多人都願意排隊朝聖一番，想吃建議一定要先訂位，才不會等太久。  【拾七石頭火鍋】是台中輕井澤集團旗下之一的火鍋店，主打平價的石頭火鍋、壽喜燒…等鍋物，搭配日式禪風的裝潢，讓用餐更有質感。 店內有1、2樓的座位區，日式的木製裝潢空間寬敞，設有2~6人的座位區，適合約會、家庭聚餐、慶生…等，用餐時段人潮滿滿，建議要先訂位。 【拾七石頭火鍋 菜單】提供石頭鍋、壽喜燒…等多種風味火鍋，還有雙主餐鍋能點選，更是豐盛。鍋物套餐皆含白飯、菜盤、飲品、冰沙。 (拾七石頭火鍋 菜單) ▼自助飲料、醬料區 我們今日用餐，點了以下二種鍋物：梅花豬肉+梅花牛肉和風燒鍋＄288極上海陸(培根牛肉)＄540 上桌後，會先送上一杯紅茶解解渴，喝完可自己再去飲料區呈裝。 ▼日式和風湯底採用日本昆布熬製而成，喝起來有淡淡的清甜味，涮肉、海鮮都不搶味。 ▼石頭鍋爆炒後的湯頭，有麻油的香，並帶有洋蔥的香甜感，涮肉片、海鮮都更有味。 【梅花豬肉+梅花牛肉】雙主餐火鍋，感覺超值又過癮，一口氣可以吃到兩種肉品，肉控必點啊~ ▼梅花牛肉薄片的梅花牛肉吃起來軟嫩不柴，涮石頭鍋、和風鍋都很可以。 ▼梅花豬肉一整盤的梅花豬，油肉比剛好，吃起來帶點彈性及肉感，口感還不錯。 重口味者，可搭配醬料增添風味。 ▼培根牛肉喜歡油脂豐富者，可以點這款牛肉，涮鍋後軟嫩油潤，不會過份油膩。 ▼海鮮盤這一大盤裡有：淡菜 鯛魚片 蝦子 蛤蜊 海鮮涮鍋後，吃起來還算新鮮，只是種類偏少！ ▼蔬菜盤吃完肉肉後，來點蔬菜可解油膩，這裡的蔬菜盤，種類豐富，份量剛好，1個人絕對吃的完！ 火鍋有附白飯一碗，也可加價＄18升級滷肉飯，吃起來鹹香油嫩，更有滋味！ 用餐後，會送上一杯果醋冰沙，清涼消熱又油解膩！ 《蛋寶543》這一次特別來到台中輕井澤集團旗下的【拾七石頭火鍋】整體用餐感覺還可以，餐點吃起來普通，但裝潢還不錯，價位便宜，是一間cp值高的火鍋店，在台北，相同的餐點份量，價位至少高出1/3啊~難怪用餐時間滿是人潮，建議想吃一定要先訂位，才不會等太久。 continue reading

台中輕井澤系列餐廳已經開了好幾間，除了莎莉吃過的輕井澤拾七石頭火鍋外，記得還有輕井澤X子餐廳(叉子餐廳)、輕井澤鍋物共同的特色就是他們的裝潢都非常大器阿!!!有如身在日本的感覺~輕井澤大門籃子裡面裝的菜居然還有寫價錢，不知道是不是真的可以買XDD內外裝潢都一樣美菜單圖取自拾七石頭火鍋FB看菜單上還有午間限定，週一~週五11:00-17:00(特殊節日無供應)都可以點到便宜划算的餐點阿~~~均附白飯、蔬菜盤、主餐、紅茶、冰沙極品海鮮B套餐(培根牛)-368元四川麻辣牛肉鍋-328元麻辣鍋和石頭鍋的蔬菜盤是不一樣的唷~極品海鮮B套餐附的培根牛沒拍到，因為他們好像忘了送，後來跟他們說了後才來~如果真的忘了，記得提醒他們還沒來，不要空等阿~除了肉份量稍嫌少了一點外，海鮮真的蠻好吃，紅茶也不錯!這種餐廳裝潢+價位，整體來說已經不錯了~下次來台中記得可以來吃吃看輕井澤系列餐點唷如果怕用餐尖峰時間需要等的話，建議先打電話去訂位唷~地址: 408台中市南屯區永春東七路855號電話: 04-2386-2147營業時間:週一~週日 11:00~02:00#非贊助文 continue reading

拾七石頭火鍋輕井澤全新二代店在2016年1月底開的環境充滿了濃厚の日式風味比輕井澤鍋物的風格更豪華許多是近期台中排隊火鍋名店呢~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊✔小編品嘗時間 by 2017/03/22✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!＊－。－。－。－。－。－。－。－＊▾ 店門完全超氣派的rrrr，很引人矚目▾ 外面的造景，晚上真的超級美!!!整個就超有氣氛的阿~~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊拾七拾鍋，石鍋拾起自然，炙火爆香，香溢四方，似陣陣低語，再加入特製湯頭小火慢燉，ㄧ快ㄧ慢，豐沛了湯頭的層次，ㄧ飲入口，緩緩感受那段豐盛年華的純粹，那樣豐醇圓潤、鮮美甘甜，是ㄧ種快慢交錯的美味，拾伴相聚，美味暖身、暖心、暖人。(以上取自粉絲團)＊－。－。－。－。－。－。－。－＊石鍋嚴選來自日本岩手縣南部鐵器四百多年的工藝技術，堅持傳統手工鑄造法其鑄鐵鍋深邃厚重與石頭火鍋大火爆香、小火慢燉的特性相當契合讓顧客吃得安心又開心^^。拾七的空間規劃的很好，他們稱「宛如一首詩」，我蠻喜歡的而共有兩層樓，兩人桌至八人桌，人多的時候會採用併桌唷!像當天是臨時去的，外面等候的人好多啊啊啊!!但我們超幸運~~只有等10分鐘耶><而服務生都會代位哦~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊※ 一樓 ※▾ 1樓櫃台▾ 每個角落都有造景，日式風味十足▾ 一進門一樓擺放了生鮮區，真的可以購買回家唷~而且價格很親民呢!▾ 另一區則是有田燒的瓷器販售(是日本瓷器代表之一)也可以買回家使用的~增添了不少典雅風XDD▾ 這是一樓座位區環境~二樓也很類似這樣~滿滿的燈籠高高掛。※ 二樓 ※▾ 一上樓就可以看到這尊和藹可親的菩薩▾ 這是二樓櫃台區▾ 醬料自取區，自行拿取及調配吧~~▾ 二樓也有販賣瓷器~屬於較大型的喔~▾ 這面石鍋牆超酷!!是在二樓一區座位的兩側~▾ 二樓座位區環境＊－。－。－。－。－。－。－。－＊鍋物分為石頭火鍋、和風燒鍋、四川麻辣鍋、壽喜燒價位平均為398上下，個人覺得很值得是一家cp值蠻高的平價火鍋店◎每鍋均附有白飯一碗，皆可加價換滷肉飯、豬油拌飯、冬粉、寬粉、讚岐烏龍麵(我很推~~)◎每鍋均附有一杯紅茶，無法續杯。所以要省著喝喔~~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊重頭戲來了!!!快看~~。極品海鮮A套餐 $368 :魷魚1尾、蝦子5尾、蛤蠣5顆，為石頭火鍋還可選擇培根豬肉or牛肉(我選牛)這項根本物超所值啊~♥光是那盤海鮮就超驚豔了!為了不讓海鮮失去新鮮度，底部放滿了冰塊維持。每項海鮮真的都肉質鮮嫩好吃尤其是那尾魷魚!!!整尾的ㄟ~蛤蠣也蠻大顆的~超棒的至於湯頭呢~是由洋蔥熬煮的最初的湯頭大家可以喝喝看，很鮮甜好喝▾ 滿滿的海鮮大平台▾ 石頭鍋附的蔬菜盤▾ 培根牛肉梅花豬肉+滑嫩雞柳組合套餐 $328 :為拾七推薦壽喜鍋會另付白開水以及醬油調味肉品呢~我覺得份量蠻剛好的(可惡...我又忘了拍雞柳><太餓了哈哈XDD但是下面的合照內有喔~在最左下)而且肉質都很鮮嫩，並不會太老硬選擇用壽喜鍋沾呀沾的吃是一種不一樣的感受呢!!但是要~快~狠~夾~不然煮太久會不好吃唷!▾ 壽喜鍋附的蔬菜盤▾ 梅花豬肉。▾ 附餐-紅茶▾ 附餐-主食我們換成滷肉飯(QQ我忘記拍到它了)跟讚岐烏龍麵烏龍麵超Q彈的!!!我覺得搭配火鍋超好吃!!!我很愛XDD▾ 附餐-飯後會端上一小杯冰沙~讓我們解油膩大合照＊－。－。－。－。－。－。－。－＊菜單＊－。－。－。－。－。－。－。－＊吃完這一餐後，根本滿足阿~~~~能在一家大器裝潢的日式鍋物內品嘗美食而且價格平價~物超所值~真心覺得自己好幸福喔!!。如果說你們也想去享受一番超霸氣的日式火鍋記得要事先電話預約唷~~~如果要現場等待的話...就是靠運氣了哈哈~我個人還是覺得要預約拉XD避免等太久。輕井澤二代店-拾七，只有台中才有唷!看台中人多幸福~越開越多餐廳，幾乎每個都想探討一波!!而拾七是在台中必吃超狂火鍋8家內之一呢!!!如ㄦ也蠻推薦這家唷~~~!!我還想再訪呢＊－。－。－。－。－。－。－。－＊重要資訊地址 : 台中市南屯區永春東七路855號營業時間 : 11:00~02:00電話 : 04-2386-2147*採自助式點餐*無服務費*共鍋每人酌收$60清潔費*不定時公休，詳細請至粉絲團唷 continue reading

有如到了日本京都國度的錯覺，這家位於台中永春東路上的拾七火鍋店，是台中火鍋龍頭輕井澤打造打造的新品牌除了原來的火鍋系列商品，拾七主打的是石頭火鍋系列，想要重拾石頭火鍋香氣的朋友可以考慮一下不過點石頭火鍋的話會在廚房翻炒準好再送上桌，跟傳統的在桌邊服務有點不太一樣注意到拾七的時候，是好朋友在臉書上分享的美食照片，單純被這注連繩(しめなわ)與店名稱給吸引著注連繩這東西在3、4年前，曼曼曾隨著公司員工旅遊到苗栗公館 喜妹娜哇稻草藝品館 參觀時也親手DIY做了一個充滿迎新、開運、納福、神聖的注連繩是用為結穗的稻草製成，相信今天午餐的祝福會帶來2017新的氣象入場後隨即看到百寶箱的陳設還有許多蔬菜、水果、雜貨鋪子陳列也有許多文藝商品在做販售今日用餐位子在2樓尾端，位子也好讓我們停嬰兒車店內靠窗邊的用餐環境場中央的用餐區菜單~~6位大人、1位小孩總消費金額1981元，經濟實惠、好氣氛的一餐調味料專區還有使用碎冰增加佐料鮮度馬上來看看大家點的火鍋與菜盤先看單點的三記綜合餃拼石頭火鍋的菜盤，配菜感覺很用心在擺盤，菜色也很豐盛四川麻辣鍋湯底，豆腐很好吃，很入味選配的豬肉盤一般湯頭的火鍋所搭配菜盤，盛裝的盤子很有巧思，搞得像是盛開的花頂級沙朗牛肉，這個也很值得推薦滑嫩雞柳，曼曼最常點這個，肉質真的不賴~極品海鮮A套餐 (魷魚、蛤蠣五顆、蝦子五尾)極品海鮮B套餐 (魷魚、鯛魚片、蝦子三尾) + 豬肉海鮮套餐搭配的培根豬肉火鍋的味道因人而異，曼曼因為喜愛輕井澤，從他168元的火鍋吃到現在，開創新品牌自然要來捧場台中物大地大，真的不比大甲城鎮的擁擠，許多店家都很願意與用心打造一個舒服的用餐環境，覺得好安慰~用餐完畢下樓時的造景光影線條覺得很美，跟以前在練鹿角枝時有一點點呼應，內心小激情阿用餐完畢後才發現店頭的注連繩原來是塑膠板磨材質(應該是吧)，有錯誤在告訴我唷~遠看還以為真的是稻草結的注連繩呢！店門口的造景讓人覺得等待用餐也是一件美好的事情祝福2016，期許2017，平安健康順心《Information》拾七石頭火鍋地址：408台中市南屯區永春東七路855號電話：04-2386-2147 continue reading

「輕井澤鍋物」在台中應該無人不知、無人不曉吧?連咱們家不住在台中，也久聞其名，卻一直都沒吃過。這禮拜下南部，聽說輕井澤旗下最新品牌開幕，就決定回程時繞過來吃看看，還居然很順利就候到位，讓波妞媽不禁害怕是不是把一整年候位的運氣都用光了><台中的餐廳，尤其像輕井澤鍋物這種大品牌，最大的特色似乎就是門面都非常氣派!氣派的外觀，就算還沒到導航終點，遠遠就已經知道我們的目的地要到了。餐廳似乎沒有停車場，而我們也很幸運的在餐廳門口就找到停車格(該不會也把一整年的停車運用完了吧?@@)；下車之後趕快去登記處做登記，我們到的時候(約莫12點多)已經要等到14:10分才有位置了~其實我們昨天有打電話先預約，不過預約已滿，小姐跟我們說因為剛開幕，只有1/3的座位給電話預約，另有2/3給現場，所以建議我們要不要到現場候位?所以當我們得知要等到14:10分時心裡還納悶著:不是說有2/3給現場候位?怎麼還要等那麼久呢?只好外觀到處拍拍，外頭的日式造景真的好氣派，讓人也對等一下用餐的價位有點害怕~結果居然還蠻幸運的，雖然到現在我也不知道發生什麼事? 我們居然等約10分鐘就有座位了，真的是超開心!裡面的裝潢跟外面一樣氣派，營造氣氛真的很不錯。(猜想是有個剛好跟我同姓 人數也一樣的小姐登記，然後我就被請進去餐廳了…)內用座位數還蠻多的，如果能坐在窗邊的位置、看著外面的日式造景真的是很夢幻的事，也有類似小包廂感覺的座位。剛剛不是納悶為什麼有2/3給現場還有等這麼久嗎?原來是店家目前只有開放一樓座位，二樓是不開放的，難怪現場要等這麼久。任何一個角落都有造景，而且擺設很典雅，有種古董的文青感。一進門居然還有生鮮市集，非常吸引人。這些都是真的青菜，可不是假的擺飾唷!而且品質看起來都很不錯，所以吃完飯後咱們家也買了一些菜回家。另一邊是有田燒的雌器販售，若是買幾組在家使用，真的很像在日本吃飯，食物也會變好吃的感覺。而且重點是價位有許多都不貴，讓波妞媽也好心動。點完餐後，要自己去櫃檯結帳點餐，所以不要傻傻在座位等服務生過來幫你點餐唷~ 其實都有講，所以應該不會發生這種事啦點餐的項目會出現在螢幕上可以核對，而且，還可以刷卡。一入座，會先送上古早味紅茶一杯，連波妞都有。只可惜，紅茶雖好喝，但不能續杯，所以要省著點喝。然後等餐的時間可以去醬料區調配自己喜歡的沾醬。上餐速度還不錯，比想像中快，一轉眼，桌上就擺滿這幾大盤菜盤及鍋底了。這是波妞爸點的石頭火鍋(依肉品不同從$268~$388)，是先在廚房爆香再送到桌上，所以看不到現場拌炒爆香的畫面。石頭火鍋的菜盤擺盤很漂亮，份量感覺起來也很多；重點是，看起來都很新鮮的感覺。而石頭火鍋的靈魂之一 洋蔥，很鮮甜喔套餐都有附白飯一碗，若是要換成冬粉、烏龍麵或滷肉飯等都要另外再補差價(+8元)，這就有點讓人覺得奇怪了@@今天我們選的肉是梅花豬肉，從油花的分布可以看得出來肉質還不錯。而且雖然是梅花，但也不會讓人覺得太油膩。因為肉很薄，所以下去涮一下肉很快就好了。吃起來口感很嫩，肉完全不會柴或有騷味，比起等一下的牛肉，波妞媽還比較喜歡這個豬肉，甚至有一點點松坂豬的感覺。湯頭也很鮮，含有淡淡的麻油香氣，好喝。再來是波妞媽的壽喜鍋，跟剛剛時頭火鍋一樣，都是使用了鐵鍋，更有日本風情。壽喜鍋的菜盤份量很豐富，食材也都很新鮮，感覺吃下去元氣滿滿。石頭火鍋會有專人幫你加湯，壽喜鍋會另外附壽喜燒醬及清水讓你可以隨個人口味自己調整鹹淡。因為早餐吃太飽，所以也是+8元把白飯會成了烏龍麵。烏龍麵煮起來不會軟爛，波妞還蠻喜歡的。 另一份肉品我們選擇了梅花牛肉($288)，片數還蠻多片的。梅花牛是選用來自紐西蘭的牛，看這個肉質及油花的分布，真的挺漂亮的。 不過因為油花較少，所以吃起來較硬一些，建議不要涮太熟。肉也切得很薄，所以很快就可以涮熟了。壽喜鍋的醬汁比較偏甜，不會死鹹，還不錯。(因為忘記拍涮壽喜鍋的照片，上圖是用石頭火鍋做示意圖XD)飯後，會附蘋果醋冰沙一杯，好好喝，可惜因為太好喝，所以覺得好小一杯，也是不能續的><裝潢如此氣派，連廁所也不放過。男廁居然有這麼好的綠意庭園的視野，真是太令人嫉妬了啦~~吃過「拾七」之後，終於知道輕井澤鍋物會這麼有名、生意會這麼好不是沒有原因的!一份火鍋最貴也才$598(豪華海陸極品燒鍋)，更多的是$268~$388，平日的午間限定居然只要$163~$178，更划算!以這麼平實的價格，能吃到內容、食材、裝潢都這麼讚的鍋物，CP值之高，讓人真的好羨慕台中人啊~~~地址:台中市南屯區永春東七路855號 （近大墩11街口，在黎明黃昏市場與台中花市旁)電話:04-23862147營業時間:早上11:00～凌晨02:00(最後供餐:凌晨01:00) continue reading