小庭找茶

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糖糖今天要來推薦給大家的美食很特別，隱身在第二市場中，裝潢充滿濃濃復古風的古早味甜品店小庭找茶，是說糖糖來第二市場覓食N次，竟然現在才發現這間小庭找茶，主打古早味梅煎茶、凸餅冰淇淋、粉粿杏仁茶等，是一間好吃又好拍的復古文青小店小庭找茶位在三民路二段，就在第二市場的週邊，不用走進市場裡頭，裝潢很有自己的特色，復古裝潢又帶點文青氣息座位區在騎樓處，位置不多，店名小小間的，剛開始經過還以為是間柑仔店 小庭找茶菜單小庭找茶販售的品項還蠻多的，有古早味粉粿、凸餅冰淇淋、嫩仙草、梅煎茶、杏仁茶、梅仔冰等，以古早味甜品為主，是說這間小庭找茶有不少媒體電視台來採訪呢這邊還有木板的吊牌菜單可以參考，糖糖個人還蠻喜歡這個設計，復古又有質感梅仔冰 40元這款梅子冰是店家超級推薦，看似平凡滋味卻很迷人，很多客人一吃就愛上，回訪率超高，聽到這裡糖糖立馬就點了一份基底是以五種藥材，五道工法，歷時16小時的製程，照起工的古早味烏梅洛神花茶，搭配剉冰，上頭加上一顆梅子點綴，喝起來酸酸甜甜的超解膩，搭配梅子享用超加分凸餅冰淇淋 55元想吃凸餅不必跑台南，在台中也吃的到，小庭找茶的凸餅冰淇淋可是這裡的人氣招牌，只要來小庭找茶必點來自台南老師傅的凸餅，充滿濃濃的古早味，凸餅本身不是清脆的口感，帶著黑糖的香氣，甜度糖糖覺得還可以接受，裡頭還藏著Q彈的珍珠及小美香草冰淇淋，珍珠如果遇冰太久容易變硬哦相思粉粿 60元以山梔子手工製作的粉粿，搭配黑糖熬煮的蜜紅豆，加上手工杏仁茶粉粿超級Q彈，單吃沒什麼味道，紅豆吃起來比較甜一些，搭配著吃可以中和甜度，杏仁茶的香氣非常濃郁，可惜有點少，喝了幾口就沒了 小庭找茶雖然店小小間的，不過裝潢很有自己的風格特色，復古中多了文青的氣息，主打古早味甜品，糖糖這次點的相思粉粿、凸餅冰淇淋及梅仔冰，三種都不錯吃，甜度不會太甜，下次想要再來吃看看他們家的嫩仙草 continue reading

上週日因故一早到台中一趟，到了中午用餐時間，喜歡逛市場的我們當然再次來到美食小吃林立的台中市場覓食。在市場內用完餐後正準備離開時，在市場外看到這間店攤前有著不少排隊人潮，吸引了我們的目光，經過店攤前發現其裝潢古色古香，且賣的竟是我們沒看過，把百年古早味傳統點心「凸餅」賦予創意組合的吃法，這下讓我們家原本就想吃飯後甜點的母女倆，更是想要嚐一嚐這家「小庭找茶」～ ▲「小庭找茶」攤外觀整體裝潢以木質營造出古色古香的復古文青風，中午時段用餐人潮不少，加上座位不多，需先點餐再排隊等候座位。 ▲攤櫃台擺放著古早柑仔店中的抽獎轉盤，以及店家自己編製的小庭誌...等 ▲復古電話與古早腳踏車造型名片架 ▲店攤裝潢有著濃濃的復古文青風右下角可以看到，「小庭找茶」不僅幾乎台灣各大電視新聞台都曾報導過連日本NHK和香港TVB也都曾來採訪過～ ▲食尚玩家採訪照 ▲把電視節目採訪照，具創意且無違和地融入復古家電造型相框中。 ▲價目表餐點類別有：呷涼、呷甜、呷冰、呷么，共四類 ▲需先點餐再等候座位 ▲嫩仙草冰淇淋把原本外觀散發出古早味又豐富的嫩仙草綜合冰，中間又加了一球小美冰淇淋的組合，雖只是小小的組合變化，卻讓原本的古早味甜品，感覺變得很不一樣～ ▲嫩仙草冰淇淋，特寫滑嫩的仙草、Q彈的粉圓與芋圓、甜而不膩的蜜紅豆，最後再加上一球小美冰淇淋，都是小時候所熟悉且充滿古早味的冰品、冰料，自己竟沒想過這樣的組合搭配，還頗好吃！ ▲凸餅冰淇淋「凸餅」是種百年古早味傳統點心，因為其外圓圓膨膨內中空的模樣，或稱「椪餅」，也是目前在台南具代表性的傳統特色點心，據說店家所使用的凸餅，就是出自於台南技術精湛老師傅的手工之作。 ▲凸餅冰淇淋，加入珍珠與冰淇淋以往凸餅的吃法，大多是先敲出裂痕後，再用手一片塊、一片塊掰下來吃，就像是吃餅乾一樣。古早則有在上方敲出一個洞，打入一個雞蛋後用麻油煎熟，因凸餅的裡層是白糖與黑糖，皆屬溫補的食材，這種吃法又變成的女性坐月子時的「月子餅」。我猜「小庭找茶」凸餅冰淇淋，其加入珍珠與冰淇淋的作法靈感，或許源自古早拿凸餅做「月子餅」吧！但卻是變成一道，感覺頗時尚文青風的古早味冰甜品～ ▲凸餅冰淇淋，用湯匙敲碎凸餅可用手一片塊、一片塊掰下來吃，品嚐這台南百年古早特色點心的滋味，或是敲碎後，可和珍珠、小美冰淇淋一起就口。 ▲敲碎後的凸餅碎片、珍珠、小美冰淇淋，特寫 ▲凸餅碎片、珍珠、小美冰淇淋用湯匙勺起就口，口感就是小美冰淇淋＋ 珍珠＋古早味薄片餅乾的口感 ▲吃到成大湯勺狀 ▲直接就口這樣的吃法其口感又略有不同，凸餅那有點像傳統口糧餅乾，但較鬆軟些的古早風味與口感更加突出，吃起來也比用湯匙更加豪邁過癮囉～ ▲留影阿發以往是還沒有看過吃過，凸餅像「小庭找茶」的搭配與吃法，雖都是熟悉的古早甜點小食冰品，只是簡單的搭配在一起，就讓這百年特色甜點〝凸餅〞，感覺一點都不老派與過時，反賦予了這百年特色甜點，時尚文青風的新生命。這真是一道，讓我們有小驚豔到的古早味冰甜品組合！特別是還在台南唸書的女兒，她說在台南本來都不會想吃，這幾乎隨處可見的傳統特色甜點〝凸餅〞，但這次她回去後，自己也要去買來組合在宿舍這樣吃！我笑回，買到的〝凸餅〞好不好，可能組合起來的口感也會落差很大喔...但無論如何這道甜點，可是讓老婆和女兒吃得眉開眼笑地～  continue reading

到嘉義旅遊，我們特地安排到台中住一晚，這樣隔天時間就會比較充裕，不用由台北直衝嘉義，台中的美食很多，尤其第二市場是我們很喜歡的覓食地點，所以訂的是沒有早餐的房型，隔天睡飽睡滿退房後就直衝第二市場吃美食！先吃了阿發滷肉飯後，因為上回吃過，覺得不錯，所以這是第二次來吃了，吃完我們就到【小庭找茶】吃古早味甜品滿足第二個胃！小小的攤位，散發著濃濃古早味，無論裝潢或是價格都讓人感到喜歡！【小庭找茶台東第二市場店】就在市場外圍，距離知名的王家菜頭粿糯米腸不遠，走過經過讓人很難錯過，復古風格讓人好喜歡！小小的店面，處處可見到兒時回憶，還有童玩唷，兒子把玩了好一段時間，後來還掏錢買了！小時候跟媽媽到傳統市場都會帶茄芷袋這裡有賣小的，還蠻可愛的讓人也差點就要掏錢買了！原來製作粉粿的山槴子長這樣啊，真是增廣見識了～隨著風轉動的木板吊牌上有【小庭找茶】甜品及飲料等價格，可以直接看木板點，都是店家的招牌，騎樓下有幾桌小桌可以坐下來用餐，桌位很少，然後很小一張喔，不過我們兩大兩小還是塞得下另外點餐櫃檯也有菜單可以參考，價格不貴～難得來一趟，有好多想吃的喔，但因為剛剛吃過飯，原本想說不好點太多，結果大顆呆把拔一開口就跟我點了好幾樣....餐點會使用木托盤端上桌，特別有質感凸餅冰淇淋 $55就是被網路上的這張相片給燒到，使用凸餅裝冰淇淋也太吸睛了吧！一整組都可以吃耶！牛奶冰淇淋搭配彈牙的珍珠深受兒子的喜愛，一整個我只吃了一口就吃光光了，不過份量也不多就是！也可以將凸餅沾冰淇淋入口喔，也是挺好吃的！相思粉粿 $60粉粿、紅豆及杏仁茶組合，除了凸餅冰淇淋，這道相思粉粿也必點！香濃的杏仁茶及粉粿本身沒有甚麼甜度，可以搭配紅豆的甜，這樣的甜度對於不喜歡太甜膩的人而言剛剛好，以往吃粉粿都是搭配糖水，來【小庭找茶】搭配的是杏仁茶，個人還蠻喜歡這樣的組合梅仔冰 $40想喝飲品的話可以點梅煎茶，跟我們想要消暑氣的就點這盤樸實的梅仔冰吧！簡簡單單好滋味，酸甜感滿點～清涼消暑！冬瓜鮮奶 $35如果是大人想喝，當然是點梅煎茶，因為是兒子要喝的，就點了冬瓜鮮奶也不錯！來第二市場好幾次，這回意外發現的古早味甜品小店讓人好滿意～以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考 continue reading