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2018-01-09
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台中逢甲商圈美食很多，但是人也很多，不想人擠人又想吃到平價美味的火鍋，不妨可以到鄰近的青海路上尋覓。湯頭以天然食材熬煮，多款口味鍋類可選擇，用餐空間寬敞舒適，而且還有提供飲品喝到飽！周末營業到晚上11:00，晚上肚子餓也可以選擇當宵夜。【天物成鍋】於2017年4月開幕，店家位於台中西屯青海路上，接近文心路附近，旁邊沒有什麼餐廳店家，佔地廣大因此還蠻顯眼的！店內空間十分寬敞，分為一般式的座位與吧台式座位，約可容納72人，散客用餐或是多人聚餐都合適。 天物成鍋菜單天物成鍋價位從240元~900元不等，不過一般來吃點個240元~300元左右就很豐盛了！火鍋的湯頭種類選擇很多，店家推薦的餐點前方都會標個「推」字，像這邊推薦的幾個鍋類都是不錯且特別的，燒酒雞鍋、三鮮鍋、南瓜牛奶鍋、雪花牛肉鍋、松阪豬肉鍋。火鍋是單人鍋，共鍋每人酌收100元，單點滿100元則不須收共鍋費，用餐時間1.5小時。 前面提到店內可容納72人，因此團體或是公司預約包場都沒問題，中午只接受20人以上的預約喔！ 餐點很快就上桌了，這天我們點了烏骨雞鍋 & 海陸雙饗餐，看起來超豐盛、超飽der…！ 麻辣鴨血 $68人氣單點中的
台中逢甲商圈美食很多，但是人也很多，不想人擠人又想吃到平價美味的火鍋，不妨可以到鄰近的青海路上尋覓。湯頭以天然食材熬煮，多款口味鍋類可選擇，用餐空間寬敞舒適，而且還有提供飲品喝到飽！周末營業到晚上11:00，晚上肚子餓也可以選擇當宵夜。
【天物成鍋】於2017年4月開幕，店家位於台中西屯青海路上，接近文心路附近，旁邊沒有什麼餐廳店家，佔地廣大因此還蠻顯眼的！
店內空間十分寬敞，分為一般式的座位與吧台式座位，約可容納72人，散客用餐或是多人聚餐都合適。
天物成鍋菜單
天物成鍋價位從240元~900元不等，不過一般來吃點個240元~300元左右就很豐盛了！
火鍋的湯頭種類選擇很多，店家推薦的餐點前方都會標個「推」字，像這邊推薦的幾個鍋類都是不錯且特別的，燒酒雞鍋、三鮮鍋、南瓜牛奶鍋、雪花牛肉鍋、松阪豬肉鍋。
火鍋是單人鍋，共鍋每人酌收100元，單點滿100元則不須收共鍋費，用餐時間1.5小時。
前面提到店內可容納72人，因此團體或是公司預約包場都沒問題，中午只接受20人以上的預約喔！
餐點很快就上桌了，這天我們點了烏骨雞鍋 & 海陸雙饗餐，看起來超豐盛、超飽der…！
麻辣鴨血 $68
人氣單點中的麻辣鴨血是店家推薦的，本身就是熟食因此上桌後可直接享用。口味偏辣且很入味，對吃小辣的又子來說吃一塊就有點受不了，不過愛吃辣的友人就很愛，喜愛吃辣且肚子超餓的話，建議可以先點一份來墊墊胃。
烏骨雞鍋（附蛋） $280
「烏骨雞鍋」和「燒酒雞鍋」都是店家以薑、枸杞現炒，上桌後才加湯煮開，差別只在於前者無酒，後者可選擇全酒或半酒，不過燒酒雞鍋完全煮開後也僅會剩下酒香味。想吃補一點的人也可以考慮這兩款鍋物，外面好像也很少看到！
烏骨雞看起來似乎沒什麼肉？不過其實應該算是小而巧、紮實中帶點Q嫩口感，肉質不錯。
附上的菜盤、雞蛋、胡椒粉，菜盤份量普通，適合女生享用。
烏骨雞肉的部分可以沾著胡椒粉品嘗，吃起來更香更好吃。
海陸雙饗餐 $580
這款鍋物的份量就比烏骨雞鍋多上許多，除了豐盛的海鮮盤之外，還有附上肉盤，食量大的人建議可點這道。
菜盤比烏骨雞鍋還要多了更多配料，南瓜、芋頭、絲瓜、蛤蜊等等，另外還有一顆芋頭丸（菜盤中間偏右），口味相當不錯，而且還吃得到芋頭顆粒！
【天物成鍋】的湯頭是以大骨及大量的蔬果去熬煮的，裡面還有放入鳳梨、蘋果等香甜水果，因此喝起來口感清爽且帶點鮮甜味。如果是點肉品為主的鍋類，那麼上桌的湯鍋中會搭配些許洋蔥增添風味；海鮮類鍋品則不加洋蔥，希望可以讓客人直接喝到海鮮與湯頭結合的天然滋味。
肉品有三種選擇：牛、豬、羊擇一，我們挑了牛肉，份量還不少，細數後有12片。
牛肉使用的是梅花牛，夾起入鍋涮過後也不易散開，口感還蠻嫩的。
重頭戲來了～～海鮮盤登場！！
裡面的海鮮種類非常多：鯛魚、鮭魚、鱸魚、蝦子、鮮蚵、蛤蠣、鮑魚、透抽、花枝片…。
中間上頭還附上了一小杯米酒，可以直接淋在海鮮上或是入鍋一起煮，會讓滋味更清甜。
海鮮都很新鮮，因此不怎麼需要沾醬就非常美味。
鮮蚵給的也不少，size都不小喔！
還可以吃到一整顆完整的鮑魚……真是幸福～
手打花枝漿 $89
這道也是店內推薦的單點品項，花枝漿Q彈鮮美，每一口都能吃到完整的花枝塊，
如果有點「海陸雙饗餐」的話，海鮮盤本身就有附，若是點其他鍋品，則可以考慮點一份來試試。
每鍋均附白飯/冬粉二選一，或是可以加價10元換成烏龍麵 or 王子麵。
又子和友人一致換成了烏龍麵，口感彈牙又有嚼勁，
用鮮甜湯頭煮過滋味就不錯了，喜歡的話可以加點蔥花醬料增添風味。
結語
用餐環境寬敞舒適，價格親民且不須收服務費，食材新鮮且湯頭鮮甜好喝，還有多款種類可挑選。
單點品項推薦招牌手打花枝漿，芋頭控的話一定要點芋頭貢丸來試試，絕對不會令你失望！
太晚下班找不到地方吃頓好的？或是團體聚餐找無場地？【天物成鍋】是個不錯的選擇。
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