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Review (1)
想吃台北正宗麻辣大腸麵線及甜不辣,不用跑北部,在台中也吃的到啦~這間位在南區的七拾間以上 麻辣大腸麵線 甜不辣由兩位年輕人去台北拜師學藝,將台北經典小吃引進台中,店裡還有提供舒適的內用環境及兒童遊樂設施,大熱天來享用麵線也不怕會汗流浹背~七拾間以上 麻辣大腸麵線 甜不辣位在高工路與美村南路交叉口的騎樓處,在不遠處就可以看見亮紅色招牌,相當顯眼七拾間以上賣的品項很簡單,就只有麻辣大腸麵線(也有不辣及清麵線)及甜不辣兩種,兩種一律大碗50元、小碗35元旁邊還有教大家如何吃甜不辣,會吃才是真功夫,記得吃完甜不辣不要立馬走人,後頭還可以加湯唷七拾間以上的甜不辣共有六種,甜不辣片、甜不辣條、鱈魚丸、豬血糕、油豆腐及年糕,如果有特別不吃什麼記得事先跟店家說唷,不然一般都是直接綜合,六種都吃的到甜不辣的湯頭是採用大量蔬果熬製而成,吃完甜不辣記得跟老闆加湯唷另一旁的麵線看起來也好誘人阿,麵線比較分明些,不像一般台中吃到那種糊糊的麵線騎樓處有擺放些許的座位,採光佳,天氣涼爽時做這邊還蠻舒服的,不過現在雖然入秋,一到中午還是熱的嚇死人,別擔心,七拾間以上也有提供舒適的內用空間,有涼涼的冷氣可以吹,不怕吃麵線會流滿身汗內用區在哪兒呢,就在麥味登的二樓,只要你拿著七拾間以上的大腸麵線或甜不辣,就可以直接走進去麥味登的二樓用餐囉(記得不能帶其他外食,我們要當乖寶寶是說這間麥味登也太漂亮了吧,空間寬敞舒適,還有美麗的水晶吊燈,店裡頭還有提供書報雜誌給客人閱讀,在這裡品嚐銅板美食也太幸福了吧二樓還有提供兒童遊戲室,讓小朋友們可以在裡頭盡情的玩耍就連廁所環境也相當棒,乾淨整潔,還有提供親子廁所唷甜不辣 大碗50元 小碗35元台北甜不辣跟台中關東煮不太一樣,台北口味是乾吃淋上獨特的醬汁,吃完後再加湯,讓醬汁與湯頭結合,喔依系餒糖糖特別喜歡裡面的甜不辣條,使用魚漿製作,先滷後炸,口感Q彈,香氣十足,搭配醬汁超讚,除了甜不辣條外,還有甜不辣片,帶有厚度,口感一樣Q彈,不會吃起來爛爛的感覺年糕一般都是吃韓式料理辣炒年糕,少了又麻又辣的韓式醬汁,多了七拾間以上的獨特醬汁,甜甜的好清爽鱈魚丸飽滿Q彈,吃起來不會粉粉的,入口帶著鮮魚的香氣他們家的豬血糕糖糖也超推薦,Q軟中帶點黏牙的口感,表面不會柴柴的,吸附醬汁好好吃吃完甜不辣別急著把碗丟掉,底下來還保留著微微的醬汁,這時候記得拿去跟店家加湯,湯頭鮮美,還帶著醬汁的甜味,順口好喝,喝完不會口乾舌燥,還會讓你想要再來一碗呢大腸麵線 大碗50元 小碗35元七拾間以上的麵線只有大腸沒有蚵仔,店家說從台北學過來時就只有這個口味,使用的是手工紅麵線,根根分明也比較耐煮,上頭的滷大腸看起來滷的很入味呢麵線吃起來不像我們中部吃到的麵線糊那樣稠稠的,薄薄的勾芡,裡頭還有添加柴魚及筍絲來提升香氣與口感,讓麵線層次更加豐富滷大腸的部份店家也處理的相當用心,吃起來不會有腥味,帶有Q彈的口感,不是那種滷到軟爛入口即化喜歡吃辣的朋友可以試試七拾間以上的特製麻辣醬,有辣菜脯醬跟辣籽油醬兩種,香氣迷人,辣勁十足七拾間以上 麻辣大腸麵線 甜不辣也吃的到台北道地口味,餐點好吃,用料實在,還有提供舒適的用餐環境,從早上11點至晚上11點,中間不休息,隨時想吃都可以~ continue reading
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