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2016-02-07
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話說 娜米拉烘焙坊 離我家真的是很近，出門散個步就到的那種距離～不過由於它是新開店....我們一家大小除了我爸有帶臭屁庭偷偷去約會之外～通通沒去過！趁著這次 食我 任務單出現它！當然立馬來嘗嘗看味道，為我的汐止美食地圖增添一點精彩～ 娜米拉的風格，在這條明峰街上，顯然是特別突出醒目的！歐式烘焙坊的白綠配色木板與大大的玻璃窗格，即使只是路過都可以感受裡面那種溫馨的氣氛～不過店頭的看板，還是很容易讓我聯想到電玩呀～喜歡牆壁磚頭的感覺，漆上藍綠色的木板在黃光中顯得偏綠。一進門就看到的焦點，便是店家主打商品之所在。細心繪製的鮮奶油蛋糕與卡通造型蛋糕，是店家引以為傲的強項；粉絲團上還有許多創意蛋糕，比現場的還要精緻漂亮喔！！但那一朵朵鮮奶油玫瑰花，就我個人眼光覺得花瓣太過肥厚～想到滿滿的鮮奶油就....卡通造型的蛋糕當然是孩子們的最愛！為了小寶貝的生日，提前來預訂特製款式，絕對能討小寶貝歡心！不喜歡鮮奶油蛋糕，就嚐嚐蔓越莓起司蛋糕吧！約3.5吋的大小，是一人份下午茶的好選擇！但其實～這才是我們臭屁庭的最愛！！銅鑼燒-大甲香芋。姨姨還在拍照～就有一張小嘴哇哇叫～看看這吃相和笑臉～不要再說我沒幫她顧
話說 娜米拉烘焙坊 離我家真的是很近，出門散個步就到的那種距離～不過由於它是新開店....我們一家大小除了我爸有帶臭屁庭偷偷去約會之外～通通沒去過！
趁著這次 食我 任務單出現它！當然立馬來嘗嘗看味道，為我的汐止美食地圖增添一點精彩～
娜米拉的風格，在這條明峰街上，顯然是特別突出醒目的！歐式烘焙坊的白綠配色木板與大大的玻璃窗格，即使只是路過都可以感受裡面那種溫馨的氣氛～
不過店頭的看板，還是很容易讓我聯想到電玩呀～
喜歡牆壁磚頭的感覺，漆上藍綠色的木板在黃光中顯得偏綠。
一進門就看到的焦點，便是店家主打商品之所在。
細心繪製的鮮奶油蛋糕與卡通造型蛋糕，是店家引以為傲的強項；粉絲團上還有許多創意蛋糕，比現場的還要精緻漂亮喔！！但那一朵朵鮮奶油玫瑰花，就我個人眼光覺得花瓣太過肥厚～想到滿滿的鮮奶油就....
卡通造型的蛋糕當然是孩子們的最愛！為了小寶貝的生日，提前來預訂特製款式，絕對能討小寶貝歡心！
不喜歡鮮奶油蛋糕，就嚐嚐蔓越莓起司蛋糕吧！約3.5吋的大小，是一人份下午茶的好選擇！
但其實～這才是我們臭屁庭的最愛！！銅鑼燒-大甲香芋。
姨姨還在拍照～就有一張小嘴哇哇叫～
看看這吃相和笑臉～不要再說我沒幫她顧形象了！ 天知道我多想幫她顧身材！！ 軟綿綿的銅鑼燒餅皮～像厚棉被般裹住豐厚的大甲芋頭餡兒～
小ㄚ頭直呼好吃～瞬間秒殺....然後....一直到回家後我才發現銅鑼燒裡的秘密！ 到底有多愛吃呀妳！！
最奇妙的是：娜米拉竟然把吐司放在主打商品區！！在一般麵包店裡只是配角的吐司，來到娜米拉～一個個都改頭換面！
地瓜吐司、紅豆吐司、檸檬起司吐司～每一款都很誘人！！
就連黑糖麻糬也能做吐司！！老闆到底是有沒有這麼愛吃吐司？！
其他還有許多麵包，只拍了幾款個人覺得別出心裁的款式。
還有台灣人最愛的鳳梨酥！！媽咪說還不錯～酥餅類向來不是我的菜！聽說這土鳳梨熬煮的餡，不過甜、不過黏～
真的讓人好驚豔的：地瓜吐司！！柔軟的吐司一撥開，滿滿的地瓜泥和地瓜塊！香甜柔軟的口感，讓人欲罷不能！
不是沒吃過地瓜吐司！是把地瓜泥、地瓜塊做得這麼好吃、不過濕的烘焙坊不多！
吐司整個不孤單，餡料豐富，每一口都滿滿的口齒留香～
檸檬起司吐司！是我最愛的一款！
很難得吃到調味得這麼棒的檸檬起司，有卡士達的香滑，卻更濃郁黏稠！一絲絲細細的檸檬絲，夾在吐司麵糰裡，香酸誘人唾液的味道，現在還會想念～
可惜的是娜米拉的吐司，非常柔軟綿密！
綿密到麵包該有的筋度、嚼勁，薄弱到難以察覺！
好吃是好吃，但就是少了那份咀嚼的麵香～ 相對地，更適合牙口不好的小寶貝、老人家來食用！她們都愛死了呀！！
蔓越莓起司蛋糕底下餅皮過厚且乾硬....失去黃金比例，也失分。
終於來到壓軸的銅鑼燒！ 讓臭屁庭在店裡就大開殺戒的銅鑼燒！！！ 有四種口味喔！
大甲香芋、紅豆摩奇、金煌芒果、經典巧克力。
最酷的是：裡面都有顆粒喔！！
夾著迷你水滴巧克力豆和巧克力餡的經典巧克力～嚼到巧克力的瞬間，讓人難忘～巧克力餡表現普普，難稱經典～
倒是這銅鑼燒餅皮鬆軟厚綿的～非常好吃！搭配各種餡料都表現不俗！
新鮮金煌芒果在裡面呀～～～新鮮水果最怕失水！更怕讓銅鑼燒餅皮吸濕軟爛！
這一點娜米拉處理得非常好！新鮮最是美味的金煌芒果果肉保有香甜多汁的特性，銅鑼燒餅皮依然鬆軟綿密好襯職！
夾著紅豆餡和麻糬的紅豆摩奇～是我們家銅鑼燒評比第二名！紅豆+麻糬的組合向來萬年不敗、歷久不衰～永遠都有擁護者！
一口吃進紅豆的香綿甜蜜、麻糬的軟Q，和鬆軟的銅鑼燒餅皮～冰冰吃也不硬口！
最後請到壓軸的第一名：大甲香芋銅鑼燒。裡面的芋頭塊也是煮得鬆軟綿密好入口！！
配著大甲香芋餡～柔滑的口感，每一口的香醇綿密！口齒留香～！
非常推薦呀！！芋頭控可不要錯過了！
比起一個個造型精美的鮮奶油蛋糕，我更喜歡娜米拉的銅鑼燒！
銅鑼燒餅皮本身鬆軟厚綿的口感，單吃就很好吃了！
搭配各種豐富的餡料都加分！尤其在餡料中加入芋頭塊、芒果果肉、麻糬和巧克力，更看得出娜米拉的用心！
讓它們家的銅鑼燒更有獨特性！口感層次上更豐富，也讓人印象更深刻！
作為平日的小點心、小午茶，一次一個的份量也剛剛好～又沒有鮮奶油蛋糕的罪惡感！
吐司也很討喜！但除了多重美味的口味之外，也希望它保有麵包的筋度，口腔裡的精采度會更加分！
* NAMILA 娜米拉烘焙坊 *
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