檸檬草鍋物料理

2012板橋美食筆記檸檬草香茅火鍋專賣店提到火鍋，台灣吃得到的火鍋料理也是多采多姿。台式、日式還有韓式，種類大概又有小火鍋、臭臭鍋、涮涮鍋、部隊鍋、復興鍋、銅板火鍋、酸菜白肉大火鍋、麻辣火鍋等。大火鍋像是鼎王、三媽的臭臭鍋，北投的大邱館有賣韓式部隊鍋，以及最近又興起的軍人用的復興鍋。不同種類的火鍋料理提供份量與口味風格都不大一樣。檸檬草賣的主要是以小火鍋為，一鍋份量約一人份，湯頭與主食都是多樣可選擇。剛進餐廳會先奉上一壺茶，這壺茶有茅香，甜度拿捏得又剛好，淡淡的甜又濃濃的香，這個晚上就嗑掉兩壺的茶。附圖：大邱館的部隊鍋檸檬草的菜單檸檬草的香茅茶低脂土雞肉鍋、培根豬肉鍋 240元低脂雞肉鍋的肉很嫩，吃起來口感與平常別家吃的雞肉料理不一樣，又軟又好咬，而培根豬肉也是很好吃喔！吃得出來這家店主食用的料都還蠻新鮮美味的。配菜就還好，蔬菜新鮮但是銅價格的火鍋配菜似乎是少了點，我想應該是品質比較好的關係吧。火鍋湯頭與配菜低脂土雞肉培根豬肉餐後甜點奶酪檸檬草香茅火鍋專賣店 總評(劣-3~+3優)環境：+2服務：+1交通：+2美味：+1個人主觀喜愛度：80%