Video
Read full review
2015-08-31
24 views
剛過情人節，不知道大家是不是有去吃大餐呢?每次一到節日就會幻想浪漫的情節(?)其實沒有，因為我覺得不抱太大希望就不會太失望 哈哈 但這次呢!是因為情人節所以特別來介紹一間大家應該常聽到的餐廳!就是藝奇新日本料理_ikki~~他們秉持著 玩味+創意x食藝 用心帶給大家每次美食的饗宴那就直接介紹這次的主角囉~~!我們光臨的是永和中山店，就在永和的比漾廣場喔，離頂溪捷運站約是10分鐘的距離(比漾廣場有接駁車可以直接搭唷)中山店位於比漾廣場五樓，在邊邊的部分，電梯或手扶堤上到5樓很容易就找到囉門口是大大的招牌，紅黑的配色不失氣質，讓他更氣派了 裡面的所有擺飾都是同一色系，燈光偏比較有氣氛蠻適合情侶或是小聚的 位置的旁邊很貼心都有置物籃可以放包包，不用擔心會弄髒唷 就定位置後，服務生馬上就來介紹菜單還有送上擦手濕巾(個人私心很喜歡，因為覺得這樣很方便而且我是那種走到哪裡都要帶濕巾擦的人)點完餐後先有服務生幫我們送上釜飯，他是現場直接煮的唷會先讓你確認鍋中的東西，之後蓋上煮約20分鐘就會熟透另外不用擔心會忘記他熟了沒，時間一到服務生就會過來通知幫你開蓋囉~! 在等他熟的同時就先來享用其他美食吧，
每次一到節日就會幻想浪漫的情節(?)
其實沒有，因為我覺得不抱太大希望就不會太失望 哈哈
但這次呢!是因為情人節所以特別來介紹一間大家應該常聽到的餐廳!
就是藝奇新日本料理_ikki~~
他們秉持著 玩味+創意x食藝 用心帶給大家每次美食的饗宴
那就直接介紹這次的主角囉~~!
我們光臨的是永和中山店，就在永和的比漾廣場喔，離頂溪捷運站約是10分鐘的距離(比漾廣場有接駁車可以直接搭唷)中山店位於比漾廣場五樓，在邊邊的部分，電梯或手扶堤上到5樓很容易就找到囉
門口是大大的招牌，紅黑的配色不失氣質，讓他更氣派了
裡面的所有擺飾都是同一色系，燈光偏比較有氣氛蠻適合情侶或是小聚的
位置的旁邊很貼心都有置物籃可以放包包，不用擔心會弄髒唷
就定位置後，服務生馬上就來介紹菜單還有送上擦手濕巾
(個人私心很喜歡，因為覺得這樣很方便而且我是那種走到哪裡都要帶濕巾擦的人)
點完餐後先有服務生幫我們送上釜飯，他是現場直接煮的唷
會先讓你確認鍋中的東西，之後蓋上煮約20分鐘就會熟透
另外不用擔心會忘記他熟了沒，時間一到服務生就會過來通知幫你開蓋囉~!
在等他熟的同時就先來享用其他美食吧，先是土瓶蒸!
料頗實在的，裡面有杏包菇、香菇、雞肉、蛤蠣還有不小片的魚肉
清爽鮮美的湯加上大方的用料真的很不錯呢～！
接下來是先付
我們選了牛蒡鯛魚沙拉和山藥細麵沙拉。
鯛魚部分是生魚片加上特調麻醬及炸牛蒡絲，清香的醬.帶有一點咬勁的鯛魚加上脆脆的醬，吃起來很有層次感。
山藥細麵沙拉有山藥細麵.豆腐還有甜蝦，濃稠滑順的山藥細麵配上豆腐及特製冷湯吃起來很清爽開胃。
兩道都是蠻喜歡的開胃菜~~~~
海之肴
我選的是季節鮮魚刺身，Rou我最愛吃生魚片了，每次都會忍不住點他，另外空呢他點了蕈菇燉鮮魚
季節鮮魚刺身，一端上桌就讓空驚呼連連，哈哈因為他有放乾冰所以不只味覺，連視覺上都有照顧到呢!
魚的新鮮度不錯，比較特別的是他有醬料有兩種， 一種是幕斯狀的醬料蠻特別的，甜甜鹹鹹的超對生魚片味的
如果吃不習慣，旁邊也是有醬油可以直接沾唷，Rou我喜歡鮭魚沾醬油，其他都加慕斯壯的醬料~ 超喜歡~~~
另外這邊是空點的燉魚~~也非常好吃，是把鮮魚跟蕈菇一起燉，味道濃郁魚鮮而不腥
咬起來很軟嫩不會有那種爛爛的感覺，總之呢空吃了有是一直說他很鮮，很好吃這樣xDD
之後呢服務生先送上了洛神冰鑽，讓你先緩和一下，清口中的味道再寄許品嘗美食囉
這麼一大杯全部都被空喝光了，因為我的喉嚨不太能喝酸甜的冰沙，所以淺嚐一口清味道後就全部讓給空了~!
再來就輪到山的肴及釜飯囉
釜飯部分因為空不吃牛，所以我也都跟著盡量不點牛，所以兩份都是鮭魚釜飯
山的肴部分這次我們選了酒粕石燒豚排及菌菇醬烤雞肉!
先來介紹釜飯的部分，一到20分鐘服務生就過來幫忙掀蓋及拌飯，熱氣直冒剛炊好的飯就是不一樣
裡面是將鮭魚.鮮肉及各種蔬菜(胡蘿蔔.鮮菇...等等)煮熟後扮在一起，鮭魚的鮮味及蔬菜的甜味融合再一起真的不錯~!
還有吃到最後鍋邊會有少許鍋巴，那香氣加上脆脆的口感，喜歡的朋友絕對不能錯過!!!!!
山之肴的酒粕石燒豚排，在上菜後服務生會在鍋邊淋上一小杯的酒粕，提升整道菜的香氣
淡淡的酒粕香氣加上七味粉醬燒煎烤過的豚排，肉質軟嫩不膩，正適合搭配鮭魚釜飯
蕈菇烤雞肉的話比較特別是，他是由碳烤的雞肉裡面包覆滿滿的醬拌蕈菇
外皮烤到酥酥的，裡面雞肉很嫩搭配醬拌蕈菇很有口感。
最後就是甘果物的創意三果加上飲料囉
這次吃到的是水果加鳳梨鮮奶酪，我還蠻喜歡他的鳳梨鮮奶酪
甜甜香香的，空一直要搶走我的奶酪，說我一定不敢吃(因為Rou我不太敢吃奶製品)
但這奶酪我喜歡~~!! 馬上搶回來自己吃掉他!!!!!!
餐後飲料部分我們選了芒果鳳梨冰沙及冰水果茶
味道我個人比較喜歡芒果鳳梨冰沙，酸酸甜甜的而且甜而不膩~~! 水果茶就比較中規中矩囉!!
這次吃下來整體的感覺都很好，不管是氣氛.服務或是餐點，擺盤也很賞心悅目~!
真的是視覺及味覺的一場饗宴，同時都很享受呢~!! 下次有機會一定會再光顧
選選不一樣的菜色，嚐嚐看他們其他的料理~~
最後附上資訊給大家參考囉，目前到九月底都有海陸雙享1+1的限定餐唷
1人是698+10%，應該是大家都能接受的價格~~! 也有兒童餐提供給小朋友們點~!!
另外也有特別準備蔬食套餐，不過盡量在1日前先預約喔^__^
最後 因為是慶祝情人節，所以就來個合照吧~~~!!!
情人節快樂~~!!!!^3^
分享就到這邊告一個段落，希望大家會喜歡這次的分享囉~~
Post
