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2018-03-04
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這一兩年火鍋正當紅, 很多很棒的火鍋店竄起, 而永和這邊也越來越多好吃的火鍋店不像過去大家都是拼最便宜的涮涮鍋可以說更多人願意吃更好一點的火鍋這間XO shabu shabu 位於福和橋下來的圓環這邊店裡裝璜不錯, 我還蠻喜歡這風格桌子也夠大, 各桌之間的間距也ok沾醬檯......不過其實用不太到, 這原因與這間店的店名有關冰淇淋是明治的有可口可樂可以無限暢飲有雞蛋這點對我來說大加分(即使不見得會去吃它用這小杯感覺很不錯以前涮涮鍋必備贈送一個雞蛋現在因為成本很多人都拿掉了, 覺得很可惜且不該省這個●沙拉, 蔬菜醬, XO醬這就是店裡的最強招牌了一般涮涮鍋店很少給沙拉不過這邊的沙拉調的不錯有點帶芝麻醬與日式醬料的感覺這是本店重點中的重點就是XO干貝醬拿這玩意來當火鍋沾醬很少見更厲害的這作的很好吃, 還有人想買整罐的帶走蔬菜醬讓我連想到台北知名火鍋店22:02 的醬, 剛好老闆家人的店也在那間火鍋店附近有這兩種醬料其實一般沙茶辣椒等醬汁就用不太到了●菜盤年前一次吃火鍋之後我對菜盤就越來越講究這菜盤水準不錯, 青菜洗的乾淨, 然後搭配的料也好, 可見店家用心之處簡單排一下, 各種餃類, 貢
這一兩年火鍋正當紅, 很多很棒的火鍋店竄起, 而永和這邊也越來越多好吃的火鍋店不像過去大家都是拼最便宜的涮涮鍋
可以說更多人願意吃更好一點的火鍋
這間XO shabu shabu 位於福和橋下來的圓環這邊
店裡裝璜不錯, 我還蠻喜歡這風格
桌子也夠大, 各桌之間的間距也ok
沾醬檯......不過其實用不太到, 這原因與這間店的店名有關
冰淇淋是明治的
有可口可樂可以無限暢飲
有雞蛋這點對我來說大加分(即使不見得會去吃它用這小杯感覺很不錯
以前涮涮鍋必備贈送一個雞蛋
現在因為成本很多人都拿掉了, 覺得很可惜且不該省這個
●沙拉, 蔬菜醬, XO醬
這就是店裡的最強招牌了一般涮涮鍋店很少給沙拉
不過這邊的沙拉調的不錯
有點帶芝麻醬與日式醬料的感覺
這是本店重點中的重點就是XO干貝醬
拿這玩意來當火鍋沾醬很少見
更厲害的這作的很好吃, 還有人想買整罐的帶走
蔬菜醬讓我連想到台北知名火鍋店22:02 的醬, 剛好老闆家人的店也在那間火鍋店附近
有這兩種醬料其實一般沙茶辣椒等醬汁就用不太到了
●菜盤
年前一次吃火鍋之後我對菜盤就越來越講究這菜盤水準不錯, 青菜洗的乾淨, 然後搭配的料也好, 可見店家用心之處
簡單排一下, 各種餃類, 貢丸,菇類份量都不錯
●頂級修清牛培
使用的是Prime 牛肉這雖然是牛培根, 但肥肉部份有處理掉一下
整體吃來就蠻不錯的了
吃來也好吃
●伊比利梅花豬肉
這看來實在很像牛肉吧近年因為西班牙伊比利豬可以進口
很多這種好豬肉就出現在大家的餐盤上啦
不管是油花, 肉的柔軟度, 口感, 都不輸給好的牛肉, 很棒的選項, 特別如果不吃牛的人更應該要試試這種好豬肉
●蛤蜊
非常大顆且肥美, 新鮮
●天使紅蝦與曼波魚
這是目前春天的限定贈送商品如果兩人用餐超過900元
就可以得到這個蝦子與曼波魚
蝦子夠大隻好吃, 曼波魚則很Q , 滿滿的膠質啊
●附餐
選了白飯與冬粉飯算煮的乾一點, 配火鍋吃或泡火鍋湯都好
火鍋湯頭也不錯
飲料用鋁杯這一點我蠻喜歡的
●冰淇淋
飯後好像就是要吃這個●總評
很不錯的一間火鍋店, 老闆很強調食材的使用, 以及搭配很不錯的XO醬
肉品很好且以這些肉來說也算划算
●菜單
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