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2017-11-25
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我跟朋友又來到板橋愛買 3F用餐啦!這次要分享的是泰味館泰式料理很貼心的菜單編排有小花的是人氣料理、辣椒數量提醒辣度酥炸料理、涼拌料理、雞肉料理、豬肉料理、牛肉料理、主食料理、海鮮料理、湯類料理也有搭配好的二人餐、四人餐和六人餐後來我們決定單點，點自己想嚐試的料理把想吃的料理劃到菜單上泰國香米是算人頭吃到飽的喔(一人/25元)涼拌青木瓜青木瓜、長豆莢、小蕃茄、蝦米、硬花生魚露調味的剛剛好~青木瓜脆口我很喜歡泰國椰子汁/泰式奶茶/檸檬紅茶飲料部份都蠻好喝的~我選的是泰國椰子汁清爽香甜蝦醬空心菜蝦醬口味重一點~空心菜很嫩很涮嘴泰式炒時蔬小黃瓜、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、小白菜....這道用了好多蔬菜喔!口感帶甜蠻特別的~感覺跟之前吃過的不太一樣辣炒牛肉這是二顆辣椒的辣度是我極力要求大家要試這道菜(笑)醃漬處理過的牛肉相當軟嫩~拌炒洋葱和辣椒~真的辣的很過癮打拋豬這是吃泰式料理必點的，泰味館的打拋豬香辣夠味好好吃光是這道我就吃了超過半碗飯(噗)下次如果再來吃會想請他們再加辣一點泰北大薄片他們家的大薄片給的相當大氣這樣才對嘛!大大的薄薄的但是嚐起來風味十足也有嚼感月亮蝦餅泰國沒有的月亮蝦餅但是美食
我跟朋友又來到板橋愛買 3F用餐啦!這次要分享的是泰味館泰式料理
很貼心的菜單編排有小花的是人氣料理、辣椒數量提醒辣度
酥炸料理、涼拌料理、雞肉料理、豬肉料理、牛肉料理、主食料理、海鮮料理、湯類料理
也有搭配好的二人餐、四人餐和六人餐
後來我們決定單點，點自己想嚐試的料理把想吃的料理劃到菜單上
泰國香米是算人頭吃到飽的喔(一人/25元)涼拌青木瓜
青木瓜、長豆莢、小蕃茄、蝦米、硬花生魚露調味的剛剛好~青木瓜脆口我很喜歡
泰國椰子汁/泰式奶茶/檸檬紅茶飲料部份都蠻好喝的~我選的是泰國椰子汁清爽香甜
蝦醬空心菜蝦醬口味重一點~空心菜很嫩很涮嘴
泰式炒時蔬小黃瓜、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、小白菜....
這道用了好多蔬菜喔!
口感帶甜蠻特別的~感覺跟之前吃過的不太一樣
辣炒牛肉
這是二顆辣椒的辣度是我極力要求大家要試這道菜(笑)
醃漬處理過的牛肉相當軟嫩~拌炒洋葱和辣椒~真的辣的很過癮
打拋豬
這是吃泰式料理必點的，泰味館的打拋豬香辣夠味好好吃光是這道我就吃了超過半碗飯(噗)
下次如果再來吃會想請他們再加辣一點
泰北大薄片
他們家的大薄片給的相當大氣這樣才對嘛!大大的薄薄的但是嚐起來風味十足也有嚼感
月亮蝦餅
泰國沒有的月亮蝦餅但是美食嘛~好吃就好囉!泰味館的擺盤很用心除了月亮蝦餅還放了脆脆的蝦餅
自製的梅子沾醬，醬碟上是大象耶!!
蠻厚實的月亮蝦餅側面還能看到蝦肉喔
泰式炸豆腐這道因為好奇才點的
炸的香酥的豆腐~外酥內嫩沾上特製的泰式醬汁好好吃
椒麻雞
這道椒麻雞的份量十分足夠大大隻的雞腿肉裹粉炸的香酥
但仍保有雞肉的溼潤口感~
淋上的椒麻醬汁也並沒有影響酥脆度喔
清蒸檸檬魚
清蒸檸檬魚端上桌就聞到酸辣酸辣的香氣鱸魚很新鮮魚肉蠻細緻的
糖醋鳳梨蝦球糖醋的調味將將好
蝦球的個頭很大很脆口
洋葱、青椒、甜椒我都沒吃
泰式咖哩海鮮
這道泰式咖哩海鮮份量超多一整個有嚇到我~有蝦子(很貼心有開背)、魚片
螺絲捲/法國麵包
這二個主食是要拿來沾泰式咖哩海鮮的喔!可惜螺絲捲炸的有點油，我個人超愛法國麵包的口感
法國麵包沾上因為有椰漿帶甜泰式咖哩醬~超美味!!!
雖然有點了泰式酸辣湯但是還想喝看看別的湯波霸肉骨湯
簡單說就是青木瓜燉排骨囉!這個湯還加了香菇枸杞等等
喝起來清甜順口很舒服
泰式海鮮湯
蝦子、花枝和蛤蜊~整個海鮮很澎湃
這道湯跟平時喝到的不太一樣湯看起來比較深色和濁度~喝起來口味也比較重一點
我跟朋友喝了一直想要拼湊出是加了什麼調味
香茅、檸檬葉、椰漿、辣椒粉..........還有.........真的想不出來
後來詢問了服務人員~原來是蝦膏耶!
難怪口味跟以往喝到的不太一樣^^
最後雖然有點飽了但是還是要用甜點做結尾
摩摩喳喳
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