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2021-02-02
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新莊的鴻金寶商圈以及一旁的四維路黃昏市場，可說是許多在下新莊的外食族或不想煮的民眾們，晚餐覓食的選擇地點，也是重要的生活圈。這裡當然也有著許多的人氣美食攤，到了冬天有幾攤更是在地必吃，尤其是有兩攤賣當歸湯的。一是之前已介紹過的「四維路當歸豬腳」，另一攤就是今天要介紹的「斗六當歸鴨」～▲攤外觀位在四維公園斜對面，全家旁騎樓旁的馬路邊，賣了約十多年的「斗六當歸鴨」，可是下新莊四維路黃昏市場（夜市）的高人氣名攤～▲攤台上數隻剛煮好的鴨肉▲只見老闆的手剁不停▲用餐環境早期「斗六當歸鴨」就開在全家騎樓旁的馬路邊，座位區就在騎樓上，近些年，攤家把一旁的店面租了下來當用餐區，用餐環境大大提升！▲公告與合格中藥商內用可加湯，別客氣！只向合格中藥商購買藥材，公告上有核可與檢驗證明，讓客人可以吃得更安心。▲不添加不添加當歸香精及人工色素▲菜單以鴨肉與當歸湯頭為主的各式小吃，價位在20元~70元間的銅板價。▲美味小吃上桌當歸湯麵線、燙高麗菜、下水、魯肉飯加荷包蛋、鴨肉飯▲準備開動▲辣椒醬▲攤家提醒辣椒極辣，加一點點就好▲當歸湯麵線（無肉），30元帶有當歸藥膳清香風味的湯麵線，一碗只要30元。▲當歸湯麵線，特
新莊的鴻金寶商圈以及一旁的四維路黃昏市場，可說是許多在下新莊的外食族或不想煮的民眾們，晚餐覓食的選擇地點，也是重要的生活圈。這裡當然也有著許多的人氣美食攤，到了冬天有幾攤更是在地必吃，尤其是有兩攤賣當歸湯的。
一是之前已介紹過的「四維路當歸豬腳」，另一攤就是今天要介紹的「斗六當歸鴨」～
▲攤外觀
位在四維公園斜對面，
全家旁騎樓旁的馬路邊，
賣了約十多年的「斗六當歸鴨」，
可是下新莊四維路黃昏市場（夜市）的高人氣名攤～
▲攤台上數隻剛煮好的鴨肉
▲只見老闆的手剁不停
▲用餐環境
早期「斗六當歸鴨」就開在全家騎樓旁的馬路邊，
座位區就在騎樓上，
近些年，
攤家把一旁的店面租了下來當用餐區，
用餐環境大大提升！
▲公告與合格中藥商
內用可加湯，別客氣！
只向合格中藥商購買藥材，
公告上有核可與檢驗證明，
讓客人可以吃得更安心。
▲不添加
不添加當歸香精及人工色素
▲菜單
以鴨肉與當歸湯頭為主的各式小吃，
價位在20元~70元間的銅板價。
▲美味小吃上桌
當歸湯麵線、燙高麗菜、下水、魯肉飯加荷包蛋、鴨肉飯
▲準備開動
▲辣椒醬
▲攤家提醒辣椒極辣，加一點點就好
▲當歸湯麵線（無肉），30元
帶有當歸藥膳清香風味的湯麵線，
一碗只要30元。
▲當歸湯麵線，特寫
不像一般麵線吃起來會有些糊的口感，
這反而帶點些許的嚼勁～
▲當歸湯麵線，湯頭
店家的靈魂-當歸湯頭，
標榜購買使用合格中藥商的藥材，
不添加當歸香精及人工色素，
細火慢熬費工4小時完成。
喝起來沒有濃厚的中藥味，
只有藥膳的清香，
口感可是相當溫潤甘醇，
很好喝～
▲燙高麗菜，30元
這的高麗菜口感清脆甘甜，
我們每次來不是點燙高麗菜，
就是點當歸高麗菜湯。
▲燙下水，50元
口感很乾淨無腥味
▲燙下水，沾辣椒
辣得過癮
▲魯肉飯（30元）+荷包蛋（10元）
▲魯肉飯
看起來很乾淨味美的模樣，
還放了一些豆子和脆瓜。
▲魯肉飯（小），特寫
很爽口涮嘴，
不鹹膩而帶點甘醇味的魯肉飯！
▲鴨肉飯（小），30元
白飯上竟放了不少去骨的帶皮鴨肉片塊，
及些許的豆子和脆瓜，
光看就感覺很超值～
▲鴨肉飯，特寫
帶皮鴨肉片塊，
鮮嫩Q彈一點都不柴澀，
白飯淋上鴨香四溢滑順的醬汁，
非常下飯好吃！
斗六當歸鴨的餐點，
非像一般市場或夜市路邊店攤，
大多只是便宜吃粗飽，
這有著路邊攤少見的乾淨精緻且甘醇的好口感，
卻依舊保持銅板價！
可是下新莊的排隊人氣名攤囉～
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