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2017-07-07
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即將要過年，相信很多婆婆媽媽都開始要準備過年的菜色，我家每年都會提前一個月開始到處搜詢年菜菜色，除了要方便外，也要視覺及味覺都要共享，這次來到了台灣北海宴會館(蘆洲店)，沒錯～它也是有年菜預購，這次就搶先來吃餐桌上都會出現的佛跳牆。從三重徐匯中學捷運站出來，如果勤勞一點，腳程快的話，走路約要20分鐘，不想走的話，可以坐公車到五華街口下車後就可以看到明亮的招牌。門口有擺放著預購開運年菜的立牌。進門後可以看到很寬廣的大廳，剛好有客人來洽談喜宴事宜。外盒是非常喜氣的紅色，旁邊有著有著各店的地址。一回到家就立馬打開享用～打開後，可以看到一甕佛跳牆，包裝的非常仔細。現在佛跳牆優惠價是980元含甕，非常划算呢！裡頭還附有香氣～老闆真是貼心。打開塑膠帶後，可以看到封口還有保鮮膜，真的是保護的很好，底層還用有保麗龍固定住，非常完善。拿出來後，這個甕很樸實，個人我非常喜歡。撕開保鮮膜～可以看到甕口滿滿的料。舀了一碗來品嚐一下。這裡頭有著各種山珍及海味～含栗子、黑魚皮、大甲芋頭、豬腳、黑豬排骨、雞翅、香菇、干貝、鮑魚角、豬肚、海蔘等等食材。首先先來嚐一口湯頭，喝起來非常清爽，還帶點甘甜口感，所有食材的精華
即將要過年，相信很多婆婆媽媽都開始要準備過年的菜色，我家每年都會提前一個月開始到處搜詢年菜菜色，除了要方便外，也要視覺及味覺都要共享，這次來到了台灣北海宴會館(蘆洲店)，沒錯～它也是有年菜預購，這次就搶先來吃餐桌上都會出現的佛跳牆。
從三重徐匯中學捷運站出來，如果勤勞一點，腳程快的話，走路約要20分鐘，不想走的話，可以坐公車到五華街口下車後就可以看到明亮的招牌。
門口有擺放著預購開運年菜的立牌。
進門後可以看到很寬廣的大廳，剛好有客人來洽談喜宴事宜。
外盒是非常喜氣的紅色，旁邊有著有著各店的地址。
一回到家就立馬打開享用～打開後，可以看到一甕佛跳牆，包裝的非常仔細。
現在佛跳牆優惠價是980元含甕，非常划算呢！
裡頭還附有香氣～老闆真是貼心。
打開塑膠帶後，可以看到封口還有保鮮膜，真的是保護的很好，底層還用有保麗龍固定住，非常完善。
拿出來後，這個甕很樸實，個人我非常喜歡。
撕開保鮮膜～可以看到甕口滿滿的料。
舀了一碗來品嚐一下。
這裡頭有著各種山珍及海味～含栗子、黑魚皮、大甲芋頭、豬腳、黑豬排骨、雞翅、香菇、干貝、鮑魚角、豬肚、海蔘等等食材。
首先先來嚐一口湯頭，喝起來非常清爽，還帶點甘甜口感，所有食材的精華都燉煮到湯頭裡，連老媽及老妹都很稱讚！
豬肚、海蔘、干貝及鮑魚角非常有嚼勁；小鳥蛋及香菇Ｑ彈、栗子紮實又帶有甜味，排骨肉質也有彈性不會軟爛，豬腳則是有咬勁，芋頭則是用大甲的，非常大塊又鬆又綿密，魚皮及肉皮也很Ｑ彈，各種口感讓人越吃越順口。
每一次舀起的料都不同，所以邊吃可以邊猜食材名。
創作者介紹
becky
becky的享食樂人生～
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