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2019-04-14
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babe本來就很愛吃鹹水雞～通常是沒胃口、不想太油膩、宵夜、然後就是電影或是下酒菜吃過很多家鹹水雞、通通都有一個共通店調味料勝過鹹水雞本身、蔬菜不夠新鮮、份量很少這回來到基隆七堵、這間小鮮肉鹹水雞店 好食雞其實距離汐止不遠、百福火車站、百福社區內這附近最有名的小吃就屬好食雞 Good Time - 基隆店鹹水雞與一間狀元滷味生意很好、社區裡頗受歡迎重點是babe覺得很衛生、每一份餐點就換一次衛生手套態度很親切、不會因為生意好而大牌基隆人的熱情與豪邁babe第一次看到去骨雞腿跟雞胸肉客人要求要切這樣大塊更多時候是直接買來不切！！比較特別的是嚴選的蔬菜很多吃鹹水雞點配菜都是那些不入味或是吃起來很老的蔬菜（非當季）好食雞的蔬菜都是當天早上老闆去市場買的重點是當季、像是高山高麗菜、四季豆、花椰菜、小黃瓜、脆筍、杏鮑菇、木耳每天的菜都不相同、看什麼新鮮就買哪個不隔夜是美味的最低標準、因為蔬菜川燙後一定會變老、口感不脆這裡的蔬菜很受到附近阿姨的喜歡吃肉的很多都是男性、拿來下酒或是當宵夜店內有隱藏版、別處吃不到的煙燻豆皮跟特別口感的米血babe每次來大概都是這樣夾一盤、雞腿跟雞胸肉然後再搭配一些
babe本來就很愛吃鹹水雞～通常是沒胃口、不想太油膩、宵夜、然後就是電影或是下酒菜
吃過很多家鹹水雞、通通都有一個共通店
調味料勝過鹹水雞本身、蔬菜不夠新鮮、份量很少
這回來到基隆七堵、這間小鮮肉鹹水雞店 好食雞
其實距離汐止不遠、百福火車站、百福社區內
這附近最有名的小吃就屬好食雞 Good Time - 基隆店鹹水雞與一間狀元滷味
生意很好、社區裡頗受歡迎
重點是babe覺得很衛生、每一份餐點就換一次衛生手套
態度很親切、不會因為生意好而大牌
基隆人的熱情與豪邁babe第一次看到去骨雞腿跟雞胸肉客人要求要切這樣大塊
更多時候是直接買來不切！！
比較特別的是嚴選的蔬菜
很多吃鹹水雞點配菜都是那些不入味或是吃起來很老的蔬菜（非當季）
好食雞的蔬菜都是當天早上老闆去市場買的
重點是當季、像是高山高麗菜、四季豆、花椰菜、小黃瓜、脆筍、杏鮑菇、木耳
每天的菜都不相同、看什麼新鮮就買哪個
不隔夜是美味的最低標準、因為蔬菜川燙後一定會變老、口感不脆
這裡的蔬菜很受到附近阿姨的喜歡吃肉的很多都是男性、拿來下酒或是當宵夜
店內有隱藏版、別處吃不到的煙燻豆皮跟特別口感的米血
babe每次來大概都是這樣夾一盤、雞腿跟雞胸肉然後再搭配一些新鮮蔬菜
另外要大力推薦的是雞冠、很早就賣光的單品
好食雞 基隆店 辣椒很厲害、胡椒也是獨家帶點辛辣風味的每回來到這裡就會無止境的大啖麻辣鹹水雞
因為買到太熟了有時候babe會充當工讀生幫忙ＸＤＤＤ
晚上吃鹹水雞感覺很瘦～～因為蔬菜很好吃、每一回babe都會亂點一通、然後一定要一隻腿
然後一定要搶先預訂雞冠、當然還有米血
鹹水雞必吃的脆筍
好食雞的特色就是胡椒、還有香辣不傷喉嚨的辣椒醬蔬菜很新鮮、保有本身的原味與纖維
脆筍的份量很豪邁、都是非常大片
雞腿肉超緊實、雞皮部分讓不愛吃軟爛肥肥的雞皮朋友都喜歡
黃瓜最討厭的中間籽部分都清除的很乾淨
另外是雞胸肉的部分、雞胸肉不柴喔煙燻豆皮狠下酒、就像燻鴨的味道
米血很特別、不會軟爛
高山高麗菜是babe吃過鹹水雞當中最優秀的一間店
推薦給大家一間很優秀的鹹水雞店衛生美味度都沒有問題、給上五顆星
服務態度是重點、還有減肥不吃飯、不吃鍋就吃鹹水雞吧
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