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2016-08-06
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身邊有些朋友不敢吃蚵仔耶！說是覺得軟軟黏黏的口感怪怪的，大家會嗎？不過偏偏我很愛吃蚵仔酥，就是炸得酥酥的，再沾一點胡椒粉那種，超級美味的啊～說到蚵仔，就不得不提到這間位於板橋南雅夜市的蚵仔之家，幾十年的老店，我也曾在N年前慕名而來吃過。不過因為板橋實在不是我的地盤，平常也很少來，這次可是忽然想到來個說走就走，直奔蚵仔之家。整間店除了小菜、飯類之外，全部都是用蚵仔做的料理，小菜就在門口邊的櫃檯上，種類可是超多的。 這個是蚵仔餃蠻多人點的，不過一份有四個，看起來份量真紮實，我們兩個人怕太多吃不完就先做罷了。才傍晚五點多，整間店就已經客滿，真的是生意超好的，還好冷氣很強，就趕緊點餐吃一吃囉！蚵仔煎60元，醬汁口味蠻特別的，甜甜好滋味，蚵仔當然是吃起來很新鮮，整個就是滑嫩好吃。 蚵仔酥160元，是店裡價格比較高的，不過也是滿滿的一大盤，我以為會像小菜那樣一盤，沒想到是熱炒店等級的份量。酥酥的外皮，裡面是多汁的蚵仔真好吃，沾點胡椒還是很涮嘴的全部吃光光了。真希望老闆可以弄成小份的，不然份量那麼大，要是只有一個人要吃的話還真的是吃不完哩！ 蚵仔湯80元，本來還在嘀咕說一般的蚵仔湯大不了50元，這裡
身邊有些朋友不敢吃蚵仔耶！說是覺得軟軟黏黏的口感怪怪的，大家會嗎？不過偏偏我很愛吃蚵仔酥，就是炸得酥酥的，再沾一點胡椒粉那種，超級美味的啊～
說到蚵仔，就不得不提到這間位於板橋南雅夜市的蚵仔之家，幾十年的老店，我也曾在N年前慕名而來吃過。
不過因為板橋實在不是我的地盤，平常也很少來，這次可是忽然想到來個說走就走，直奔蚵仔之家。
整間店除了小菜、飯類之外，全部都是用蚵仔做的料理，小菜就在門口邊的櫃檯上，種類可是超多的。
這個是蚵仔餃蠻多人點的，不過一份有四個，看起來份量真紮實，我們兩個人怕太多吃不完就先做罷了。
才傍晚五點多，整間店就已經客滿，真的是生意超好的，還好冷氣很強，就趕緊點餐吃一吃囉！
蚵仔煎60元，醬汁口味蠻特別的，甜甜好滋味，蚵仔當然是吃起來很新鮮，整個就是滑嫩好吃。
蚵仔酥160元，是店裡價格比較高的，不過也是滿滿的一大盤，我以為會像小菜那樣一盤，沒想到是熱炒店等級的份量。酥酥的外皮，裡面是多汁的蚵仔真好吃，沾點胡椒還是很涮嘴的全部吃光光了。
真希望老闆可以弄成小份的，不然份量那麼大，要是只有一個人要吃的話還真的是吃不完哩！
蚵仔湯80元，本來還在嘀咕說一般的蚵仔湯大不了50元，這裡的硬是貴了不少。一上桌才發現，這裡面滿滿的蚵仔，我想至少是一般蚵仔湯的三倍以上的量吧？！而且都是飽滿不是小小顆的那種喔!
蚵仔應該是有裹粉，吃起來滑溜滑溜的，份量真的是有夠多，我想我可能好一陣子不會再喝蚵仔湯了吧XD
加了九層塔的湯頭喝起來比較清，蚵仔很新鮮吃起來就鮮美，喝完覺得這碗真是超值。
這樣一共300元的蚵仔料理，其實蠻划算的，料多實在到無可挑剔，味道也蠻不錯的。難怪都還沒到晚餐時間，整間店就已經高朋滿座，是說這夏天逛夜市有夠熱，還好這裡冷氣強，來這吃晚餐也覺得挺不錯的。
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