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2020-03-02
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黑邦廚房,是我們經過三重就會來坐坐的小店，店面座位雖然不多，但每回到來總是熱鬧轟轟，客人桌與桌間聊天聚餐，充滿溫馨氛圍！加上主廚老闆對於食材講究且認真的細節，不忙時還會與客人親切問候聊天，附近住戶幾乎都變好友！這回看到粉絲頁分享秋冬新菜單推出時令季節的霸王透抽義大利麵，感覺相當誘人霸氣！加上萬聖節好評延長販售的檸檬奶油雞肉義大利麵，食慾之秋讓我們忍不住嘴饞奔來嚐鮮，果然好好吃！還有貓控朋友，一定要喝超萌超可愛的貓吐奶鮮奶茶，這裡真的好適合學生與小資族閨蜜聚餐，推薦愛吃義大利麵和燉飯的饕客吃看看！捷運徐匯中學站美食黑邦廚房,隱身於三重永安北路2段巷弄內，搭乘捷運至徐匯中學站步行約500公尺，從27巷彎入就能找到餐廳！記得上次初訪也是冬天，當時吃到萬聖節推出的南瓜義大利麵，相當難忘！這次又被秋冬季新菜單給燒火，果然冬天就是養胖胖的季節！一進餐廳，熟悉的門口左側依舊掛著老闆與客人的拍立得照片，非常佩服老闆當初勇於離開舒適圈，選擇開餐廳創業，至今開業兩年多時光，與客人積累的回憶逐漸增多，感覺這一張張照片都是一個歡樂故事回憶，座位不多的空間，總是高朋滿座！不少都是老客人，感覺好愜意套餐：主廚特製
黑邦廚房,是我們經過三重就會來坐坐的小店，店面座位雖然不多，但每回到來總是熱鬧轟轟，客人桌與桌間聊天聚餐，充滿溫馨氛圍！加上主廚老闆對於食材講究且認真的細節，不忙時還會與客人親切問候聊天，附近住戶幾乎都變好友！這回看到粉絲頁分享秋冬新菜單推出時令季節的霸王透抽義大利麵，感覺相當誘人霸氣！加上萬聖節好評延長販售的檸檬奶油雞肉義大利麵，食慾之秋讓我們忍不住嘴饞奔來嚐鮮，果然好好吃！還有貓控朋友，一定要喝超萌超可愛的貓吐奶鮮奶茶，這裡真的好適合學生與小資族閨蜜聚餐，推薦愛吃義大利麵和燉飯的饕客吃看看！捷運徐匯中學站美食
黑邦廚房,隱身於三重永安北路2段巷弄內，
搭乘捷運至徐匯中學站步行約500公尺，從27巷彎入就能找到餐廳！
記得上次初訪也是冬天，當時吃到萬聖節推出的南瓜義大利麵，相當難忘！
這次又被秋冬季新菜單給燒火，果然冬天就是養胖胖的季節！
一進餐廳，熟悉的門口左側依舊掛著老闆與客人的拍立得照片，
非常佩服老闆當初勇於離開舒適圈，選擇開餐廳創業，
至今開業兩年多時光，與客人積累的回憶逐漸增多，
感覺這一張張照片都是一個歡樂故事回憶，
座位不多的空間，總是高朋滿座！不少都是老客人，感覺好愜意
套餐：主廚特製例湯x軟法麵包：
當日點了兩款麵食搭配套餐，
招牌鷹嘴豆濃湯，帶點顆粒口感，沾著鬆軟的軟法麵包非常好喝！
煙燻鮭魚沙拉
將近一年沒來，吃到主廚特製的鮭魚沙拉還是很驚喜，
最喜歡這裡的紫蘇和風醬，酸酸甜甜非常開胃，
據說有客人為了這個醬汁，吃了至少四盤沙拉！
經典凱薩燻雞沙拉
燻雞沙拉搭配凱薩醬也是米粒的愛，吃起來蒜味滿點意猶未盡！
香酥蒙特屢魚排佐蜂蜜芥末醬
炸魚排可是店內人氣炸物，軟綿的魚肉搭配蜂蜜芥末醬超級合拍！讓我們在等餐同時打打牙祭！
檸檬奶油雞肉義大利麵
這道原先是萬聖節推出的限定口味，
因為清爽的黃萊姆奶油醬汁與軟嫩的雞肉非常獨特！
不少饕客拜託老闆延長加賣，因此我們11月過去才有機會吃到！
米粒個人很喜歡這裡使用的義大利麵條，非常會吸附醬汁！
雖然這道醬汁屬於淡口味，但爽口的萊姆在嘴裡久久不散，感覺像吃檸檬塔雞肉鹹派！
有種越吃越涮嘴的感覺，大家一定要趁機會品嚐看看！
霸王透抽鯷魚粉紅醬義大利麵
秋冬時節正是透抽肥美的季節！老闆特別每日上市場採買霸王級透抽，
整個快超出盤外，絕對是網美打卡美照推薦！
重點只要當日的透抽不達標準大小，決不上桌給客人！
透抽本身無味，老闆特別使用西班牙煙燻紅椒粉提味，
一入口就能吃到透抽散發煙燻香料風味！
搭配鯷魚與粉紅醬(白醬+紅醬)特調醬汁，帶點奶香與番茄酸甜，
彈牙透抽配上蛤蠣，海味滿滿！兩人分食這盤還有點撐，
夏日莓果氣泡飲
莓果乾加上可爾必思與紅石榴糖漿、雪碧特調的莓果氣泡飲，非常繽紛好喝！
貓吐奶鮮奶茶
最後要跟大家分享新菜單新增的貓吐奶鮮奶茶！
老闆與闆娘先前去日本旅行，從小店找到超萌的貓吐奶杯，聽說要價不便宜！
只要將杯中牛奶傾斜就像貓咪吐奶，是不是可愛又好笑！
三款造型集聚，真的好像貓咪在叫！
下方則是萬聖節限定手工棉花糖，米粒不知道大家現在是否還能吃到！
不過可愛貓咪圖樣，當下真捨不得入口！
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