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2020-10-31
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【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】為以雞肉串燒為主的串燒料理店，店長特地前往日本學習專業的串燒手藝與醬汁調味，選用上等食材，讓客人不用花太多錢也能享用道地日式串燒美味。 【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】位在三重三和路二段，就在捷運三重國小站斜對面，門面簡潔高雅，傳統日式燈籠、木製匾額、布簾充滿濃濃日式風情，頗為吸引路人注目。 部份菜單，主打雞肉串燒料理，有單點的串燒、串燒拼盤、野菜串、雞柳、雞肉丸、丼飯等，飲品有酒類及無酒精飲料等，價格非常實惠，詳細餐點內容請參考→官方menu《提醒您：未滿18歲請勿飲酒》 桌面上已先擺好餐具及杯墊，杯墊上也有可愛的吉祥物三隻小雞圖案，頗具巧思。 【培根奶油野菇】NT100金針菇、杏鮑菇等多種野菇、培根肉加入奶油及黑胡椒拌炒，再灑點蔥花提味，嚐來有豐富的野菇混和奶油香氣，口齒留香的好滋味。 【柚香大根】NT50柚香大根醃漬入味，嚐來清香脆口，灑上七味粉風味更佳。 【檸檬梅漬蕃茄】NT60自製的檸檬梅漬蕃茄，酸香夠味，清爽開胃。 【ORION生啤酒】NT100日本沖繩ORION生啤酒一杯只要100元真是佛心價啊！泡沫細密，口感香
【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】為以雞肉串燒為主的串燒料理店，
店長特地前往日本學習專業的串燒手藝與醬汁調味，
選用上等食材，讓客人不用花太多錢也能享用道地日式串燒美味。
【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】位在三重三和路二段，
就在捷運三重國小站斜對面，門面簡潔高雅，
傳統日式燈籠、木製匾額、布簾充滿濃濃日式風情，頗為吸引路人注目。
部份菜單，主打雞肉串燒料理，有單點的串燒、串燒拼盤、野菜串、雞柳、雞肉丸、丼飯等，
飲品有酒類及無酒精飲料等，價格非常實惠，詳細餐點內容請參考→官方menu
《提醒您：未滿18歲請勿飲酒》
桌面上已先擺好餐具及杯墊，杯墊上也有可愛的吉祥物三隻小雞圖案，頗具巧思。
【培根奶油野菇】NT100
金針菇、杏鮑菇等多種野菇、培根肉加入奶油及黑胡椒拌炒，再灑點蔥花提味，
嚐來有豐富的野菇混和奶油香氣，口齒留香的好滋味。
【柚香大根】NT50
柚香大根醃漬入味，嚐來清香脆口，灑上七味粉風味更佳。
【檸檬梅漬蕃茄】NT60
自製的檸檬梅漬蕃茄，酸香夠味，清爽開胃。
【ORION生啤酒】NT100
日本沖繩ORION生啤酒一杯只要100元真是佛心價啊！
泡沫細密，口感香醇爽口不澀，搭配今日串燒美食正適合。
《未滿18歲請勿飲酒／飲酒過量有害身體健康》
【烏龍茶】NT50、【可爾必思】NT50
無酒精飲料點了烏龍茶及可爾必思，一杯份量也不少，喝來冰涼沁心。
【燒鳥綜合串燒拼盤(四肉兩內臟)】NT280/六串
拼盤六串有四種肉兩種內臟，由右而左分別是雞腿串、雞腿蔥串、雞翅、豚肉串、雞胗、雞心。
「雞的燒鳥」店長為了讓客人吃到道地美味雞肉串燒料理，特地前往日本燒烤店學習，
並研發獨特醬料，這雞腿肉經簡單調味後串烤，吃得出雞肉的新鮮原味，肉質Q彈，嚐來鮮美嫩口。
雞腿蔥串使用去骨雞腿肉配上蔥段串烤，微焦色澤誘人，口感鮮嫩多汁，
配上蔥段一同入口更對味。
手羽先也就是雞翅的部份，皮Q肉嫩，愈啃愈香。
豚肉串使用的是肥瘦相間的豬梅花，軟嫩可口，帶有豐富油脂香氣。
雞心口感彈牙，紮實有勁；雞胗脆Ｑ鹹香，鮮味十足。
這盤則是另一份串燒拼盤，六串由左而右分別是雞腿、雞腿蔥串、明太子雞柳、
松阪豬、雞上心、雞皮，前兩串是和前一份拚盤相同的雞腿、雞腿蔥串。
雞柳也就是雞里肌部位，上層舖上滿滿明太子醬燒烤，明太子鹹甜夠味，搭配厚實里肌肉，嚐來鹹香入味。
松阪豬切塊串烤，烤至外層略帶酥脆焦香，肉質紮實有彈性，美味十足！
雞上心就是心臟上層較有油脂的部位，Ｑ彈有勁，有豐富油脂香氣。
雞皮經燒烤後呈現酥香脆Ｑ感，頗有嚼勁。
【烤帶殼玉米筍】NT80
帶殼玉米筍整支下去燒烤，玉米筍個頭不小，嚐來清脆香甜，新鮮吃原味就很可口。
【鹽烤鯖魚】NT145
將鯖魚外皮烤的酥脆微焦，呈現油亮色澤，附上檸檬及大根。
表皮酥香，內部魚肉卻仍保有其嫩度及油脂香氣，入口可嚐到滿滿鯖魚鮮美，
擠點檸檬汁提味，好吃到整尾吃光光，好讓人吮指回味。
【烤飯糰】NT 70/２入
飯糰總共有醬味、韓式、味增、起士醬油、胡麻油鹽五種口味可選，
一份有兩個，我們選了韓式及味增口味。
刷上醬料後費時在烤爐上慢火燒烤，呈現外脆內鬆軟的口感，
韓式搭配泡菜，微辣夠味；味增搭配白芝麻鹹甜涮嘴，讓人一口接一口吃不停。
【若雞唐揚】NT120
若雞唐揚外層炸的非常酥脆，入口咔啦有勁，雞肉鮮嫩富含肉汁鮮美，
外皮酥香不膩口，吃來香氣十足，也可沾點美乃茲更加提味。
【野菜綜合拼盤】NT280
內容有秋葵、青椒、茄子、銀杏、小蕃茄、杏鮑菇、香菇各一份、洋蔥兩份。
配色豐富誘人，吃肉的同時也要營養蔬食均衡一下。
店家把簡單的蔬菜烤的子好可口，新鮮蔬食簡單吃原味就很好吃，
每一種都好鮮甜，尤其推薦洋蔥跟茄子必嚐！
【雞的燒鳥（鶏の焼き鳥-串燒專門店）】嚴選食材，細心料理，提供多種美味串燒供選擇，
價格實惠，口味道地，服務親切有禮，環境寬敞舒適，
是適合上班族聚餐或親友歡聚放鬆，享用職人美味料理的好場所。
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