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2014-03-31
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川澤海台日拉麵技研館地址:台北市中正區汀洲路三段104巷4號電話:02-2367-6900營業時間:11:00~22:00位於台大公館附近小巷弄中的川澤海小小的日式屋矗立在公園旁非常的可愛因店面小所以相對用餐環境也是很小人一多略顯擁擠連服務人員點餐送菜都要從夾縫中前進 桌上擺放著七味粉和白芝麻供使用爆蔥圓月拉麵$160喜歡吃蔥花的朋友可以點此道滿滿的蔥花連湯頭都是青蔥的香味湯頭比較偏輕淡因為都被那青蔥味給掩蓋過了~哈哈哈海苔酥炸黃金豆腐$100豆腐外酥內嫩還有淡淡的檸檬香氣沾醬酸酸甜甜的很解膩涼拌海帶芽$30這個超級推薦的好好吃喔!!海帶芽咕溜咕溜黏黏的口感淡淡的香氣和鹹味剛剛好不論單吃或是加在拉麵中都很不錯喔!!濃豚骨拉麵$160牛奶色的豚骨高湯濃郁厚實不油膩和死鹹很想要加個白飯拌一拌一定也很好吃~呵呵如果它是顆糖心蛋味道會更好雖說是日式拉麵但是這兒麵條卻有著台式的靈魂~ 一入口你會感覺到喔~~~~~這麵條的味道就像是某某麵攤的味兒對於這麵條無法形容只能說它充滿了濃濃的台式魂 叉燒也是很特別吃起來很像家常的滷肉還不錯吃很嫩口厚切酥炸豬排$120豬排的沾醬跟酥炸豆腐一樣吃起來也有
川澤海台日拉麵技研館地址:台北市中正區汀洲路三段104巷4號
電話:02-2367-6900
營業時間:11:00~22:00
位於台大公館附近小巷弄中的川澤海
小小的日式屋矗立在公園旁非常的可愛
因店面小所以相對用餐環境也是很小人一多略顯擁擠連服務人員點餐送菜都要從夾縫中前進
桌上擺放著七味粉和白芝麻供使用
爆蔥圓月拉麵$160喜歡吃蔥花的朋友可以點此道
滿滿的蔥花連湯頭都是青蔥的香味
湯頭比較偏輕淡因為都被那青蔥味給掩蓋過了~哈哈哈
海苔酥炸黃金豆腐$100豆腐外酥內嫩還有淡淡的檸檬香氣
沾醬酸酸甜甜的很解膩
涼拌海帶芽$30這個超級推薦的好好吃喔!!
海帶芽咕溜咕溜黏黏的口感
淡淡的香氣和鹹味剛剛好
不論單吃或是加在拉麵中都很不錯喔!!
濃豚骨拉麵$160牛奶色的豚骨高湯濃郁厚實不油膩和死鹹
很想要加個白飯拌一拌一定也很好吃~呵呵
如果它是顆糖心蛋味道會更好
雖說是日式拉麵但是這兒麵條卻有著台式的靈魂~ 一入口你會感覺到喔~~~~~這麵條的味道就像是某某麵攤的味兒
對於這麵條無法形容只能說它充滿了濃濃的台式魂
叉燒也是很特別吃起來很像家常的滷肉還不錯吃很嫩口
厚切酥炸豬排$120豬排的沾醬跟酥炸豆腐一樣
吃起來也有淡淡的檸檬香氣
豬肉的肉汁已流失所以吃起來會乾巴巴的還有進步的空間~加油
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