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2014-11-25
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這幾天氣溫下降了很多又下雨濕濕冷冷的這種天氣讓人想要吃鍋暖呼呼的火鍋暖暖身和閃光去金山後，金山的特色小吃就是金山鴨肉，但我一心就是想吃火鍋麻哈哈找呀找的意外找到這家!!福緣 地方風味 火鍋不得不說，它的位置真的屬於比較偏闢，可以說就在"金農加油站"旁邊但是人潮還是不少很多人一進來就帶著一家大小可能店裡人手不足，門口也沒有人問說幾位?幫你帶位我們又因為實在太餓了，就擠到店內找長的很像店裡的人問他說位子直接做嗎?(這過程要找到一個人真的很困難，因為老闆們忙的不可開交)後來看到位置，我們就馬上坐下先搶位了哈哈阿差點忘了打上電話跟地址02-24981301新北市金山區中華路17巷1-25號(金農加油站旁) 看起來真的很簡單很居家的那種感覺菜單也是簡單扼要↓ 因為我家閃光一直很懷念永和麒麟閣的沙茶火鍋我們就點了一個沙茶火鍋跟石頭火鍋 ↑這是沙茶火鍋，不要看這樣，他其實放料十分大方，裡面應有盡有白飯還可以自己添，所以不用擔心吃不飽他們的沙茶醬，吃起來就跟一班外面牛頭牌的不一樣是有加上特殊秘方炒過，沙茶醬特別香但帶有一點點辣加進去鍋內，湯會變得很回甘 ↑這是我的石頭火鍋，這石頭火鍋的訣竅
這種天氣讓人想要吃鍋暖呼呼的火鍋暖暖身
和閃光去金山後，金山的特色小吃就是金山鴨肉，但我一心就是想吃火鍋麻
哈哈找呀找的意外找到這家!!福緣 地方風味 火鍋
不得不說，它的位置真的屬於比較偏闢，可以說就在"金農加油站"旁邊
但是人潮還是不少很多人一進來就帶著一家大小
可能店裡人手不足，門口也沒有人問說幾位?幫你帶位
我們又因為實在太餓了，就擠到店內找長的很像店裡的人問他說位子直接做嗎?(這過程要找到一個人真的很困難，因為老闆們忙的不可開交)
後來看到位置，我們就馬上坐下先搶位了哈哈
阿差點忘了打上電話跟地址
02-24981301
新北市金山區中華路17巷1-25號(金農加油站旁)
看起來真的很簡單很居家的那種感覺
菜單也是簡單扼要↓
因為我家閃光一直很懷念永和麒麟閣的沙茶火鍋
我們就點了一個沙茶火鍋跟石頭火鍋
↑這是沙茶火鍋，不要看這樣，他其實放料十分大方，裡面應有盡有
白飯還可以自己添，所以不用擔心吃不飽
他們的沙茶醬，吃起來就跟一班外面牛頭牌的不一樣
是有加上特殊秘方炒過，沙茶醬特別香但帶有一點點辣
加進去鍋內，湯會變得很回甘
↑這是我的石頭火鍋，這石頭火鍋的訣竅呢就是.....瞧瞧那肉為什麼是半熟的呢?
老闆娘會先幫你炒過肉，有洋蔥還有一些蔥阿什麼的先炒一炒，炒半熟後在把肉夾出來讓你之後可以涮
湯頭偏比較相比較有味
兩種鍋的料其實都一樣
不過他們的芋頭放了兩大塊唷（不過我不吃)
煮到最後可以看到芋頭蓬鬆蓬鬆好像我媽愛吃的那種，南瓜煮到最後也都爛了
跟湯混在一起我不知不覺吃光光哈哈(一切都是陰謀)
每一鍋也有附上一顆蛋(忘了拍)
BTW,
加肉一盤只要50元!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
聽到的時候我們超心動的，但當整鍋吃完後就覺得...
其實已經有點飽了哈哈
雖然不會特地跑到金山去吃火鍋(因為實在太不符合經濟效益)
但如果是剛好到那又想吃小火鍋的話
不妨去吃看看這家火鍋吧!!!保證CP值很高
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吃完暖暖的火鍋也滿足的回家囉
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