三峽李溪口食品-三峽黑豬肉香腸

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哪哪麻要告訴大家一間小時候就吃過的ㄏㄤ煙強,北二高還沒蓋以前我們家都走三峽到新店再接北宜去台東,連續幾年吃完年夜飯後,整個家族就浩浩蕩蕩的開車東去,(我們家對吃喝玩樂這件事是非常堅強的)途中總是會停留在位於三峽和新店之間山路上的香腸店,除了買香腸也買肉乾。這天一時興起又走這條山路,十多年沒來變化真大,好多房子都蓋起來了!店家的營業項目,香腸才是主力呀!旁邊掛了好多生香腸,是秤斤賣的,不同口味不同價格。也有生的鹹豬肉現成包裝好的肉乾、肉片、肉鬆…等等。除了生香腸,旁邊有現烤香腸可買,如果不知道要買哪個口味回家,可以先買烤的吃看看。多年前這條路很荒涼,只有這家有烤香腸、肉乾可買,當初店面是很簡陋的那種,現在已經小具規模,旁邊還多出好幾個攤子都在賣烤香腸。有口味和價格可選擇烤爐上的香腸好香,看這誘人色澤,不買兩支來嚐嚐都難。旁邊的盤子放烤好的,等客人要再回爐烤一下就可以拿,在等待時一直有客人來買香腸,生意看起來蠻好的。哪哪嘛買的香腸~紅麴和高粱酒兩種口味,高粱酒第一口咬下去酒香四溢,滿口紮實的肉味和香甜的肉汁,實在好吃極了!這是紅麴口味,香腸顏色看起來偏紅。紅麴的肉汁更多,足以用爆漿來形容,