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2017-12-13
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天氣終於放晴了,前陣子下了好幾天的雨,下雨天的夜晚就來吃羊肉爐補一下吧..一家子聚在一起吃熱呼呼的羊肉爐也是很幸福的一件事說起羊肉爐大家會想到哪家!?說實在我已經注意山羊城全羊館羊肉爐好一段時間了,因為三蘆地區就有三家店,不注意都難接下來氣溫應該會漸漸下降,然後「立冬、補冬」的日子也差不多要來了,我們搶先一步先來補一下,也分享給大家讓大家可以有更多的選擇喔!!雖然三重蘆洲就有山羊城,不過這天我們是到中和莒光店用餐,雖然地址是在中和但其實離板橋很近山羊城的招牌很 醒目,黃色底加上大紅色的「山羊城全羊館羊肉爐」還有大紅燈籠高高掛.叫人不注意都難~ 店內環境乾淨新穎,空間寬敞,桌位不少,明亮舒適,很適合一家老小或是朋友聚餐,當天就有好幾桌客人都是一群人來聚餐聊天呢~好歡樂的感覺大大的冰櫃,想喝甚麼飲料或是啤酒自己拿,餐後再結帳即可 (開車不喝酒 未成年請勿飲酒)大家都知道一般的羊肉爐或是薑母鴨店家的桌椅都是矮的,結果山羊城居然還有提供配合矮桌高度的兒童椅耶~好貼心唷鈞鈞坐上來剛剛好,舒適的很呢!!有提供外帶套餐,外帶回家享用又是不同的感覺了~價格當然也比內用更划算..點菜單,想吃甚麼可以自己
天氣終於放晴了,前陣子下了好幾天的雨,下雨天的夜晚就來吃羊肉爐補一下吧..一家子聚在一起吃熱呼呼的羊肉爐也是很幸福的一件事
說起羊肉爐大家會想到哪家!?說實在我已經注意山羊城全羊館羊肉爐好一段時間了,因為三蘆地區就有三家店,不注意都難
接下來氣溫應該會漸漸下降,然後「立冬、補冬」的日子也差不多要來了,我們搶先一步先來補一下,也分享給大家讓大家可以有更多的選擇喔!!
雖然三重蘆洲就有山羊城,不過這天我們是到中和莒光店用餐,雖然地址是在中和但其實離板橋很近山羊城的招牌很 醒目,黃色底加上大紅色的「山羊城全羊館羊肉爐」還有大紅燈籠高高掛.叫人不注意都難~
店內環境乾淨新穎,空間寬敞,桌位不少,明亮舒適,很適合一家老小或是朋友聚餐,當天就有好幾桌客人都是一群人來聚餐聊天呢~好歡樂的感覺
大大的冰櫃,想喝甚麼飲料或是啤酒自己拿,餐後再結帳即可 (開車不喝酒 未成年請勿飲酒)
大家都知道一般的羊肉爐或是薑母鴨店家的桌椅都是矮的,結果山羊城居然還有提供配合矮桌高度的兒童椅耶~好貼心唷鈞鈞坐上來剛剛好,舒適的很呢!!
有提供外帶套餐,外帶回家享用又是不同的感覺了~價格當然也比內用更划算..
點菜單,想吃甚麼可以自己畫,價格很平價,蔬菜類一份都是$50元
山羊城全羊館羊肉爐有紅燒羊及蔬菜羊兩種,紅燒羊一份$300、湯底$100,蔬菜羊一份$500、湯底$150,可以選擇套餐組合
廚房是開放式的空間,看起來乾淨衛生、環境整潔碗筷、杯子等就放在一旁籃子內,拿取很方便,不然有時工作人員忙碌起來總要等上一會兒時間,我喜歡這樣可以自己來的
點餐後不久我們的羊肉爐端上桌了,看到這份量我驚訝了~好澎派的一鍋啊以往只吃過紅燒羊,從來沒吃過蔬菜羊,所以就來份蔬菜羊嚐嚐鮮!!果然這蔬菜羊跟紅燒羊是完全不一樣的耶!!
不過一開始如果不說大家應該不知道這鍋是羊肉爐吧!?
蔬菜羊是使用帶皮的羊肉片,跟紅燒羊的羊排是完全不同的,帶有厚度的羊肉片上面還有一層QQ的皮,在口感及外觀上都更加分
蔬菜羊的湯頭是以輕食養生為主,湯頭清甜不油膩,是一年四季、任何年齡層可以品嚐的,吃起來溫而不燥,暖胃不上火因為加了大量的蔬菜湯頭鮮甜,忍不住會多喝幾碗喔
麵線吃羊肉爐的好搭檔,加了羊油拌炒的麵線香而不膩,麵線不會過軟,帶點Q勁
羊肉丸吃起來有羊肉香氣,帶有丸子的脆度,口感及味道都很不錯,一份50元好多顆,吃的開心極了
羊肉片怕羊肉爐裡的羊肉吃不夠嗎!?那麼再來一份羊肉片,涮幾下就能送入口中囉,一點羊羶味都沒有,好過癮
金針菇
玉米
小麥纖維這個很特別吧!?一開始我還以為是豆皮之類的,結果是店家自製的小麥纖維,忍不住點來吃看看,有點類似豆皮的感覺,加入鍋裡煮一段時間等待吸飽湯汁就可以吃囉
青花菜
大白菜
杏鮑菇我們另外還點了好機樣的蔬菜,每樣都跟羊肉爐很搭,加上大量蔬菜煮出來的羊肉爐好養生的感覺
店內有多種飲料可以選擇,原本想喝可以去油解膩的烏梅汁,結果兒子指定要喝檸檬紅茶
這一餐我們吃的大大的滿足,好過癮,好幸福而且這一鍋完全沒有羊羶味喔!!
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