厚切牛排-板橋亞東原創 板橋南雅店

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厚切牛排第一次會造訪板橋的厚切牛排，是在范范的同事帶領之下前來，那次來也是小等了一下才有位置，吃過一次之後，范范就常常唸著:「好想再去板橋吃牛排喔~~~」可見得，這家店在他心中留下了多美好的印象，三重到板橋亞東醫院的路程不算短呀!!開車過去大概都要18分鐘，不過停車還算方便，我們都停在亞東醫院的地下停車場， 總是有不少人潮在侯位，一到店門口就先往裡頭抽號碼牌，但不能自已領了就跑，旁邊有服務人員會先問你有幾位，人數少的通常比較快有位置...像我們二大二小，常常就是要等~等~等，店面位置有一樓和地下室，我們二次都坐在一樓同一個位置，所以也不清楚地下室的位置如何， 有熱茶可以泡，目前我還沒有使用過， 玉米濃湯，大蒜麵包、冷飲都是自助可以吃到飽的，來了二次，發現大部份的人一入桌，就先去烤一大籃的大蒜麵包來墊墊胃，畢竟都在外面等了不少時間，早就飢腸轆轆了丫!!!! 黑胡椒醬、蘑菇醬服務人員會送來，當然都是可以再續的， 上肩沙朗12盎司 $300元第二次造訪我和范范都點一樣的，只是熟度不同，一個八分熟一個六分熟，因為第一次來我點了菲力牛排8盎司$360，不僅貴了60元，份量少了一點，口感還沒有

情人節的晚餐很晚吃,但是也去了排隊店跟人家湊熱鬧!這間厚切牛排不管什麼時候經過總是看到外面有一堆人在排隊,整個很厲害的樣子啊~我跟男朋友經過了很多次都因為排隊好像要排很久而放棄上門,這次看到營業時間快結束了而不太多的排隊人數又產生了興趣,總是要找機會吃吃看地!話說營業時間到晚上九點半,我們在九點25分抵達的時候還是拿到了等候號碼牌喔,真是太棒了~雖然店裡面仍然是客滿的狀態,但是翻桌速度算是非常快,沒有等太久就有位子囉~門口貼著獎金挑戰賽的海報,有興趣的朋友可以參考參考~才發現原來地下室還有用餐空間呢,本來以為只有一樓那幾張桌位才會老是排隊,原來人家是真正有實力的生意很好呢!飲料、濃湯、跟香蒜吐司都是無限供應的,不怕吃不飽~這香蒜吐司本身已經塗抹上香蒜醬,但是需要自己烤來吃,因為只有一樓有烤麵包機,所以大家在烤麵包時也稍微要排個隊等候~需要等候的部分原因也是因為大家一次都拿很多哪,因為這個吐司好香好好吃喔,我也吃了好幾片!上菜~這就是我們的情人節晚餐啦!我的厚切雪花9盎司~190元麵條也可以選喔,我選了螺旋麵!厚度是這樣,的確是又厚又大塊~男朋友選了上肩沙朗12盎司搭配長麵條~280元那

傳說中的厚切牛排 歷經N次排隊失敗(領不到號碼牌)總於成功訂到位置~~~~~雖然是八點 但大家仍然充滿期待一行十個人 ,約定好七點四十五分集合~~只要遲到就免來了因為老板會給你二個選擇(1)抛棄沒有來的人(2)重抽號碼牌所以非常不適合跟一群愛遲到的人(VVN OS:妳自己還不是愛遲到)這趟吃飯 VVN有強力規定大家一定要七點四十五分集合戰略是醬子滴：只要集合成功立即跟老板講～若可以提早進去，就提早進去但若有人未在四十五分到，那很簡單，我們會直接跟老板說少了那個人（嘿）很好，當天十個人全部都準時到而我們也準時八點進去話不多說立即來介紹食物一到厚切牛排就看到美國國旗，哈哈！！！在這瘦肉精的時代～ＶＶＮ友人們沒在怕滴一進去我們超快點餐ＶＶＮ立即識途老馬立即去幫大家烤面包這面包超推薦且ＶＶＮ遇到好人喲～前面的人幫忙把面包舖的滿滿的他只夾走他要的數量而ＶＶＮ就可以直接收成所以我們烤了六大盆，很快就烤好了～～好感謝好心人二種醬汁　都一定要呀　不夠還可以再加而飲料和湯可以喝到爽～～ＶＶＮ的朋友好愛那湯聽說他聽了四碗（用想的都飽了）上桌約十分鐘～餐就來了～～～呼！！！！ 有看到嗎，真的很大耶～～～Ｖ

週六是補班日，大家都有乖乖的去上班嗎?彎彎一家人待的公司都佛心來著，不用補班! (但可憐的小姪子幼稚園要上課XD) 於是幾個大人決定把小孩送交給老師後，中午就到我們排了兩次都沒排到的厚切牛排報到!厚切牛排11點開始營業到2點休息，下午一點不到，我們領到的號碼牌已是86號，現場才叫到72號。在這裡，不接受當日訂位，週休二日不接受訂位。排隊要先拿號碼牌，接著看指示燈叫號入內用餐；過號不算，到號時如果人數尚未到齊，僅有五分鐘的緩衝時間，過了五分鐘便要重抽號碼牌! 超嚴格!!因為今天是補班日，等候的人潮沒有蔓延到隔壁商家，大概小等個半小時就輪到我們啦 ^^一樓空間約有7~8桌以及飲料吧檯，另有地下室可供用餐。MENU就兩頁，簡單明瞭! 最小8 o.z.到最大的95 o.z.，95o.z.要預訂才有喔!點完餐後便急著要來拿最愛的玉米濃湯了 不巧排在前一位的阿伯舀走了最後一碗湯，才剛告知店員，馬上就看到另一位店員拿著整桶的濃湯等著補貨! 光是勤快補貨這點，就大大加分到這種傳統牛排館，對彎彎來說的一項重要指標便是看店家的玉米濃湯有沒有誠意~ 濃不濃? 有沒有料?厚切牛排不負我的期待，用大湯勺舀起