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Introduction
麵十三NOODLE13是融合各國麵食與米食文化的跨界創意料理品牌，由法國藍帶廚藝學院出身的主廚領銜研發創新，結合連鎖餐飲品牌頂尖經管理團隊，打造新鮮、多元、平價、好食的美食國度！
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Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
最近在新北市看到好幾家黃藍相間充滿活力的新麵食館-麵十三!!走進店裡也能感受到充滿活力的裝潢設計!有別於其他麵店的風格~醒目的顏色很難不吸引人們的目光~這天我來到的是永和仁愛店,空間寬敞舒適還能遠遠看到廚房的動態~加上服務人員都很親切,讓我很喜歡這裡的氣氛店裡還有提供免費的飲品供客人使用,非常大方當然他的點餐方式也相當特別,採用自動點餐機來進行點餐跟結帳,操作簡單一旁也會有服務人員協助,不用擔心會手忙腳亂~不只餐點分類很清楚,也有圖片做參考,貼心的設計非常符合人性~內用的話別忘了選擇座位號碼,如果是外帶的話也要記得勾選最後一步結帳!!基本上都是會以現金為主,店家有活動的話也可用QR碼來進行兌換~麵十三的粉絲團現在還舉辦新春活動活動一:凡點主餐,即可參加抽獎活動二:拍餐點照上傳至麵十三FB就有機會抽中現金$8888活動三:分享照片越多者還能抽15張免費主餐劵!!也就是說人人都有獎!!!好康一波又一波~我一共點了四組套餐,所以可以玩輪盤四次,雖然沒能獲得最大獎,但小菜兌換券我也滿喜歡的,紅包也相對應景~對了~剛剛前面有說到官網舉辦的活動,只要像我這樣將明細和餐點拍在一起並上傳到官方粉絲團就可以了~很超簡單吧!!在等主餐上桌前我們拿了四盤小菜分別有古早味粉肝$25 酸甜醋蕃茄$30武漢香薰豆皮$20 跟 法式薯泥沙拉$30每一道調味都調配恰到好處,先說說粉肝好了,我對粉肝是又愛又怕,畢竟我曾吃到口感差不新鮮的粉肝,但他的粉肝口感實在不軟爛,和麻油香搭在一起好吃不油膩~還有我個人特別推薦番茄~不只咬下去會爆汁,酸甜的醋味也十分清爽開胃呢~嚴選秘醬唐揚雞(莎莎醬口味)$75也是清爽的前菜之一,莎莎醬的調味裡有淡淡的葡萄柚、洋蔥、番茄等等跟肉質鮮嫩的炸雞一起吃好涮嘴!!炸蝦天婦羅$90有茄子、香菇、地瓜以及一整隻蝦製成的天婦羅~麵衣雖然不油膩但對我來說有點厚稍稍影響食材的口感~不過沾著醬倒是很下飯即便店家有提供飲料了,我還是點了冬瓜跟蔓越莓冰沙,我個人是比較喜歡冬瓜口味的,味道很純樸有那麼一點古早味,跟蔓越莓比起來也不會太甜南洋椰汁叻沙麵$135充滿異國風情的麵食,嚴選新鮮香茅、南薑、蝦膏與高濃度椰漿等細火慢煮,湯頭溫潤而香氣也隨之在口中蔓延開來~完全不馬虎阿~難怪是人氣必點!!祖傳麻油菇菇燉飯(附湯)$85從沒想過麻油做成燉飯是那麼美味,淡雅的麻油香暖心不失風采,將米飯的味道滲透的如此契合搭配杏包菇和糖心蛋一起更增添風味絕代雙椒宮保雞丁飯(附湯)$115喜歡重口味的人可以選擇這款,雞肉本身醃的非常入味再加上有四川辣豆瓣、花椒及辣椒乾的加持,越吃越帶勁!!翻滾吧!!麻辣雙醬玉子麵(辣．乾麵．附湯)$85具有四川特色麻辣雙醬的麻辣雙醬玉子麵與古傳肉燥完美結合,辣韻長久一點也不輸上面的絕代雙椒宮保雞丁飯還好一旁的小黃瓜則有中和辣度的作用,要不是有它,其實我吃到後面有點辣不住~哈哈手工杏仁豆腐$30說到杏仁味,喜歡的人就喜歡,討厭的人也不少,偏偏我就是屬於後者那種,但不得不說我覺得麵十三的手工杏仁豆腐是第一個讓我喜歡上杏仁的甜點~他保有杏仁的氣味,只不過做成豆腐撒上花生粉後氣味就沒有那麼濃烈了QQ的口感像極了粉粿,讓我很喜歡~全部的餐點加小菜甜點飲料總共有13樣~你們猜這樣總金額是多少?竟然只要$780耶~這麼豐富超值的餐點,怎麼錯過呢~ 創作者介紹 馥裕 Crystal亮晶晶
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