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        新北食物探索,第二站依舊往新莊前進,這次來到的是輔大旁 巷子內的陶花園。   故意挑了暑期前往,以為會少了學生客群,結果用餐時間依舊 高朋滿座。幸好翻桌率極高,大概等候十分鐘左右便入座,反而是 上菜速度較慢,點完餐後約二十幾分鐘才用到餐。   這裡的經典是酥炸大豬排,雖然年紀大了不喜歡吃太飽,但掙 扎許久終究還是點了一份。內用有提供檸檬水及紅茶,紅茶稍甜, 白飯可免費添加。 招牌酥炸大豬排(咖哩醬) 160元   酥炸大豬排份量十足,賣相絕對震懾人心。豬排約有圓餐盤的 四分之三大,難怪有食記說會以為自己在參加大胃王比賽,網路也 有諸多評論提及「會讓你短時間內不想再吃炸豬排」。   份量是一回事,重點還是滋味。外層麵衣稍厚硬,邊緣處尤是 ,剛開始還能接受,吃到後來會有點辛苦。亮眼處在於肉質,嫩彈 帶溼潤感,而且厚度很足,並非純粹拿尺寸當噱頭而忽略品質。以 一百六十元來說,這豬排表現值得稱許。咖哩醬濃郁帶點甘辣,個 人偏好鹹咖哩。   豬排表現不錯,然而下面的飯菜便顯得粗糙。米飯被豬排壓得 結塊成團,表面又滿覆豬排麵衣殘渣,讓人有些倒胃口。
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        新北食物探索,第二站依舊往新莊前進,這次來到的是輔大旁
巷子內的陶花園。

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  故意挑了暑期前往,以為會少了學生客群,結果用餐時間依舊
高朋滿座。幸好翻桌率極高,大概等候十分鐘左右便入座,反而是
上菜速度較慢,點完餐後約二十幾分鐘才用到餐。

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  這裡的經典是酥炸大豬排,雖然年紀大了不喜歡吃太飽,但掙
扎許久終究還是點了一份。內用有提供檸檬水及紅茶,紅茶稍甜,
白飯可免費添加。

招牌酥炸大豬排(咖哩醬) 160元

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  酥炸大豬排份量十足,賣相絕對震懾人心。豬排約有圓餐盤的
四分之三大,難怪有食記說會以為自己在參加大胃王比賽,網路也
有諸多評論提及「會讓你短時間內不想再吃炸豬排」。

  份量是一回事,重點還是滋味。外層麵衣稍厚硬,邊緣處尤是
,剛開始還能接受,吃到後來會有點辛苦。亮眼處在於肉質,嫩彈
帶溼潤感,而且厚度很足,並非純粹拿尺寸當噱頭而忽略品質。以
一百六十元來說,這豬排表現值得稱許。咖哩醬濃郁帶點甘辣,個
人偏好鹹咖哩。

  豬排表現不錯,然而下面的飯菜便顯得粗糙。米飯被豬排壓得
結塊成團,表面又滿覆豬排麵衣殘渣,讓人有些倒胃口。配菜有豆
干、豆芽菜及玉米粒,前兩者偏鹹,玉米粒乾扁而甜度欠缺。

  倘若能以相對低些的價格單點豬排,那我覺得這裡的豬排值得
一試。不過對於學生族群又是大食量的人來說,一百六十元能吃到
這般品質的豬排,並且還有一堆飯菜,應能被好好滿足。



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聞其名已久的"輔大比臉大的豬排",無預警之下有機會來到附近正逢晚餐時間,走到店門口還猶豫了一下,不確定有沒有找錯因為看進去光線非常昏暗,門口又擺著許多禮品文具等等▼蜂蜜芥末香酥雞腿排 140元雞腿肉很嫩,外皮相當酥脆,但配菜很弱蜂蜜芥末醬的調味蠻好,濃郁香甜不嗆▼泰式酸辣酥炸大豬排 150元外皮亦很酥香,豬排頗厚,紮實有份量不過部分帶筋的地方咬起來比較辛苦醬汁有辣度並帶有橙汁的酸甜香氣陶花園的生意非常好,晚餐時間幾乎是客滿的狀態有聽到客人詢問2樓座位才知道樓上還有座位區超大豬排的確很吸引人,白飯量一般,配菜很弱自己吃一份到後面會有點膩,不過口味是不錯
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聞其名已久的"輔大比臉大的豬排",無預警之下有機會來到附近
正逢晚餐時間,走到店門口還猶豫了一下,不確定有沒有找錯
因為看進去光線非常昏暗,門口又擺著許多禮品文具等等
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▼蜂蜜芥末香酥雞腿排 140元
雞腿肉很嫩,外皮相當酥脆,但配菜很弱
蜂蜜芥末醬的調味蠻好,濃郁香甜不嗆
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▼泰式酸辣酥炸大豬排 150元
外皮亦很酥香,豬排頗厚,紮實有份量
不過部分帶筋的地方咬起來比較辛苦
醬汁有辣度並帶有橙汁的酸甜香氣
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陶花園的生意非常好,晚餐時間幾乎是客滿的狀態
有聽到客人詢問2樓座位才知道樓上還有座位區
超大豬排的確很吸引人,白飯量一般,配菜很弱
自己吃一份到後面會有點膩,不過口味是不錯
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輔大514巷的美食非常多而陶花園除了賣餐點另外花店才是他們的本業唷~~菜單參考!一開始會先附上一壺紅茶(大方大方)略帶甜味,古早味feel香酥雞腿排(柴魚沙拉口味) NT140附上的配菜有油豆腐,筍絲,高麗菜雞腿排雖然跟豬排比起來非常小..但是多汁度和軟嫩度都比豬排來的強!!美乃滋和柴魚也不會家的過多過少外皮酥脆肉質軟嫩而一旁米飯也是軟香軟香的整體來說還蠻滿意的~~酥炸大豬排(蜂蜜芥末口味) NT145看看這個與對面的雞腿排強烈對比這分量真是太驚人了!!!!hsuan已經算臉大了喔!!這豬排直接把我比下去了阿~~~!!!!跟手比起來也是無敵大啊~~根本甚麼角度看都超大一片整個蓋住盤子了吧~~!!!口味很多樣化今天選擇蜂蜜芥末口味~~切下去非常酥脆吃起來肉質剛剛好外皮也巴附得很緊搭配醬料吃起來酸酸的不僅開胃也很滿足
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輔大514巷的美食非常多

而陶花園除了賣餐點另外花店才是他們的本業唷~~
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菜單參考!
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一開始會先附上一壺紅茶(大方大方)

略帶甜味,古早味feel
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香酥雞腿排(柴魚沙拉口味) NT140

附上的配菜有油豆腐,筍絲,高麗菜
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雞腿排雖然跟豬排比起來非常小..

但是多汁度和軟嫩度都比豬排來的強!!

美乃滋和柴魚也不會家的過多過少

外皮酥脆肉質軟嫩

而一旁米飯也是軟香軟香的

整體來說還蠻滿意的~~
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酥炸大豬排(蜂蜜芥末口味) NT145

看看這個與對面的雞腿排強烈對比

這分量真是太驚人了!!!!
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hsuan已經算臉大了喔!!

這豬排直接把我比下去了阿~~~!!!!
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跟手比起來也是無敵大啊~~
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根本甚麼角度看都超大一片整個蓋住盤子了吧~~!!!
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口味很多樣化

今天選擇蜂蜜芥末口味~~

切下去非常酥脆

吃起來肉質剛剛好

外皮也巴附得很緊

搭配醬料吃起來酸酸的不僅開胃也很滿足
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是說之前足足讀輔大讀了四年這陶花園也不知道吃了幾回沒想到還有機會吃到他 身為輔大人應該沒幾個人不知道他的好味道吧還記得大一剛進輔大時每次只要經過「陶花園」總覺得裡面燈光昏暗一開始真的沒有想到裡面竟然藏有秘密等級的料理真的是桃花源阿 玻璃窗上張貼著關於「陶花園」的報導 一推開門進去是的你沒眼花  「陶花園」也有在訂做花束  進來之後真的別有洞天千萬別在入口處嚇到就跑走了平時人氣真的是旺到不行暑假學生比較沒那麼多都已經大爆滿  足足等到3點左右人潮漸漸變少  才有空位子讓我拍照點菜單很清楚飲品、起司藍帶豬排、風味雞腿排、酥炸大豬排、素食、起司義麵、香酥雞腿排跟香酥炸魚排就這八個系列第一次來非常推薦點他們家的酥炸大豬排一定要被他們家超大炸豬排洗禮過才能嘗試別的東西店家會貼心附上紅茶哈比是覺得甜度剛好  挺合我胃口酥炸大豬排(塔塔醬)$145記得第一次偷米哥吃到「陶花園」的豬排時還問了我一句這是兩人份嗎 (當時我是外帶回去給他吃的) 被折成兩半才塞得進去外帶盒裡  怎麼看都像是兩人份的阿這麼一大塊豬排我還真的沒在其他地方見過光想要把它移個位置都需要花費很大的力氣  輕輕把炸衣剝開肉片上竟然本來
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是說之前足足讀輔大讀了四年
這陶花園也不知道吃了幾回
沒想到還有機會吃到他
身為輔大人應該沒幾個人不知道他的好味道吧
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還記得大一剛進輔大時
每次只要經過「陶花園」總覺得裡面燈光昏暗
一開始真的沒有想到裡面竟然藏有秘密等級的料理
真的是桃花源阿 
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玻璃窗上張貼著關於「陶花園」的報導 
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一推開門進去
是的你沒眼花  「陶花園」也有在訂做花束
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進來之後真的別有洞天
千萬別在入口處嚇到就跑走了
平時人氣真的是旺到不行
暑假學生比較沒那麼多都已經大爆滿  
足足等到3點左右人潮漸漸變少  才有空位子讓我拍照
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點菜單很清楚
飲品、起司藍帶豬排、風味雞腿排、酥炸大豬排、
素食、起司義麵、香酥雞腿排跟香酥炸魚排
就這八個系列

第一次來非常推薦點他們家的酥炸大豬排
一定要被他們家超大炸豬排洗禮過才能嘗試別的東西
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店家會貼心附上紅茶
哈比是覺得甜度剛好  挺合我胃口
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酥炸大豬排(塔塔醬)$145
記得第一次偷米哥吃到「陶花園」的豬排時
還問了我一句這是兩人份嗎 (當時我是外帶回去給他吃的) 
被折成兩半才塞得進去外帶盒裡  怎麼看都像是兩人份的阿
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這麼一大塊豬排我還真的沒在其他地方見過
光想要把它移個位置都需要花費很大的力氣  
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輕輕把炸衣剝開
肉片上竟然本來就已經抹上一層香料
難怪我這次一邊吃就一邊想說
為何豬排本身味道就這麼不錯
原來秘密藏在炸衣底下
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值得稱讚的除了炸豬排真的很大片
你們看看  「陶花園」完全不是用炸粉欺騙我們的眼睛
那豬排的厚度也是令人讚賞  
吃起來雖不到噴汁但肉汁也算不少
以豬排來說不論嫩度或是味道的表現程度都在中上
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這次點選的是塔塔醬
塔塔醬裡面的酸黃瓜不僅開胃更讓炸豬排顯得不那麼油膩
個人非常喜歡這個醬料
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 一旁的配菜都是中規中矩  不管是哪一樣味道都很足夠 
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 照燒去骨雞腿排$130
偷米哥點的雞腿排
仔細來說來「陶花園」
這麼多次我點雞腿排的比例應該高出許多
一方面是份量剛好  另一方面沒有別的  單純就是我喜歡吃雞腿排
軟嫩易嚼 少了外層的炸衣罪惡感比較不會那麼深

「陶花園」的炸豬排真的是舉雙手推薦給你們
這樣的表現跟價位  CP值根本破表到天邊  
有機會到新莊真的可以跟這無敵大豬排過過招  
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身為輔大人不介紹一下輔大名店怎麼可以!這間陶花園最大的賣點就是"傳說中比臉還大的豬排"外表看似花店!!其實裡面賣的是大豬排!!雖然店面不大卻很知名!!先來介紹一下地理位置~~這間在輔大旁邊的知名巷子514巷裡也就是過大門口的第一條巷子~會看到一間7-11~巷子直走一小段就到囉!店門口張貼著雜誌報導的圖片!!平價校園美食~且現在捷運通輔大!!交通更加方便~~因此生意也越來越好~~已經開到2樓去了!!!這是店內環境~~這邊是一樓~~今天沒上樓拍~~因為假日沒有滿真開心!!裡面燈光比較昏暗一點~~想拍美美的照片應該滿有難度的!!!好了進入主題~~今天直接放大MENU~重點就是酥炸大豬排!!!均一價140元!!除了原味135元!!個人超愛的口味是蜂蜜芥末~~比較老字號的口味!!很多像巧達起司~泰式椒麻等口味都是後來研發的!!不過泰式椒麻也是我的愛!!今天就點這兩種來吃囉~~PS.其實他的雞腿排跟魚排也很好吃~但就比較小點好餐店員會送一整壺的紅茶來~是免費續杯的歐!!喝完可以再去要一壺就算是兩個人也是會給你一整壺歐!!飲料完全大方!!以紅茶來說~~稍微甜了一點~愛喝甜的應該很愛!!蜂蜜芥末酥炸大
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身為輔大人不介紹一下輔大名店怎麼可以!

這間陶花園最大的賣點就是"傳說中比臉還大的豬排"

外表看似花店!!其實裡面賣的是大豬排!!雖然店面不大卻很知名!!

先來介紹一下地理位置~~這間在輔大旁邊的知名巷子514巷裡

也就是過大門口的第一條巷子~會看到一間7-11~巷子直走一小段就到囉!
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店門口張貼著雜誌報導的圖片!!平價校園美食~且現在捷運通輔大!!

交通更加方便~~因此生意也越來越好~~已經開到2樓去了!!!

這是店內環境~~這邊是一樓~~今天沒上樓拍~~因為假日沒有滿真開心!!

裡面燈光比較昏暗一點~~想拍美美的照片應該滿有難度的!!!
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好了進入主題~~今天直接放大MENU~重點就是酥炸大豬排!!!均一價140元!!

除了原味135元!!個人超愛的口味是蜂蜜芥末~~比較老字號的口味!!

很多像巧達起司~泰式椒麻等口味都是後來研發的!!不過泰式椒麻也是我的愛!!

今天就點這兩種來吃囉~~PS.其實他的雞腿排跟魚排也很好吃~但就比較小

點好餐店員會送一整壺的紅茶來~是免費續杯的歐!!喝完可以再去要一壺

就算是兩個人也是會給你一整壺歐!!飲料完全大方!!

以紅茶來說~~稍微甜了一點~愛喝甜的應該很愛!!
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蜂蜜芥末酥炸大豬排$140

今天的大豬排登場了~~這是蜂蜜芥末酥炸大豬排

上面放滿了蜂蜜芥末醬~~太讚了啦!!而且豬排大到下面的飯菜都要看不到了!!

~肉炸得很嫩~~且豬排滿厚的!!不會因為大塊就很硬!!

而且女生一定吃不完~~就連男生都不一定吃得完一整盤!!!

蜂蜜芥末醬真的超推的~~搭配豬排滋味一級棒!!
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為了要證明她真的很大塊~~用我的手來比一下~~根本就是我的三個手那麼大!!

真的太誇張了啦!!!!!越看越餓
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但還是硬要跟豬排合照一下~因為說他比臉還大~~所以來證實一下!!

話說我臉已經很大了!!!豬排還比我臉大!!!吃的真過癮!!
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泰式椒麻酥炸大豬排$140

另一個口味也登場了~~泰式椒麻酥炸大豬排

這個豬排長得比較沒那麼美~~有點分岔了!!但這不是重點!!

重點是那個泰式椒麻醬也超威的啦!!酸酸甜甜的~~其實不太會辣!!我覺得很棒!!

而且感覺上比蜂蜜芥末不容易膩~~還很下飯!!不過吃了飯豬排就吃不下了!!
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我們切了一些來對分~~都已經被吃了一些再切了一半~還是如此大塊!!

蜂蜜芥末那塊切一半肉都還比外面賣的雞排多~~140元真的滿超值的!

這間有上報紙~~514巷美食~輔大學生最愛!!!無敵大豬排啊!!!!

有來輔大逛逛記得要來吃一下這間!!!一定不會後悔!!!不過有時候假日沒開!!

可以先打電話去問一下或是訂位~~雖然有時候生意太好也不給訂位!!

而且有時候老闆臉臭臭的~~不過不影響我愛吃陶花園大豬排的程度!!

把這個輔大美食推薦給大家!!!
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2013-04-23
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