瘋神邦 (Virtual Shop)

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對我而言，栗子不只是栗子，而是新婚的幸福滋味！20年前，新婚旅行時，口袋空虛的我們，選擇在南台灣渡蜜月。漫步在嘉義古老街道，聽著另一半訴說當年在當地當兵的種種趣聞...一月寒冷低溫中，小巷弄突然飄來陣陣香氣，有人賣著現炒的糖炒栗子，那香氣非常引人食慾。就在簡陋的旅館裡，老公一顆顆剝著栗子餵我吃，那相視微笑的美好記憶，藏在我的記憶深處二十年之久。 之後，只要遇上有人賣糖炒栗子，我一定都會買一斤回家重溫舊夢。因此，養了多多六年多來，她也跟我們一樣愛上這個好味道。 這次，有機會吃到『瘋神邦』的日本有機栗子，真的還蠻開心的，除了再一次重溫我的新婚美好回憶外，還可以吃到好好吃的栗子，這點從我家多多的滿足表情，就可以看得出來啦。 這次收到的商品有有兩種：一盒重約600g的日本有機特等開口金栗子＋一包約250g的藍鑽杏仁果+落磯山蔓越莓牛軋糖。日本有機特等開口金栗子牛皮紙材質包裝，第一眼就擄獲了我的心！我最愛的就是這種簡單樸實的外觀。盒面上最醒目的就是那個綠色的有機標誌，日本對於這些要求特別嚴格，所以這盒栗子，每一顆我都吃得好安心。(以下兩張檢驗報告 摘自店家官網) 純手工天然有機的遷西板栗，是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史。外形玲瓏，呈紅褐色，鮮豔有光澤；果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。(資料來源：百度百科 ) 看看這外型，果然真如百度百科所言! 外盒背面有產品說明、保存期限、食用料理小秘訣。注意事項：栗子經過-35℃急速冷凍，吃多少就拿多少出來退冰，避免有機栗子長時間與空氣中的細菌接觸，導致酸化。 店家很貼心，還附上兩個剝殼器，方便食用。 一盒有近40顆。 每一顆，都比十元硬幣還要上大上許多！ 外形飽滿圓潤，最棒的是每一顆都已經破殼，真的是名符其實的「開口金栗子」，想要吃掉它們變得很容易，只要用店家所附的剝殼器，輕輕一挖，就可以完整剝出。發現了嗎？不但很容易剝之外，連裡面的內膜也非常完整，表示自己即將吃下肚的栗子，是一顆完整無瑕、不會影響口感的栗子。經過高溫蒸烤，其實不只是冷的吃，也可以放進烤箱內覆熱，就能享受到像剛出爐的香甜，或是加上白飯煮成栗子飯；煮栗子雞湯；或滷肉都別有風味。吃起來口感細緻有香氣。非常順口，一點也不會噎喉嚨。 保存期限：冷凍可長達半年、冷藏三天、常溫一天。我放在冷藏，三天當中，只要覺得肚子餓或是嘴巴饞，就是抓一把，配上一杯熱茶，就可以度過一段愉快時光。 當我拿出栗子時，最開心的莫過是多多，瞧她一口接一口的樣子，吃相真的非常具有療癒效果。商品連結：http://ppt.cc/~1pj藍鑽杏仁果+落磯山蔓越莓牛軋糖我喜歡吃蔓越莓，在收到這個牛軋糖的前兩天，還大喀了一整杯的新鮮蔓越莓。所以，可以吃到蔓越莓+杏仁果的牛軋糖，真的是太開心了。 這一整包，裡面有近30顆牛軋糖。包裝背面有商品成分：蔓越莓、杏仁果、海藻糖、海鹽、天然奶油、麥芽糖...裡面的成分都是精選過的。使用夾鍊袋，採單獨包裝，方便保存和食用。 什麼？？？！你說這牛軋糖長得很不整齊，外表不像別人那樣漂亮？我想那是因為「瘋神邦」的牛軋糖，完全使用天然食材，沒有添加硬化劑&防腐劑等物，在常溫下可能會軟化變形。所以它長得愈不整齊，我就愈安心，吃得愈高興！這些牛軋糖，應該是在運送過程中，因為溫度變化就已經默默調皮變形。所以就算我收到後，馬上放入冰箱，它們還是長得很有個性，每個都不同！ 卻也因此讓我輕易看到裡面的杏仁果和蔓越莓，玩躲貓貓沒有躲好，直接現形的模樣。 你看嘛，裡面的杏仁果和蔓越莓超多的！吃進嘴裡，兩者互相融合，每一口都微酸微甜，並吃得到堅果酥脆的好口感。 牛軋糖的甜度剛好，對我而言不會太甜，吃起來帶有蔓越莓的酸甜，加上杏仁果的脆口，每一口咀嚼，就是幸福的頂點。 只要塞一顆進入嘴巴，就會忍不住發出美味的呻吟，讓在一旁在看球賽的另一半頻頻回頭，以為我在偷看養眼鏡頭。忍不住他也拿了一顆吃起來，立刻跟隨我變成二重奏，我的媽呀，這真的是近期吃到最讚的牛軋糖 。每一顆，都有手作的溫度！ 這次吃到這兩樣商品，才有機會認識『瘋神邦』，這個立志「腳踏實地，立足台灣，真心真意，邁向世界」，要將在地休閒零食發揚光大的偉大企圖心。點入店家官網仔細看，每樣商品都有精選過，喜歡吃零食的人，不妨可以點進去看看。 continue reading

今年比較少吃鳳梨酥了，好像只吃了3-4家，幸好每一家都很不錯吃因為我本來就對鳳梨酥沒什麼太大的興趣，尤其對"土"鳳梨酥更沒什麼好感 偶爾想吃的話，也是衝著奶香十足的酥皮XD反正土鳳梨酥又酸又像吃渣渣一樣的內餡我真的無法接受 霸特!!!不是所有的土鳳梨酥都是這樣滴 今天要推薦的這家土鳳梨酥我個人就很能接受，也很喜歡唷!! 瘋神邦是盛旗三個重要品牌之一盛旗緣起於一位長者的期待及兩位年輕人對生命價值的努力因此誕生了三個用心(竹的東)用情(瘋神邦)用命(ㄚ鈴嬸)有鑒於現在人對食品安全的擔憂，盛旗努力的尋找出對人最健康安全的食品 瘋神邦 台灣傳統土鳳梨酥 瘋神邦的土鳳梨酥來自於鳳梨的故鄉，府城瘋神邦在尋根的南台灣路上遇見了這一位50年餅舖的老師傅師傅要求內餡要來自本土的純正土鳳梨，每一原物料都要求最高等級的規格所有的味道以健康為出發點，創新了健康半糖路線，吃起來更輕鬆無負擔 包裝盒沒有過度華麗的外表，和產品本身一樣，都是走純樸的路線製造日期與保存期限都打印在盒子上唷!!! 盒子底部有產品詳細的資訊 打開盒子，裡面是一顆顆獨立包裝的土鳳梨酥金色系的包裝紙一點都不土氣，反而很有質感呢!!! 有些人可能會跟我一樣，順手就把外盒丟掉如果有這習慣的人也不用擔心，單顆鳳梨酥上面都有印上產品資訊唷!! 因為不含防腐劑，為確保新鮮美味度，拿到產品後要盡快食用完畢上面說可以用烤箱加熱，我也真的照做了XD大家可以試試看，烤箱加熱後的風味也很讚捏!!! 每一顆都是嚴選台南關廟土鳳梨餡經過店家不斷的研究、創新將土鳳梨酥的內餡和香酥外皮做一次多層次的包覆加上老師傅50年手工鳳梨酥皮的配方，大口一咬，保證酥香滿口 除了內餡非常棒之外，最酷的就是土鳳梨酥的造型啦!!!嘿嘿~看見了嗎？是台灣造型唷!!!為了將台灣的在地精神發揮到最大，特地把每塊土鳳梨酥都做成台灣的造型希望能藉此傳達台灣的愛與精神創新的內餡做法加上台灣獨特造型的酥香外皮瘋神邦希望每一位消費者在味覺與視覺上都有很不同的感受與驚豔 瘋神邦土瘋梨酥用心研發了將近一年，內餡部分修正了數十次就為了將土鳳梨內餡調整到最健康的半糖路線 對切後，露出飽滿的土鳳梨內餡紮實的酥皮也沒有因此碎掉 每一顆土鳳梨酥都是純手工製作外皮酥香，口感紮實土鳳梨內餡微酸微甜，可以咬到新鮮果肉纖維絲才咬一口，就停不下來了.......好喜歡它鳳梨果肉與酥餅的完美調和內餡保有有鳳梨的纖維絲，卻又不會誇張到像在嚼渣渣也不會酸得要命，是目前我最能接受，也最喜歡的土鳳梨酥 竹的東 傳統客家仙草甘茶吃完酸酸甜甜的土鳳梨酥之後，很適合來一罐退火的仙草茶 這些仙草茶是用在地傳統手藝真功夫熬煮，傳統六道工法製成一個堅持以健康為根，自然為本的傳統產業一路深根經營，只為服務更多愛護台灣的朋友竹的東客家仙草現在由年輕人接棒，讓以往只能在傳統市場吃到的傳統老滋味藉由網路平台讓大家認識，不講求華麗的外在，只堅持把傳統手工老味道傳承出來 光是純手工熬煮16個小時就讓我感到佩服了(汗)加上20年工廠熬煮，膠質和水氣熬製最佳口感仙草天然無添加化學物，堅持品質連糖都是使用天然二砂糖及獨門配料，自然又健康 冬天很常吃燒仙草，夏天很常喝仙草奶茶就是沒試過直接喝仙草茶，因為我怕苦啦 沒想到仙草還能有這麼多喝法!!!聽說仙草是目前全世界10大膠質含量的前幾名 店家非常的貼心，仙草茶還分成微糖與無糖像我家司機現在正在減肥中，最適合無糖啦!!司機一看見熱量才7大卡，整罐喝完也才35大卡他高興的直說要喝一杯看看，不過他整個被無糖給嚇到，拒絕再喝 無糖的仙草茶會比較濃郁，有一點像普洱茶的味道後來我又逼他喝喝看微糖，他表示微糖好喝多了 仙草本身不含任何添加物，因為太自然了，所以保存期限只有短短七天記得要在一個星期內盡快飲用完畢唷!!! 從來沒這麼仔細研究仙草茶的顏色，原來仙草茶不是黑色的耶!!(大驚+大囧) 這種天氣當然是要冰冰的喝囉!!!既解渴又退火我到現在才發現，原來仙草茶一點都不會苦不但不苦，還會越喝越回甘，好喝!!!我指的是微糖的仙草茶唷XD我們對無糖仙草"甘苦"有點無法承受如果會怕仙草的草味太重，可以加點鮮奶或是果糖、蜂蜜這樣喝起來會更順口更好喝唷!!加了牛奶變成我愛喝的仙草奶茶 阿不過醬子熱量可就不只7大卡了喔!!炎熱的夏天最適合喝這種清涼消暑又退火的仙草茶了 中秋烤肉時，仙草茶也是解膩的好幫手平常沒時間自己熬煮的話，可以試試看竹的東傳統客家仙草甘茶一瓶大約38塊左右，戒掉熱量高又甜膩的飲料，改喝養生健康的仙草茶吧!!! 為了讓消費者買的安心，喝的放心，官網有放上仙草干通過無農藥的檢驗報告有興趣的人快上官網瞧瞧吧!! continue reading

吃過瘋神邦的一些產品，發現他們的內容物都算是滿扎實實在的，之前對他們的仙草茶印象深刻，搭配台灣造型的鳳梨酥，是屬於台灣傳統零食中，品質算不錯的網路宅配品，這次體驗的是冷凍栗子以及蔓越莓口味的牛軋糖日本有機開口金栗子（300克200元） 不一樣的冷凍栗子，哈哈！引起了阿餅餅的好奇心：)冷凍的栗子跟外面現弄好的栗子有什麼不一樣？一打開來一整盒（這是600公克的包裝），像不像是冰好好冷凍的葡萄，超讓人驚艷的每一顆栗子，他不像是夜市販售的大小，幾乎每個都大上1.5倍耶@@這下我們存了好久的50元發揮功效，哈哈~~比例尺一展現，每個都大大顆的他們的栗子每個都有開口，一度以為他是核桃之所以要放冷凍，也是為了要讓宅配的味道，能夠保留住最佳的滋味，先高溫蒸烤熟食之後，先進行剝殼，再進入-35度C的急速冷凍，所以滋味都被鎖住，也因為冷凍的關係，可以存放很久，你放在冷凍，想吃幾個就拿一些出來退冰就可以了這樣一放可以放將近半年，想吃再吃就好了，好方便之所以讓我驚豔的是！他吃起來真的超級方便的！！大家應該也有同樣的困擾吧？平常的栗子殼超級難剝開！用咬剝殼也不是，整個嘴裡最後都是軟殼，咬起來沒有爽快感用手剝殼又超級痛，都得要指甲在那邊搓阿搓的原來冷凍已經剝好殼的栗子這麼方便@@~因為冷凍的關係，使得開口也會裂成很自然很大的硬殼我沒有用任何工具，只是手往左右稍微扯一下力氣，栗子就這樣乖乖得出來了阿餅餅很喜歡吃栗子，每次回萬華娘家，媽媽有買我都會稍微捏個一兩顆但是總是無法讓我一口接一口，原因無他，常溫有一些味道都會走味，總是會吃到一兩顆會酸酸的可是吃到這次，我一連剝開好幾顆，顆顆都是保有固定的甜味和栗子的香氣我是直接吃冷凍剛拿出來，沒有退冰也可以直接吃吃起來冰冰的，栗子味一開始不會馬上跑出來，慢慢的會越嚼越香，也挺有意思的：)不過建議放個15分鐘，等到結霜感都有一點退去再吃，會更加美味每一個栗子的品管都差不多，包含大小、味道，都有經過控制，當然，其實如果喜歡吃熱的，也很容易再灑點水，進烤箱、微波爐，或者是直接送進電鍋裡，出來就是跟夜市剛買完栗子一模模一樣樣，方便極了：)當然栗子的營養成分高，可以食用的方式也多，包裝上也相當貼心，列出了許多的食用方式，跟著滷肉一起滷，做成栗子牛奶冰沙，或者煮雞肉湯等等，都是很好的如果說放在冷凍不喜歡當零食，ㄎㄎ~~創意就隨著大家展現囉！吃食物也要吃安心，商家也有特別提出認證，這是天然有機的食品，官網上也有附上相關的有機證明、日本認證等等，先不論到底食安問題如何，倒是真的吃得方便，而且味道每一顆到味的甜，讓阿餅印象深刻唷蔓越莓杏仁牛軋糖（250克250元，約22個）同時另外一個體驗的內容是牛軋糖，牛軋糖阿餅餅就不是我的菜了，但這一款牛軋糖卻因為添加不一樣的主成分，讓我也頗喜歡的唷這一款牛軋糖，阿餅放在常溫中許久，每一款都已經成為不是正常方體的樣子，每一個都跟塑膠包裝袋當好朋友，黏的可死緊，外型會變得不大漂亮，但這卻讓我很放心，就是沒有添加太多不天然的東西，他才容易變形才對所以為了拍照，我又用手盡量捏阿捏得，讓他回復成長條型本來的牛軋糖大家想像中的一定很硬對吧？這一款可不會唷~我是直接就可以用手稍微撥開，就可以看到裡面的內容物裡面那些偏紅紅的是蔓越莓，還有嚼勁的杏仁果哈哈~~阿餅可真得當黏土一樣，重覆這樣捏阿捏的你可以親易的撕開，對折再撕開，幾乎只是手的熱度就能讓他變這樣，帶了一點點拉扯的感覺這種手感真是讓我超驚豔的，所以絕對不用擔心牙齒咬不動，因為他也不黏牙阿！而味道也不用擔心會膩，主味道是很濃厚的牛奶味唷~~再來有蔓越莓帶點微酸，還有杏仁果的脆口和香氣讓吃這個牛軋糖舒服而好入喉，是很好吃的零食呢整體來說： 以新奇度還有好吃度來說，這次體驗的栗子讓我對於便利性來說嚇壞了！是不是有這麼方便又容易吃栗子，外加上宅配好訂購，真得是很適合買回家跟大家一起同歡使用至於蔓越莓牛軋糖，一開始以為22顆牛軋糖就要250元左右有一點貴，但東西也是真材實料，外加上那個好拉扯，好入口的天然感，不同以往很甜膩又黏牙的牛軋糖，倒是也滿適合送禮 continue reading

中秋節只剩沒幾天囉, 大家已經買了什麼伴手禮給親朋好友了嗎? 想必鳳梨酥是熱門選擇, 鳳梨酥內餡又分為冬瓜糖和土鳳梨兩大派, 兩者都有他們愛好族群, 以小米來說是比較偏好酸甜酸甜口味鳳梨酥, 吃起來覺得比較不會太甜膩, 而且還有真正鳳梨香 , 今天剛好就收到來自 瘋神邦 土鳳梨酥體驗, 這是由一位年輕人所創立的品牌, 追求的是本土味產品製作, 到底表現如何? 請大家繼續看下去吧~ 包裝帶有台灣味圖案設計, 配上環保紙盒高級質感, 用來送禮也很不錯~ 盒子側邊有食用期限說明, 另外如果對他們產品有疑問, 都附有FB 粉絲頁查詢及QR code等資料, 非常方便 盒底也有相關成份及熱量說明, 由於有低糖設計, 所以一顆熱量約213大卡, 其實還好, 比起以前吃全糖的一顆就要3百多大卡.... 另外也有附上瘋神邦由來及經營理念DM, 有興朋友可以參考看看~ 來打開看看囉, 他們有一個小貼心設計, 這次送來是6顆體驗, 盒子剩下空位會放置紙卡片來固定, 使得鳳梨酥不會因運送過程中散落一團 還有啊, 底部放有紙條屑當作墊子, 除了鳳梨酥得到保護外, 還有一種古早味感覺 每一顆土鳳梨酥都是以金黃色袋子包裝, 有著低沉帶卻帶一點亮麗金黃色大方而得體. 用來送禮外觀上個人覺得還不錯 每顆土鳳梨酥成份/熱量/注意事項都有標示清楚, 不需每次都要回頭看盒子說明, 對於講究資訊透明朋友來說應該很放心 這時候下午茶時光來一壺熱茶來配, 感覺是休閒又不油膩清爽, 心情上也是樂也悠悠~ 來開動囉~土鳳梨酥形狀是以台灣作為藍圖, 看到就會讓人想起台灣這個故鄉親切感, 如果是送給外國遠方親朋好友, 更可以讓他們懷緬一下台灣呢 金黃色外皮是瘋神邦這位年輕人跑到台南找到一位老師父而學到古早味配方, 是不是真的很酥脆? 待會再由小米來驗證一下吧 他們使用台南關廟土鳳梨, 在剥開時會聞到土鳳梨香氣, 由於手工製作, 是看得到果肉纖維的啊 真的有果肉纖維嗎 小熊說牠也要看看, 咦~ 真的有耶XD 酥皮的奶油及蛋黃味很濃香, 口感上也夠酥脆鬆化, 不會太甜膩. 土鳳梨內餡是半糖程度, 特有酸酸甜甜土鳳梨果肉就像吃到真正鳳梨一樣, 因為在嘴嚼過程中, 會有吃到一絲一絲果肉口感, 整體上來說是表現很不錯土鳳梨酥 看完小米的體驗心得想要試看看嗎? 有興趣朋友可以到他們以下官網透過網路訂購就可以了, 很方便呢 官方訂購網站: http://crazygod.com.tw/crazygod?product_id=88 廠商資訊:盛旗食味嚴選新北市蘆洲區永平街32巷21弄2號4樓服務電話:02-28487208 continue reading