Video
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
看完燈會後與去吃海鮮的哥哥們會合，一行人吃砂鍋粥去，這回沒去板橋的六必居，改去另一家吃看看，似乎吃粥的店都會有養肝茶喝呢，苦苦甘甘倒也回味 招待的毛豆，吃來不辣，挺溫和的 炒海瓜子，空殼居多啊，哥哥們白天才去漁港吃過肉厚味鮮的，相比之下對這盤不免有些抱怨，還好料理手法不錯，讓人不致於完全失望 泡菜炒牛肉，這道好吃呢，泡菜嚐起來像我比較不愛的黃金泡菜，但今天也覺得美味呢，辣度剛好，讓不能吃辣的人也可以吃的歡快，就除了牛肉小條了點外，其它還真沒啥好挑的 腐乳炒高麗菜，這個味道也很好，腐乳份量放的恰到好處，不會太過鹹口，配著脆脆的高麗菜吃很合拍 椒鹽沙蝦，滿滿的蒜酥配著一樣炸到香酥的沙蝦，看起來就很可口，也因為夠酥，所以整隻蝦連殼帶肉吃也沒問題 清蒸蟹，它上來時全桌傻眼，因為要價三百元啊啊啊啊啊啊～ 雖然蟹膏很多，蟹肉也挺好吃，但還是不能改變這一小隻要價三百元的殘酷事實，誰叫我們點菜時沒有多想，要怪也只能怪自己做了傻事囉 在前往餐廳的途中就先打電話注文了三款粥品，以免到了現場還得久候，本來想點龍蝦粥，但四人份要價兩千元，所以就算了XD，後來改點了三樣兩人份的粥，總價還沒龍蝦粥的一半價格呢，先上來的是蟹膏粥，裏頭放了不少蝦蟹海味 不時可以看到蟹膏藏在其中，還有為數眾多的丸子，說實在的我不愛吃丸子啊，總覺得吃來不合口味 舀起熱粥入口，馬上被那股子香濃美味給迷住，米粒熬煮的夠軟，配上滿滿的海鮮吃下真是過癮 接著是鮮蚵粥，裏頭除了鮮蚵以外，還是放了很多蝦子 裏頭除了鮮蚵以外，還是放了很多蝦子 放了海鮮的粥品，吃起來當來是美味，為了去腥也擱了不少薑塊，我是都沒吃到，其他人就多少都有中招了，總之因為薑塊果然讓粥品無腥味，它還是很好吃，但是味道與蟹膏粥很相似，第一鍋吃到時會驚豔，第二鍋就會覺得怎麼一樣了 第三鍋本想點水蛙粥，但是沒貨，於是改點土雞粥 當然鍋內就沒海鮮囉 吃起來總算與前兩鍋有所區隔，雞肉吃來順口，粥也有著濃濃肉香，很是美味，不過吃多了以後又覺得跟前兩種粥味道有點像，可能是心理作用吧 雖然每鍋都是兩人份，但都很大鍋啊，我們四大一小無法全部解決它們，最後當然要打包帶走囉，這家砂鍋粥的粥品也很好吃，但總覺得不同品項的味道無法很明顯地做區隔，所以點三鍋好像跟點一大鍋沒啥差，感覺可惜了點，如果可以依不同食材讓粥品各有特色，那就更好囉～潮汕砂鍋粥新北市中和區中正路７８６號電話：3234-0191
continue reading
某次坐我哥他們的車子從台中回台北，適逢晚餐時間，要找地方吃飯。基於那天氣溫頗低，嫂嫂提議去中和的潮汕沙鍋粥，反正回台北時可以從高速公路繞過去很方便。我很久以前去吉林路的糜家莊吃過這類的沙鍋粥，印象頗佳。反正也想回味一下，就一起去吃了。店內寬敞乾淨。生意還不錯。停車的話，店的後面有停車場，還算方便。菜單一覽（沙鍋粥的種類很多，店家還有許多熱炒類的菜色）螃膏粥兩人份$500（還有附一盤菜哺。粥內除了螃蟹以外，還有沙蝦，珠貝，以及吻仔魚丸。粥雖然沒有像老友記的廣東粥那樣熬煮到米都開花，但也煮的極好，完全吸收了海鮮的甜。螃蟹的膏也飽滿，其他材料的味道也相當的不錯，好吃，大推！）泡菜中卷$150（泡菜的味道跟中卷沒有融合，非常普通）鹹蛋皮蛋地瓜葉$120（跟上一道的問題點一樣，每種材料的味道都分開的，而且鹹蛋可能放太少，整道菜沒什麼味道）土雞粥兩人份$350（粥內除了土雞以外，還有香菇，珠貝，以及吻仔魚丸。土雞跟香菇的鮮味很明顯，粥也非常夠味，非常好吃，大推！）這樣3大1小，平均每位大人花費約$375左右。是真的不貴，而且這次吃的沙鍋粥都頗出色。只是熱炒類的水準跟沙鍋粥的差很多。我嫂嫂在點菜時就告訴我吃沙鍋粥就好，其他的都普普。但我總覺得只有吃粥太無聊，硬是要點些熱炒來湊熱鬧，果然就吃的很哀怨和活該Orz 潮汕沙鍋粥新北市中和區中正路786號02-3234-019111:00~14:00, 17:00~23:00
continue reading
You may be interested in