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Signature Dishes
這天有行家帶路不然完全不知道在瑞芳 在鼻頭角這一帶 在濱海公路上有這麼一家超厲害的海鮮餐廳 總之餐廳就開在海岸邊海鮮也就理所當然的超級新鮮~要來的路上我就google這家餐廳才知道這家沒訂位是吃不到 現場排隊也瘋狂的名店難怪這一攤一個月前我們的日曆就被行家booking下來了到了現場還得再等一下~~裡面完全大客滿~所以就看看海吧~~如此美景我真悔恨沒帶相機啊~今天都是用手機記錄!YA!! 來一張~老妞與海~快入座前老闆要我們先來選要吃什麼~~全都是活跳跳的現點現做~然後還可以指定要用什麼方式料理!魚會咬人...讓我笑到噴飯~~到底是為了什麼這樣寫啊?! XDDDD點菜這種事就要交給行家 我只負責東看西看 哈哈龍蝦要價不斐透抽是厲害角色海瓜子也不能少螃蟹我們等等桌上見魚兒魚兒水中游活鮑魚好大顆客倌們~~~上菜囉!!!!涼拌海藻 各式的海菜藻類 醋酸涼拌 涮嘴好吃又開胃鮮切生魚片 很新鮮 不過旗魚是冷凍的其它鮭魚跟鮪魚都是新鮮貨續盤時就只點了鮪魚跟鮭魚鹽酥透抽超~~級~~好~~吃!!! 不愧為招牌~肉彈Q嫩 又厚大塊 新鮮一吃就知道~灑上海苔粉再沾點椒鹽 太好吃了~ 炒海瓜子 我看這個也是每桌必點川燙白蝦這蝦子好甜 好好吃哦~一下子大家就搶食光了!!龍膽石斑聽說這盤不怎麼便宜~許多饕客都衝著這裡的龍膽石斑來的!!肉質真的是不同一般的石斑魚耶~好大塊肉好厚哦~而且是彈牙的炒出來的魚汁泡飯真的是翻白眼的美味!!螃蟹麵線 底下有吸了滿滿湯汁的麵線~~然後上面的螃蟹 每個蓋子裡都有滿滿的蟹黃其它身體上的肉又多又甜也有蟹膏 蟹腳也都是飽滿的蟹肉~你看這蟹黃!!!! 真的超級過份的啊~~而且一弄就整塊起來了~~新鮮才有辦法這樣吧!!這黃有時吃起來好乾 這裡大概是新鮮又懂得料理濕濕軟軟的好好吃哦!! GOD!! 我又再次翻白眼了~~(這一餐一直處於翻白眼的狀態XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD)清蒸蒜蓉龍蝦龍蝦一尾750元 這一盤有5尾切半剛好一人吃半尾~~整個就是豪華大龍蝦的場面啊!!! 泥砍砍~~泥砍砍~~這蝦肉漂色多漂亮多飽滿啊~~完全的鮮美~~大海的滋味啊(翻滾)連他的觸鬚裡也都是肉~~不可以浪費哦!!!!鮮魚味噌湯一開始那盤生魚片的魚骨跟肉都在這 煮成味噌湯~~不過我非常忙著在啃螃蟹(大部份人還是懶得啃~~我超愛啃螃蟹!!)所以我就沒喝到湯了~今天我們一桌10人 行家為大家點了好多的美味好料~~爸媽跟行家是非常好的朋友 因此我跟小黑先生也常受他們的照顧能認識行家真的好幸福~~今天幫行家叔叔與爸爸一起過了開心的父親節!!感謝行家叔叔阿姨帶路~~才知道有這麼家厲害又美味的海鮮餐廳!!哦!! 對了~~餐後有免費的石花凍做為甜點~~有點像愛玉 不太有腥味~~很不錯哦!!來這裡用餐一舉二得~~可以吃到超大海滋味的美味海鮮還可以一路欣賞美麗的東北角海岸風光哦!!想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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沒有車，所以台北市以外的區域和餐廳都不太熟。某次聽友人說他們騎單車去東北角，吃到海園的海鮮很不錯。搜尋了一下，發覺其海鮮的確頗受好評。不過，地點不是我這個沒車的人可以去的，所以就把餐廳的資料擱在心裡而已。前陣子的週末，友人一家想去東北角吃海鮮順便走走，揪了我一起，剛好就有機會吃看看。 店內裝潢樸實而且寬敞。我們非常早到，都沒什麼人。店外有水族箱可讓人挑選現流海鮮。基於他們沒有菜單，我菜名是看收據自己編的。涼拌海菜$200(又Q又脆有彈性，而且醬汁的鹹淡剛剛好，很爽口，推！)墨魚汁炒飯$100（通常是在西式的做法比較常用到墨魚汁來做燉飯或意大利麵，很少看到中式炒飯有用到。跟洋蔥一起去炒，香氣撲鼻，記得沒有吃到墨魚塊。如果有加就更棒了，大推！）炒軟絲$350（吃的出軟絲的新鮮，極為彈牙。而且重點是廚師的炒功了得，鑊氣十足，鹹中帶些微辣，很好吃，大推！）炒麵$80（這就比較中規中矩了，沒什麼印象）蒸魚$700（吃起來覺得很新鮮，不會糊，肉有彈性，推！不過覺得好像魚的鮮味不是很突出，有誰知道這是什麼魚嗎？）明蝦$1430（用蒜蓉青蔥以及醬油下去蒸，香到不行，而且肉質鮮甜，超級好吃的，大推！只是這價格也太貴了，完全是台北市的價格。）石花凍（這是餐廳附送的。而吃之前，友人還跑去隔壁買石花凍，因為不知道餐廳會提供。結果吃起來，果然海園的石花凍特別的柔軟，而且檸檬汁比較柔順甜美，有比較就有差，大推！）這樣3大2小，平均每個大人花費約$770。整體來說，今天吃到的菜都算不錯，只有炒麵很普通而已。海園的海鮮感覺都頗為新鮮，不過來這邊要有花大錢的準備，不要認為不是市中心就能吃到便宜的海鮮。如果來東北角想吃海鮮，這間算是很不錯的選擇。不過是否要從台北市特地跑來，我覺得不太需要，畢竟台北遼寧街的小張龜山島，以及麟光站附近的龍洞海產也可以吃到很不錯的海鮮了。 海園新北市瑞芳鎮鼻頭里245號02-2491-168711:00~21:00
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