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2024-12-04
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新北火鍋吃到飽推薦！位在新北蘆洲區的柒柒石頭火鍋，是一家只要$369元起的石頭火鍋吃到飽餐廳，評價超高的柒柒石頭火鍋基本菜單提供牛、豬、雞、羊、魚6種肉之外，還有30種火鍋食材、牛丼、冰淇淋及飲料無限供應，價格親民，因此餐廳生意非常好，巔峰用餐時間沒訂位可是吃不到～柒柒石頭火鍋停車交通位置鄰近佳瑪蘆洲店、蘆洲李宅古蹟、蘆洲廟口夜市的柒柒石頭火鍋，就座落於長安街與中華街的交叉口不遠處，騎機車來這享用好吃的石頭火鍋吃到飽有門口路邊可停放，開車的我們則停在1h/$40元的全聯福利中心Pxmart 蘆洲中華店，交通非常方便。柒柒石頭火鍋環境這天我們下午兩點半抵達，沒想到裡頭依然是座無虛席！如果在巔峰用餐時間沒訂位，要吃到真的有難度，若不想等、也懶得訂位，建議三點過後來用餐比較有機會。柒柒石頭火鍋吃到飽自助吧不管選擇什麼價位，自助吧所有食材通通都是吃到飽！這天自助吧肉品有虱目魚柳、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、活菌梅花豬、紐西蘭小羔羊、美國牛五花、紐澳頂級沙朗這六種。自取的食材除了肉跟海鮮，還有多種蔬菜和火鍋料可夾取，其中還有我最愛的水蓮！熟食提供的是牛丼，除了滿滿的肉，還有白飯、雞蛋和青蔥，可以自
新北火鍋吃到飽推薦！位在新北蘆洲區的柒柒石頭火鍋，是一家只要$369元起的石頭火鍋吃到飽餐廳，評價超高的柒柒石頭火鍋基本菜單提供牛、豬、雞、羊、魚6種肉之外，還有30種火鍋食材、牛丼、冰淇淋及飲料無限供應，價格親民，因此餐廳生意非常好，巔峰用餐時間沒訂位可是吃不到～
柒柒石頭火鍋停車交通位置
鄰近佳瑪蘆洲店、蘆洲李宅古蹟、蘆洲廟口夜市的柒柒石頭火鍋，就座落於長安街與中華街的交叉口不遠處，騎機車來這享用好吃的石頭火鍋吃到飽有門口路邊可停放，開車的我們則停在1h/$40元的全聯福利中心Pxmart 蘆洲中華店，交通非常方便。
柒柒石頭火鍋環境
這天我們下午兩點半抵達，沒想到裡頭依然是座無虛席！如果在巔峰用餐時間沒訂位，要吃到真的有難度，若不想等、也懶得訂位，建議三點過後來用餐比較有機會。
柒柒石頭火鍋吃到飽自助吧
不管選擇什麼價位，自助吧所有食材通通都是吃到飽！這天自助吧肉品有虱目魚柳、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、活菌梅花豬、紐西蘭小羔羊、美國牛五花、紐澳頂級沙朗這六種。
自取的食材除了肉跟海鮮，還有多種蔬菜和火鍋料可夾取，其中還有我最愛的水蓮！
熟食提供的是牛丼，除了滿滿的肉，還有白飯、雞蛋和青蔥，可以自製成美味好吃的日式牛丼飯，你看這隨便一撈都是滿滿的肉，看起來超讚，而且在盛的時候就可以感受到香氣撲鼻而來～
麵類有王子麵、印尼炒麵、韓國泡麵、雞絲麵，很少在餐廳看到印尼炒麵耶！
醬料提供基本口味，其中雞油辣椒是招牌醬，辣醬質地濃稠、香氣濃郁，有點像辣豆瓣的味道，搭配肉片和蔬菜都超涮嘴！平常吃火鍋不太沾醬的我也會忍不住一直沾～
四種冰淇淋都是大眾所喜愛的口味，除了冰淇淋，還有餅乾、棉花糖可以搭配做成甜點～
柒柒石頭火鍋
石頭火鍋以洋蔥、青蔥、蒜末爆香之後，再加入特製醬汁及高湯來熬煮，湯頭香氣豐富濃郁且甘甜，是會讓人忍不住一口接著一口的好喝湯頭。
藥膳麻辣鍋+49
麻辣鍋以多種中藥材、青花椒、四川大紅袍及牛油採古法來熬製，湯頭香濃不死辣，有著迷人的花椒香，也不會油膩，而涮過的食材也都充滿香氣。
柒柒石頭火鍋的蔬菜和火鍋料都有挑選過，蔬菜新鮮，而火鍋料品質也不錯。
SRF極黑和牛
SRF極黑和牛是頂級海陸價位才有的品項，極黑和牛有著美美的紋路，油質分布均勻且恰到好處，涮至5~7分熟，保有粉嫩狀態是絕佳的口感，
肉質軟嫩多汁保有彈性，雖然搭配麻辣鍋，但依然品嚐的到肉香，就算不沾醬，單吃原味就很讚。
雪紋松阪豬
松阪豬的口感非常Q脆，厚度剛剛好，也不會肥膩，自己吃完這一整盤也很可以，以這個價格來說，肉質比想像中的還要優秀，而且還保有豬肉的溫甜及肉香，很容易涮到停不下來耶，這個松阪豬必吃！
紐西蘭小羔羊、美國牛五花、紐澳頂級沙朗
接下來的肉品都是在自助吧所自取的品項。
紐澳頂級沙朗
色澤鮮紅的沙朗肉質扎實帶點嚼勁，但完全不會柴～而且吃得到牛肉的甜味。
美國牛五花
油質豐沛的美國牛五花口感很嫩，有著濃濃的油質香氣。
紐西蘭小羔羊
紐西蘭小羔羊香氣十足，沒有羊騷味，肉質Q嫩彈牙，敢吃羊肉但怕羊騷味的人可以吃看看～
虱目魚柳、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、活菌梅花豬
活菌梅花豬
活菌梅花豬的口感非常Q嫩，原本還以為這個價位的自助吧肉品應該普普通通，沒想到是好吃的！肉質軟嫩很有彈性，一樣感受得到豬肉的甜味，而且帶點厚度，吃起來超過癮的～
伊比利雪花豬
油質較多的伊比利雪花豬口感豐富，油質部位QQ的，瘦肉部位也滿嫩的。
滑嫩雞柳條
滑嫩雞柳條真的超滑嫩，嫩到筷子都快夾不住呀～～稍微醃漬過的雞柳非常彈牙，口感還非常鮮嫩多汁，超好吃的～
虱目魚柳
虱目魚柳肉質細緻，吃得到虱目魚的肉香，跟麻辣鍋很搭～
深海白旗魚、鮮嫩巴沙魚、手工花枝漿、深海透抽
野生白蝦、鮮甜蛤蜊、北海扇貝
柒柒石頭火鍋的海鮮也非常新鮮，端上桌完全沒有腥臭味～手工花枝漿口感QQ彈彈的，吃得到海洋的鮮味以及花枝肉塊，口感層次豐富又鮮甜。
白蝦肉質彈牙可口、肉質清甜，北海扇貝肉質飽滿，口感細緻～
柒柒石頭火鍋價格親民，但食材不馬虎，不管是肉品、海鮮還是火鍋食材都很新鮮，尤其是肉質都比想像中的還要好！而且還有滿滿的牛丼不怕你吃，湯頭口味也頗有水準，怪不得生意這麼好，如果喜歡吃火鍋吃到飽的朋友，以機會可以試試很多人推薦的柒柒石頭火鍋～
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