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0226716889
Good For
Casual Drink
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Signature Dishes
每次假日來三峽老街總能看到古伯米苔目滿滿的用餐人潮愚人節早上先到了中山公園新啟用的兒童遊戲場，再步行過來吃早餐 ▲雖然店內外招牌都看不到古伯二字但沒關係地址不變，一樣是民權街9號 ▲菜單在門口，拿了再入座 ▲小菜種類數量多，擺得很整齊看起來乾乾淨淨的 ▲用餐區也是整潔舒適 ▲菜單 ▲肝連肉 ▲粉腸 ▲燙青菜當天點的小菜都蠻好吃的，醬料鹹淡適中 ▲米苔目湯頭夠味，湯裡肉燥以瘦肉為主，口感不錯不肥膩 ▲餛飩乾米苔目米苔目很咕溜，沒有軟爛感，餛飩新鮮好吃豆芽燙的脆脆的跟米苔目一起吃口感有層次
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我與貓仔妹妹第一次來三峽，沒有做太多功課就上路了。我們2人都愛古典建築及懷舊人民風情，又愛東拍西拍、吃美食，一致決定要來三峽自悠行。三峽交通配套做得很好，不同的捷運路線都有接駁公車直達這裡，台北過來車程大概1小時就到達。簡短介紹三峽，老街（民權路）是最繁盛的街道，舊稱「三角湧街」，在日據時代建設了很多日式建築，保留至今有另一番風情。過去是樟腦、製茶及染布為主要產業。至今老街附近也有不少染布工廠和販售樟腦製品。三峽老街是今年「台灣十大幸福好玩遊程」網路票選第一名， 我今年也遊了3次，應該還會再去1-2次。這一天到三峽老街1點了，我倆快餓昏了，剛好路過這一間「古伯手工米苔目」，直覺認為這店家的出品應該不錯。我們與看起來是熟客的兩位大姐拼桌，點菜的時候就偷瞄她們的菜式，應該不會有錯吧！我是莫名的喜歡吃米苔目，這裡的出品很Q耶、滑嘟嘟的，湯清甜好喝是骨頭熬煮的，服務生阿姨強烈推薦他們的招牌菜：豬皮 ($20)。豬皮已處理過，外觀像柚子皮，口感很彈牙不油膩。連拼桌的兩位大姐都沒吃過，要了2片嚐嚐後也讚不絕口。我們也點幾盤小菜，骨仔肉($40)、油豆腐($ 20) 、滷蛋 ($10)+海帶($ 15)、湯米苔目($40)、燙青菜 ($30)。每一盤的份量很大。三峽的遊覽景點集中在老街附近，非常推薦國人及外國賓客來遊玩，是不錯的選擇喔 。三峽在新北市，從市政府，可搭939號公車（車程約1小時，3段票收費） 三峽、鶯歌可以連遊1- 2天，走訪全台首座陶瓷博物館、清水祖師廟， 當然少不免品嚐道地美食。更多三峽及鶯歌資料:http://www.sanchiaoyung.com.tw/http://yingge.tw/
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