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2014-12-27
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今天收到上優烘焙坊寄來給辦公室同事(30人份)試吃的商品內容非常豐富從左上到右下:重乳酪蛋糕棒、鳳梨酥、重乳酪蛋糕棒、葡萄奶酥手工餅乾、芝麻杏仁手工餅乾、葡萄奶酥手工餅乾 還有~咖啡瑞士捲、地瓜瑞士捲、布朗尼 分切成30份,大家都吃得很高興,綜合大家的心得如下 鳳梨酥~~內餡是土鳳梨,吃的到鳳梨纖維外皮比較酥,不硬,正方型入口剛好甜中帶酸,很好吃,一顆吃完會還想再吃下一顆但是可能是試吃包裝,所以沒有單顆密封外包裝袋感覺有點陽春,賣相較差,包裝需要加強 重乳酪蛋糕棒~~有原味(上)和咖啡(下)兩種一根長約15公分厚厚的重乳酪最下面搭配薄薄一層餅乾派皮店家有交代要冷凍後來吃最好吃我們一人分到5公分長度,冷凍跟冷藏兩種都有人吃冷凍真得比較好吃,像在吃冰淇淋,味道好香,搭配餅乾派增加咬起來的層次感冷藏吃起來則像軟的乳酪蛋糕,吃起來容易膩口這一款強烈建議吃冷凍的,好吃!! 葡萄奶酥手工餅乾~~口感就是酥,不是脆;有點軟,不會硬內餡使用大量的葡萄,所以吃起來有點甜咬下後在嘴裡有餅乾的酥加上葡萄乾的咬勁以及外皮上適量的杏仁片越咬舌尖越忙碌於辨別每種材料個自以及加乘後的美味 芝麻杏仁手工餅乾~~芝
內容非常豐富
從左上到右下:重乳酪蛋糕棒、鳳梨酥、重乳酪蛋糕棒、
葡萄奶酥手工餅乾、芝麻杏仁手工餅乾、葡萄奶酥手工餅乾
分切成30份,大家都吃得很高興,綜合大家的心得如下
外皮比較酥,不硬,正方型入口剛好
甜中帶酸,很好吃,一顆吃完會還想再吃下一顆
但是可能是試吃包裝,所以沒有單顆密封外包裝袋
感覺有點陽春,賣相較差,包裝需要加強
一根長約15公分
厚厚的重乳酪最下面搭配薄薄一層餅乾派皮
店家有交代要冷凍後來吃最好吃
我們一人分到5公分長度,冷凍跟冷藏兩種都有人吃
冷凍真得比較好吃,像在吃冰淇淋,味道好香,搭配餅乾派增加咬起來的層次感
冷藏吃起來則像軟的乳酪蛋糕,吃起來容易膩口
這一款強烈建議吃冷凍的,好吃!!
內餡使用大量的葡萄,所以吃起來有點甜
咬下後在嘴裡有餅乾的酥加上葡萄乾的咬勁以及外皮上適量的杏仁片
越咬舌尖越忙碌於辨別每種材料個自以及加乘後的美味
入口就是香,這一款比較硬,需要咬用力一點
看一下照片,就知道芝麻顆粒遍布
咬的到芝麻顆粒,喜歡芝麻的同事對這款讚不絕口
外層的蛋糕比較一般,地瓜餡則比較特別
地瓜煮成泥,中間還混有地瓜顆粒,口感不會太單調
微甜的內餡吃再多都不會膩
中間的奶油比較甜,還有大顆的核桃顆粒混在奶油中
最妙的是最中間竟然還有黑糖顆粒
吃蛋糕像在喝咖啡,只是在嘴中用舌頭和牙齒攪拌
這一款口味比較甜,吃多比較容易膩
看的到跟核桃一起入模烘烤,所以吃起來介於蛋糕跟餅乾之間
中間夾了一層厚厚的巧克力
咬起來很像在吃生巧克力般的硬度與甜度
個人覺得中間這層巧克力夾心最好吃
蛋糕部分則稍嫌太乾了,如果再濕潤軟綿些會更好吃
綜合來說,每一樣都好吃,感謝店家提供多樣的試吃品給我們
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