陶板屋和風創作料理 板橋文化店 (Closed)

 一個月前即開放預訂位子,雖預訂到下午5點20分一開始感覺有點早,但點菜及出菜的時間也差不多6點左右,就開始享用美食是滿剛好的的用餐時間呢^^由於家族人數多,很滿意餐廳安排了開放式大包廂空間很大很舒服~菜色變化多,大家所點的菜餚也不相同,各式菜色有不同的口感及美味呢^^

算算，陶板屋也來很多次了，因為對它的印象不錯，所以每隔一陣子總會想再來吃，這次有春夏新菜單，不過我點的跟之前好像也沒差很多就是XD　　沙拉：鮮果沙拉和香橙牛肉沙拉，前者本就可以單吃，沾上百香果醬汁就更添味，香橙牛肉沙拉以肉串方式呈現，頗為有趣，配的是酸酸的和風醬汁，我喜歡~　　裏面的牛肉還挺大塊，有口感但不會難咬，沾著和風醬就非常美味啦　　前菜：香蘋起司燒及醬燒杏鮑菇　　起司燒內當然有蘋果，另外還有吃來像鮑魚的食材，兩者配起來還挺搭的　　杏鮑菇是開業以來就有的元老級餐點，好吃自是不在話下，不然哪能存活這麼久XD，但跟剛開始吃到的還是有差異啦，像是藏在底下的這顆梅子，好酸好好吃啊，真想帶一整罐回家吃　　湯品：百合牛肉湯，很有台式牛肉湯的感覺，裏面的帶筋牛肉被煮到軟而不爛，吃了不會塞牙縫　　蕈菇豚肉濃湯：這是我第一次在這裏喝豬肉湯呢，但撇開豬肉不提，這其實就是碗帶著菇類香氣的濃湯，還挺好喝的呢　　主菜：洋蔥炙烤牛肉，兩大片牛肉下墊著烤軟的洋蔥圈，光看就覺得好吃，入口後也真是如此，牛肉帶著嚼勁，服務生有告知這道的牛肉會帶筋，我還挺喜歡這樣的口感，沾著黑胡椒醬再配點洋蔥就很好吃，鹽倒是都沒碰，