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2017-01-22
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趁著Hank拔休假日,與朋友一家上來高雄大岡山假借拍照之名,行吃美味土雞大餐之實,位於大岡山上的壹品土雞城,這裡的風景自然優美、空氣清新,使用的土雞是在地放山雞,不但美味且價格也不貴,重點這裡還有美麗夕陽與夜景,就連隔壁桌的先生也很內行的帶著大砲上山呢!!壹品土雞城位於大崗山、靠近田寮區的山上,我們從高雄出發,往大崗山生態園區方向走,這時候google map只能拿來參考用,不斷指引我們到不對的路線走,幸好Hank媽去年有來過,怎麼說多少有點印象,沿著山路直直開,感覺快要迷路時,壹品土雞城就到了。壹品土雞城是屬於大自然的用餐區,這裡空氣清新、還有寬敞的草地,感覺戶外的蟬比蚊子還多,到處飛來飛去的,好不熱鬧,好適合家庭親子一起來同樂喔。前面鐵皮屋就是餐廳,空間十分寬敞且乾淨,圓桌大約有10幾桌,建議要來之前先電話預約一下,以免向隅。還沒開始用餐就跟Hank拔狂拍夜景,畢竟美麗夕陽是可遇不可求的。沒帶單眼的Hank拔拿著手機除了拍夜景也自拍,他說趁著買新手機贈送一年吃到飽,他要好好的在FB紀錄一下"跟著老大吃喝玩樂",.......XDD~超貼心的壹品土雞城,餐廳內還有wifi服務,就是不
沒帶單眼的Hank拔拿著手機除了拍夜景也自拍,他說趁著買新手機贈送一年吃到飽,他要好好的在FB紀錄一下"跟著老大吃喝玩樂",.......XDD~
另外還提供外帶包,吃不完的朋友可以拿袋子自行打包喔!!
**Hank媽關心你,開車不喝酒、喝酒不開車。18歲以下禁止喝酒唷!!
土雞料理多達20種,有豆乳雞、老菜脯雞、三杯雞、鹽酥雞與梅子雞等等,道道都是店家拿手好菜,半隻雞價格從$450~$600不等,如果多人用餐,買一整隻雞比較便宜啦!!
麵線是加上雞油特製,不死鹹又有雞油特殊的香氣,讓人有飽足感又不膩。
店家純手工自製的雞米血,預先用麻油爆炒過後再拌上麻油醬汁,每一塊都好軟嫩、好夠味又香Q,麻油香氣十足,讚!!
以豬絞肉加上特製香料做成的八寶丸,炸的香酥、不油膩,大口咬下,裡面還有肉汁,讓不愛吃肉丸子的Hank媽還連吃2個呢!!
加上豆鼓一起快炒,保有青菜脆度,又有豆鼓的甘甜味,非常家常又好道地的一道菜。
高麗菜炒的清脆,在這個颱風過後的季節,吃蔬菜特別感覺好幸福喔!!
豆乳雞是店家主打菜色之一,去骨雞丁預先加上豆腐乳醃製,裹粉炸到外酥內嫩,吃起來有一股淡淡豆腐乳的鹹香氣息,讓人忍不住一口接一口。
脆筍也是店家自已醃製的,吃起來脆脆的,又有一點微酸、微辣的口感,超好吃的。
選用新鮮、沒有醃製的鳳梨與木耳、薑絲一起快炒,清脆有咬勁,又有鳳梨的酸甜味,很爽口的就像涼拌菜一樣開胃。
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