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2014-07-05
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終於有機會寫到義郎的食記了,這間我們真的很常吃,但卻是第一次寫食記外面貼心的準備檸檬水,讓大家消消暑,畢竟位子真的很難等阿!沒有先訂位,一般要等個半個小時以上我們今天是平常日的七點半來,本以為不用訂位應該沒關係,沒想到外面光等候的客人就有三組以上硬是等了40分鐘才有位子生意很好的他們除了美術館的分店外,在裕誠路上又多開了一間小義郎,不過只有賣握壽司 很多頁的菜單,他們的壽司除了一般常見的握壽司外,還有創意壽司,今天想說既然都來了,就都點了平常沒吃過的招待的小菜,居然換成了豆芽菜,之前的涼拌洋蔥我比較愛炙燒鮭魚$30跟炙燒鮭魚肚其實只差10元,不過油脂也很豐富,吃起來依舊入口即化,雖然鮭魚肚真的是令人難忘的滋味,但是為了可以多點其他東西,只好犧牲一下拉! 綜合生魚片$240一共有四種,不過要我全部講出名子太難了 雖然看起來有醬料的感覺,但是還是建議再沾醬油,因為我單吃覺得沒什麼味道 綜合生魚片只拍了這兩種魚的近照,其他就沒拍了 這個是挖到寶的創意壽司,軟殼蟹壽司$120一直以來都看錯價格,以為他是一個就120元,沒想到這次終於發現他是一整份120了,立馬點了一份來嘗鮮軟
我們今天是平常日的七點半來,本以為不用訂位應該沒關係,沒想到外面光等候的客人就有三組以上
硬是等了40分鐘才有位子 生意很好的他們除了美術館的分店外,在裕誠路上又多開了一間小義郎,不過只有賣握壽司
很多頁的菜單,他們的壽司除了一般常見的握壽司外,還有創意壽司,今天想說既然都來了,就都點了平常沒吃過的 招待的小菜,居然換成了豆芽菜,之前的涼拌洋蔥我比較愛 炙燒鮭魚$30
跟炙燒鮭魚肚其實只差10元,不過油脂也很豐富,吃起來依舊入口即化,
雖然鮭魚肚真的是令人難忘的滋味,但是為了可以多點其他東西,只好犧牲一下拉!
綜合生魚片$240
一共有四種,不過要我全部講出名子太難了
雖然看起來有醬料的感覺,但是還是建議再沾醬油,因為我單吃覺得沒什麼味道
綜合生魚片只拍了這兩種魚的近照,其他就沒拍了
這個是挖到寶的創意壽司,軟殼蟹壽司$120
一直以來都看錯價格,以為他是一個就120元,沒想到這次終於發現他是一整份120了,立馬點了一份來嘗鮮
軟殼蟹吃起來不會有很不搭的感覺,也不油膩,這道真的非常好吃,超物超所值的一道料理呢!
左邊花枝+蟹膏握壽司$45,右邊是紅魽握壽司$30~$45
義郎的花枝握壽司是我每次來必點的一道,他們的花枝吃起來很鮮甜,又帶有嚼勁,
吃過他們的花枝之後,還以為花枝都是這樣,結果到了別家店才發現根本不是如此阿!!他們的花枝太好吃了 炙辣鮪魚握壽司,這是菜單沒有的,剛好是今天的特製壽司,不過說會辣,我個人覺得還好
上面的東西我看不出來是什麼,不過一樣是有入口即化的感覺,這道也不錯
鹽烤鮪魚下巴$140(可請服務人員先報價)
我們自從吃過一次之後,就也列為必點了,這麼一大塊的鮪魚下巴140,兩個人吃也很夠
炙側緣握壽司(比目魚)$45
這道握壽司在我心目中跟炙燒鮭魚肚的等級一樣!!入口即化之外,還帶著點胡椒香,超美味的
我們兩個人吃起來1145,一人約570左右,如果不知道要點些什麼,其實也可以說自己的預算價位,請師傅配菜
義郎創作壽司
地址:高雄市左營區富民路66號
電話:07-5582208
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
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