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高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~
2016-03-12 384 views
2016.02.26勝味溫體牛肉的美味大概是吃過一次之後就會讓人不小心愛上，想在高雄吃到台南溫體牛肉也是有不少選擇，吃來吃去高雄溫體牛肉大概就推牛老大和勝味兩家店。勝味汕頭火鍋剛好位於老韓家隔壁，因為真的好吃勝味是我們家常常會光顧的店。勝味的湯頭呈現淡淡的褐色，以扁魚為主的味道加入蕃茄蔬菜熬煮湯頭甘醇帶點甜味。自製的沙茶醬味道不似台南小豪洲沙茶那般甜，帶點中藥香氣微微散發些許辣度尾韻隱約出現些許甜味。$90※必吃勝味的牛肉燴飯絕對是店內必點的菜色，火候控制相當精準牛肉鮮甜彷彿在舌尖跳躍。點火鍋附上一盤茼蒿底層舖上一層冬粉。$220這一大盤是兩份溫體牛肉的分量，勝味溫體牛肉標榜選用台南善化的牛肉。即便已經煮到全熟溫體牛肉仍依稀透出粉嫩色澤，牛肉依舊Q彈軟嫩佐以些許沙茶更是美味。$時價謝謝觀賞~
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2016.02.26

勝味
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 溫體牛肉的美味大概是吃過一次之後就會讓人不小心愛上，

想在高雄吃到台南溫體牛肉也是有不少選擇，

吃來吃去高雄溫體牛肉大概就推牛老大和勝味兩家店。
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 [MENU]

勝味汕頭火鍋剛好位於老韓家隔壁，因為真的好吃勝味是我們家常常會光顧的店。
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 [湯頭]

勝味的湯頭呈現淡淡的褐色，

以扁魚為主的味道加入蕃茄蔬菜熬煮湯頭甘醇帶點甜味。
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 [沙茶]

自製的沙茶醬味道不似台南小豪洲沙茶那般甜，

帶點中藥香氣微微散發些許辣度尾韻隱約出現些許甜味。
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 [牛肉燴飯]$90※必吃
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 勝味的牛肉燴飯絕對是店內必點的菜色，火候控制相當精準牛肉鮮甜彷彿在舌尖跳躍。
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 [茼蒿]

點火鍋附上一盤茼蒿底層舖上一層冬粉。
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 [溫體牛肉]$220
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 這一大盤是兩份溫體牛肉的分量，勝味溫體牛肉標榜選用台南善化的牛肉。
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 即便已經煮到全熟溫體牛肉仍依稀透出粉嫩色澤，牛肉依舊Q彈軟嫩佐以些許沙茶更是美味。
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 [高麗菜]$時價

[廣東汕頭勝味火鍋店地址:高雄市鹽埕區七賢三路65號]

謝謝觀賞~

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-02-26
Dining Method
Dine In
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