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2019-04-09
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久仰大名！連鎖早午餐品牌「多一點咖啡館」深受大眾喜愛~~這天狡兔和小叮噹造訪位於高雄苓雅區的分店──「文化館」，靠近文化中心、緊鄰高雄師範大學，可搭乘捷運到文化中心站！停車亦便利，走幾步路就到文化中心停車場，路邊也有停車格。 上午9:00開始營業，因為下雨的緣故，從台南出發比預計時間晚到~~大概8:58停妥車，那時門口已經有人在等！不妙！淨空照沒了！Orz 餐前、餐後都發現有顧客在外守候，多一點咖啡館的高人氣不言而喻！ 店員準時開門放行，這張照片是狡兔在千鈞一髮之際搶拍的！牆面似乎描繪著精靈？運用沉穩大地色系，呈現一片寧靜祥和。 年輕人尤其偏好面窗的座位，迎向日光、縱覽街景，十分愜意。 訂位務必要趁早！一樓的席次較少，這張十人的大桌已被預留。 櫃台兼吧台，用色跟壁畫一致，透過簡單的線條、色塊，帶出時尚感！話說他們家負責外場接待的男店員擁有高顏值，是韓系花美男~~>///<<經典拿鐵>以往習慣點冰拿鐵，因為有些餐廳的熱拿鐵小小一杯，我寧願喝冰的~~事先爬文做功課，得知多一點咖啡館的熱拿鐵份量很可以！還有拉花耶！考量到後面還有甜點，捨棄加
久仰大名！連鎖早午餐品牌「多一點咖啡館」深受大眾喜愛~~
這天狡兔和小叮噹造訪位於高雄苓雅區的分店──「文化館」，
靠近文化中心、緊鄰高雄師範大學，可搭乘捷運到文化中心站！
停車亦便利，走幾步路就到文化中心停車場，路邊也有停車格。
上午9:00開始營業，因為下雨的緣故，從台南出發比預計時間晚到~~
大概8:58停妥車，那時門口已經有人在等！不妙！淨空照沒了！Orz
餐前、餐後都發現有顧客在外守候，多一點咖啡館的高人氣不言而喻！
店員準時開門放行，這張照片是狡兔在千鈞一髮之際搶拍的！
牆面似乎描繪著精靈？運用沉穩大地色系，呈現一片寧靜祥和。
年輕人尤其偏好面窗的座位，迎向日光、縱覽街景，十分愜意。
訂位務必要趁早！一樓的席次較少，這張十人的大桌已被預留。
櫃台兼吧台，用色跟壁畫一致，透過簡單的線條、色塊，帶出時尚感！
話說他們家負責外場接待的男店員擁有高顏值，是韓系花美男~~>///<
<經典拿鐵>
以往習慣點冰拿鐵，因為有些餐廳的熱拿鐵小小一杯，我寧願喝冰的~~
事先爬文做功課，得知多一點咖啡館的熱拿鐵份量很可以！還有拉花耶！
考量到後面還有甜點，捨棄加糖咖啡，點了無糖經典拿鐵，香醇柔順。
<繽紛百香果多多>
推出一系列的蝶豆花飲品，這杯呈現三色漸層，狡兔個人超愛百香果~~
說正格的，這是我目前為止，喝過最好喝的蝶豆花飲品！甜蜜微酸！
<爐烤熔岩起司豬肉球醬匯鐵板烘蛋>
假日不惜早起就是為了它！名字落落長的豐盛早午餐！XD
隨餐附上脆薯，炸得有稜有角，薯條放涼依然酥脆可口，乾爽不油膩。
這杯是卡布其諾濃湯！表層被白色泡沫掩蓋，完全不知道內容物，好神祕！
攪勻後，顯露出黃澄澄的南瓜濃湯，喝起來香甜微辣，暖入心扉。
可自由選搭mini吐司或主廚燉飯，吐司佐以法國AOP天然發酵奶油~~
一定要特別誇獎那個奶油！略帶鹹味，口感綿滑細緻，果然厲害啊！
此外，也能夠單點mini吐司，會附上店家自製的手工果醬、奶油。
自家烘焙的吐司是招牌產品，當然必嚐！質地柔軟Q彈，蘊含些許甜度。
主角以鐵鍋裝盛，有紅有綠也有黃，擺盤無懈可擊，賣相賞心悅目。
份量可觀，豬肉球的個頭不小，狡兔單吃一顆就很有飽足感！
豬肉球先油炸再烤炙，外層被麵衣裹附著，再覆蓋上起司。
包藏驚喜！趁熱切開它，內部的大量起司如岩漿般流淌！層次豐富！
牽絲啦！豬肉球以少許香料提味，伴隨兩種鹹香起司，外酥脆內軟濃！
底下軟嫩厚實的烘蛋也表現亮眼，輔以酸甜番茄紅醬，帶來滿滿元氣！
<巴伐利亞德國酥炸豬腳佐芥末籽醬>
我在德國豬腳、鳳梨蝦球皮塔之間猶豫不決，最終選定前者。
選搭主廚燉飯，雖然看似平淡，飯很夠味，越嚼越香。
該店的拼盤端出來都不會令人失望！選用的器皿亦頗有質感。
這盤也有附上熱騰騰的脆薯，如此一來，不用跟小叮噹搶食啦！
分別是番茄醬、橙汁油醋醬、芥末籽醬，刻意拿不同色的碟子裝醬料！
沙拉裡面除了生菜，還加入芋片、杏鮑菇、地瓜，佐偏酸的橙汁油醋醬。
小叮噹打算默默獨吞掉那塊帶皮地瓜，狡兔差點就拍不到啦！
已預先將豬腳肉切成方便入口的大小，搭配的酸菜不會太酸。
倒是芥末籽醬酸勁十足！豬腳肉烤得香酥脆口，份量也夠意思。
<草莓舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕>
舒芙蕾尚有香蕉口味，不過季節限定的草莓口味必然是我的首選！
蓬鬆的蛋糕佔據整個小鐵鍋，承載著大批嬌豔的草莓，綴以藍莓。
附搭一球莫凡彼冰淇淋，應該是要沾著蛋糕吃，卻被小叮噹直接嗑光了！
沒關係！旁邊還有煉乳、巧克力醬，其中巧克力醬深得我心！濃厚不甜膩！
每當如願探訪自己的口袋名單餐廳，其實也很怕一次就幻滅......
此行朝聖多一點咖啡館，我由衷覺得該品牌名不虛傳！相見恨晚！
菜單裡面讓我感興趣的菜色頗多，下次想吃看看皮塔、咖哩或三杯雞！
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