Video
Read full review
2021-01-02
3 views
從屏東發跡的「咕嘰咕嘰早午餐」在當地穩紮穩打十年，已於屏東、高雄陸續開設五個服務據點，狡兔衷心企盼該餐飲品牌也能來台南展店！在那之前，我先揪小叮噹到高雄楠梓朝聖去！ 「咕嘰咕嘰早午餐」高雄德賢店鄰近楠梓加工區，這路段停車不容易，於是我們將車子停放在某工廠的外圍路邊，再慢慢步行過來！狡兔覺得來自屏東的連鎖早午餐品牌都好厲害！而楠梓這間「咕嘰咕嘰早午餐」分店的人氣也超旺，在Google評論上面獲得大眾的認可，分數極高！ 該店規定內用禁菸、禁帶外食或寵物，免費提供Wi-Fi無線網路。不常看狡兔食記的網友們或許會感到奇怪，既然生意不錯，為什麼店裡空蕩蕩的沒有半個顧客？ 前方區塊挑高，飾以大量的綠色人造植物，狡兔看得順眼又順心！ 近期新品「奧本職人貝果」，五種口味有甜有鹹，嚴選日本的奧本麵粉，透過專業麵包師傅的職人技法，將貝果推向極致的境界！ 價位相當親民，我們那天嚐試的品項中，最高價的手拍堡拼盤也只要165元！我認為外出用餐最美好的一刻，就是幫所有餐點拍張熱鬧的大集合照！曾幾何時，這已成為狡兔生活中無法戒除的一種儀式感。<研磨拿鐵咖啡>狡兔超愛喝咖啡！這裡的拿鐵咖啡呈現漂亮
從屏東發跡的「咕嘰咕嘰早午餐」在當地穩紮穩打十年，已於屏東、高雄陸續開設五個服務據點，狡兔衷心企盼該餐飲品牌也能來台南展店！在那之前，我先揪小叮噹到高雄楠梓朝聖去！
「咕嘰咕嘰早午餐」高雄德賢店鄰近楠梓加工區，這路段停車不容易，於是我們將車子停放在某工廠的外圍路邊，再慢慢步行過來！
狡兔覺得來自屏東的連鎖早午餐品牌都好厲害！而楠梓這間「咕嘰咕嘰早午餐」分店的人氣也超旺，在Google評論上面獲得大眾的認可，分數極高！
該店規定內用禁菸、禁帶外食或寵物，免費提供Wi-Fi無線網路。
不常看狡兔食記的網友們或許會感到奇怪，既然生意不錯，為什麼店裡空蕩蕩的沒有半個顧客？
前方區塊挑高，飾以大量的綠色人造植物，狡兔看得順眼又順心！
近期新品「奧本職人貝果」，五種口味有甜有鹹，嚴選日本的奧本麵粉，透過專業麵包師傅的職人技法，將貝果推向極致的境界！
價位相當親民，我們那天嚐試的品項中，最高價的手拍堡拼盤也只要165元！
我認為外出用餐最美好的一刻，就是幫所有餐點拍張熱鬧的大集合照！曾幾何時，這已成為狡兔生活中無法戒除的一種儀式感。
<研磨拿鐵咖啡>
狡兔超愛喝咖啡！這裡的拿鐵咖啡呈現漂亮的分層，味道醇厚順口。
<水果茶>
水果茶也是店家的自信之作！使用特別訂製的玻璃杯，杯身印著店徽和店名。
置入蘋果、芭樂、柳橙，杯中附上一支長匙，便於將水果撈起來享用。
橙汁風味尤其顯著，明朗香甜充滿正向能量！裡頭還夾帶奇亞籽！
<蛋餅：古早味肉醬>
器皿頗講究，銅板價的蛋餅放在大理石紋盤上面，質感瞬間三級跳！
吃這個蛋餅，真的不需要去拿自助區的調味料！店家採用台南的古早味醬油、蔭油，將豬絞肉費時慢炒製成肉燥，整個鹹甜兼備超入味！當中還包夾生菜提升口感層次，夭壽好呷！
皮薄餡豐！狡兔嚐了第一塊蛋餅然後遞給小叮噹，再次抬頭只見他即將清盤，我及時出聲搶下最後一塊！(泣)
<鮮奶厚片：烤杏仁片手打奶酥>
鮮奶厚片吐司的體積比我想像的還要霸氣！甜、鹹口味任君挑選喔！
對於分秒必爭的忙碌上班族來說，這一份早餐可以輕鬆帶著走，方便食用，也能吃得飽！
吐司綿軟，特製的奶酥抹醬甜度適中不膩口，輔以酥脆杏仁片，超乎預期的美味！
<貝果：楓糖核桃乳酪>
這盤子也讓我愛不釋手啊！將貝果襯托得更加可口，狡兔好想把它帶回家......(誤)
我喜歡某連鎖早午餐品牌的雜糧乳酪醬，可惜我家那邊的分店收了，看見咕嘰咕嘰有楓糖核桃乳酪醬，令我相當期待！
狡兔的進食速度較慢，叫小叮噹自己先剝一半去吃，結果他吃完居然覬覦我的那一半，不動聲色又扳走了一段貝果......
這抹醬果然超好吃！醇濃很對味！貝果紮實富咬勁卻不乾硬，伴隨著核桃碎，口感錯落有致。
<拼盤：美式手打漢堡排>
平價的大份量拼盤，無疑是咕嘰咕嘰早午餐廣受消費者喜愛的特點之一！
擺盤十分用心，包含主餐肉品、蔬菜、蛋、濃湯、麵包、薯條、水果，極為豐盛。
很意外濃湯並非偏甜取向，蔬菜打得細碎融入湯汁，奶味濃厚突出。
拼盤搭配的麵包提供三種選項，蒜味法式、伯爵核桃、蔓越莓亞麻子，一次給足三片！如圖是蔓越莓亞麻子麵包，質地柔軟有彈性，感覺很養生。
蔬菜給的量也沒有在客氣！調味簡單，保留食材的原始風味！
酥脆的薯條令人難以抗拒！早上吃點炸物不過份吧？咱們有一天的時間可以慢慢消耗熱量！XD
嫩蛋是稱職的綠葉，雖然它總是最不起眼的一份子，卻默默補足人體所需營養。
一大塊美式手打肉排，如果夾在漢堡裡要我用雙手掌握有難度，但擺在盤子上面就任由我宰割啦！
因為小叮噹沒拿刀子，我就直接用叉子切開！我驚訝於咕嘰咕嘰的漢堡肉排是採用新鮮溫體豬肉，據說創辦人就是考慮到很多南部人不吃牛！再者，要把豬肉做成不乾澀的肉排也是考驗！他們努力不懈，成功克服了一切，端出厚實好嚼的手打肉排，調味亦得宜。
新鮮香蕉淋上香濃巧克力醬，這份水果也是甜點！整個很可以！
<丼飯：日式唐揚雞>
該店營業到下午兩點半，不妨來這裡解決午餐！日式丼飯、義大利麵、燉飯、咖哩飯、鍋燒系列等，都適合當作午餐。
除了手打的豬肉排，雞肉也是主力產品，唐揚雞使用新鮮溫體雞腿肉，堅持每日現炸，外脆內嫩。
牛蒡絲是我鍾愛的日式涼拌菜，甘醇嫩脆，使我回味無窮。
我吃丼飯最迷戀那個充份吸收了醬汁的嫩蛋！鹹中帶甜很銷魂！
主食是罕見的薑黃飯！白米飯換上一身耀眼的黃金甲，同時增添了香氣，天然又健康！
咕嘰咕嘰的餐點多元化，來吃早餐、午餐都OK！他們還持續研發新產品，絕對有本事讓消費者百吃不膩！甚而不定期店休進行員工教育訓練，能感受到業者非常重視餐點表現及服務品質，難怪生意興隆，外帶、外送的客源也不間斷！
Post
