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2021-09-23
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高雄韓式料理真的是很多 先不管道不道地🤔 個人認為這間算是美味度頗高 是我的愛店『玉豆腐韓式料理』 更是值得一推的餐館✨以經典菜色來說.. 不論是安東燉雞、韓式煎餅 韓式甘醬炸雞、招牌部隊鍋 辣炒年糕、各式嫩豆腐煲等更或者是浮誇系菜色的 熔岩起司炸雞、烤豬五花併盤 春川辣炒雞、起司烘蛋捲等🤩 還有近期必點必吃新品 弘大烤牛肉串、雞肉串等 都是讓人欲罷不能 且兼具視覺效果的菜色👍 重點是五種經典韓式小菜 完全無限量供應，讓你吃好吃滿♥️而這次可是針對新品來，也就是『泡菜魷魚炒豬五花』 這不來吃吃怎麼可以😍明太子烘蛋捲 蛋控必點必吃 飽嘴的起司明太子 包覆在厚實的烘蛋捲中 那吃起來是非常享受♥️ 口感層次非常鮮明 建議熱熱吃，快快好😆 喔！不是 是熱熱吃才能吃上最真實美味😎 再來就是這今天的主秀 泡菜魷魚炒豬五花 這個真的是會讓人飽到天靈蓋 個人推薦加飯加起司👆而這是一道服務人員 會全程操刀料理的餐點 你只需出一張嘴巴吃就行了😊先將這豬五花肉剪開以塊狀呈現 再以肉的油花自然蹦出油脂煎煮 高麗菜、豆腐、蔥段跟紫洋蔥 還有那經典風味的韓醬、泡菜 魷魚由這豬油一起下去拌炒… 這光看未吃，就讓人口水直
高雄韓式料理真的是很多先不管道不道地🤔
個人認為這間算是美味度頗高
是我的愛店『玉豆腐韓式料理』
更是值得一推的餐館✨
以經典菜色來說..
不論是安東燉雞、韓式煎餅
韓式甘醬炸雞、招牌部隊鍋
辣炒年糕、各式嫩豆腐煲等
更或者是浮誇系菜色的
熔岩起司炸雞、烤豬五花併盤
春川辣炒雞、起司烘蛋捲等🤩
還有近期必點必吃新品
弘大烤牛肉串、雞肉串等
都是讓人欲罷不能且兼具視覺效果的菜色👍
重點是五種經典韓式小菜
完全無限量供應，讓你吃好吃滿♥️
而這次可是針對新品來，也就是
『泡菜魷魚炒豬五花』
這不來吃吃怎麼可以😍
明太子烘蛋捲蛋控必點必吃
飽嘴的起司明太子
包覆在厚實的烘蛋捲中
那吃起來是非常享受♥️
口感層次非常鮮明建議熱熱吃，快快好😆
喔！不是
是熱熱吃才能吃上最真實美味😎
再來就是這今天的主秀
泡菜魷魚炒豬五花
這個真的是會讓人飽到天靈蓋個人推薦加飯加起司👆
而這是一道服務人員
會全程操刀料理的餐點
你只需出一張嘴巴吃就行了😊
先將這豬五花肉剪開以塊狀呈現再以肉的油花自然蹦出油脂煎煮
高麗菜、豆腐、蔥段跟紫洋蔥還有那經典風味的韓醬、泡菜
魷魚由這豬油一起下去拌炒…
這光看未吃，就讓人口水直流😍
拌勻炒香後，就是先燜煮裡頭的食材
為的是讓醬汁完全吸附食材更加入味👍
大約燜燒兩分鐘服務人員掀起鍋蓋
再繼續拌炒再舖上滿滿的起司繼續大燜鍋，約莫1至2分鐘掀蓋
就能大肆開嗑囉😋
這不論是魷魚、豆腐、還是等配菜因為被醬汁、起司完全吸附
成就了這款超美味、夠味的料理👍
高麗菜超入味好吃♥️
魷魚新鮮有嚼勁💥
豬五花更是風味極佳吃起來香氣足、口感棒👍
豆腐吃起來夠味、滑嫩♥️
再來就是吃到約1/3時可和店家告知要炒飯飯囉
因為料可不能太多🤔怕炒飯呈現不出這韓式風味
醬汁還很多，服務人員再加上韓式海苔絲跟韓鍋炒飯的專用油
這更讓這菜色添增多種層次風味♥️
應該是說..
突然轉換成能吃巧吃飽的餐點🤗
服務人員收尾還來個啾咪♥️
這飯是粒粒分明不同以往的傳統炒飯
偏濕潤但卻意外的好吃
介於燉飯跟炒飯之間的fu😋
而裡頭的料頭還不少連同海味、豬五花、配菜
拌勻再加以炒香一起入口
這更是爽度破表💥
韓國冰火菠蘿泡芙
這是大人小孩最愛的甜食外酥軟、內沁涼口感☺️
黑糖柚香豆腐花
黑糖風味配搭淡淡柚子香豆腐更是不用多說
滑順口感，入口即化
也是接受度頗高的是其一甜點😉
食後感
以韓式料理來說不敢說是絕對正宗道地
但絕對是誠意十足
美味度也是讓人吃到會懷念😊
農曆年快到了，這過年吃的難找
這邊絕對也是你聚餐覓食的首選♥️
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