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2017-02-03
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台灣專賣豆腐鍋的品牌還沒有很多，除了北部有名的涓豆腐，南部淨豆腐外，其餘在韓式料理店中比較能看得到，這次居然在南高雄開了一間玉豆腐，說實在，去韓國還真的都沒有注意豆腐煲品牌的店，每天滿腦都只想吃韓式炸雞，而的確在韓國就是吃韓式烤肉、炸雞就準沒錯，因為國內的味道還是差了點～玉豆腐開在南高雄的家樂福一樓，又是南高雄少見的豆腐煲品牌，不知道會不會敵得過高雄超熱門的X豆腐!?玉豆腐的座位空間都是狹長型的，空間看起來並不大，不過布置的蠻精美的。很喜歡上面垂掛的灰色緬甸球燈，自己也有買過一個小的，很有星空的錯覺感。豆腐煲的價位算是中高，通常冠上韓國來的價位都會相當驚人，所以這間玉豆腐已經算是還蠻可以接受的價位，除了豆腐煲外，還有炒年糕、海鮮煎餅、韓式炸機、蛋捲等等，種類還真不少，適合多人一起點。菜單還蠻多頁的，有分為組合餐和單點的產品。豆腐煲的價位大約都在兩百~三百左右，屬於中高價位。另外還有煎餅。辣炒年糕、韓國炸雞等等。先上桌五道小菜(凡點豆腐煲系列料理即有附贈，且可免費續加。)以及韓國的啤酒之前在韓國都是喝cass，而hite是較適合男生喝的，味道較重。小菜都可以續，所以一上桌就趕緊來吃，百香
台灣專賣豆腐鍋的品牌還沒有很多，除了北部有名的涓豆腐，南部淨豆腐外，其餘在韓式料理店中比較能看得到，這次居然在南高雄開了一間玉豆腐，
說實在，去韓國還真的都沒有注意豆腐煲品牌的店，每天滿腦都只想吃韓式炸雞，
而的確在韓國就是吃韓式烤肉、炸雞就準沒錯，因為國內的味道還是差了點～
玉豆腐開在南高雄的家樂福一樓，又是南高雄少見的豆腐煲品牌，不知道會不會敵得過高雄超熱門的X豆腐!?
玉豆腐的座位空間都是狹長型的，空間看起來並不大，不過布置的蠻精美的。
很喜歡上面垂掛的灰色緬甸球燈，自己也有買過一個小的，很有星空的錯覺感。
豆腐煲的價位算是中高，通常冠上韓國來的價位都會相當驚人，所以這間玉豆腐已經算是還蠻可以接受的價位，
除了豆腐煲外，還有炒年糕、海鮮煎餅、韓式炸機、蛋捲等等，
種類還真不少，適合多人一起點。
菜單還蠻多頁的，有分為組合餐和單點的產品。
豆腐煲的價位大約都在兩百~三百左右，屬於中高價位。
另外還有煎餅。
辣炒年糕、韓國炸雞等等。
先上桌五道小菜(凡點豆腐煲系列料理即有附贈，且可免費續加。)以及韓國的啤酒之前在韓國都是喝cass，而hite是較適合男生喝的，味道較重。
小菜都可以續，所以一上桌就趕緊來吃，百香青木瓜、海帶芽、木耳、泡菜等等，
其中最喜歡帶酸甜的百香青木瓜，還有清爽的海帶芽，都很開胃喔!
豆腐煲一上桌旁邊還會再搭配一個角閃鍋，裡面可是滿滿的紫米飯呢!
愛吃起士、牛肉的我怎能放過這款起士牛肉豆腐煲呢!!整塊起士平舖在豆腐煲上，撒上點蔥，看了多麼的誘人阿~~~
稍微舀起一匙，裡面是鮮嫩的牛肉片，不過起士是只有在上面這一片而已，個人以為整碗湯都會有= = 小失望了一下!!
因為我點的這款沒有泡菜，但基本湯底也是有點韓式風味，不會辣，
豆腐一塊塊蠻大又很軟嫩，還有滿滿的配料，這就是豆腐煲最吸引人的地方＞ W ＜
這款是朋友點的泡菜牛，和我的就差在起士和年糕、泡菜的差別，裡面有著微辣的韓式泡菜，湯頭非常夠味，將肉片、年糕整個都入味了～
玉豆腐的豆腐煲價位比別人高些，所以裡面配料也不少，洋蔥、蛋花都增加了整碗豆腐煲的豐富度。
喜歡吃海鮮的朋友，個人覺得比較值得，因為這款湯頭我比較喜歡，鮮甜的海鮮清湯，喝起來比較沒這麼重口味，不容易膩，很耐喝～
裡面是綜合海鮮配料，所以有鮮蝦、花枝、魚片、蛤蜊等滿滿豐富的海鮮料。
辣炒年糕搭配著雞肉丁一起拌炒，醬料是有點帶甜辣的口感，醬燒味。
年糕我個人覺得還可以在更Ｑ彈，綿密些，這款是比較基本款的年糕，雞肉的軟硬度倒是恰到好處，搭配獨家的韓式醬料，的確很夠味，適合配飯囉！
海鮮煎餅的厚薄度恰到好處，之前吃了不少家韓式料理店，說真的沒幾間的煎餅能讓我印象深刻，
Ｘ豆腐的還算不錯，而玉豆腐的將外皮煎成微微的焦脆感，海鮮口味的裡面還有鮮蚵喔～
搭配著醃蘿蔔、小黃瓜以及海鮮芝麻醬料，有點像蝦餅的口感，深受我們喜愛。
看到韓國炸雞豈有不試的道理？！玉豆腐的韓國炸雞有分為甘醬、洋釀、扒打三種，我們選擇甘醬是甘甜不辣的口味，
因為前面吃不少款辣味的，所以這次選不辣的，去骨後的雞腿肉，甘甜醬汁和地瓜融為一體。
將明太子和起士合在一起放入蛋捲內，實在令人佩服的搭配，
這兩種料都是我個人最愛的，也的確將蝦卵搭配濃郁的起士，味道的確不錯。
蛋捲包覆了滿滿的餡料，隨便挖起一塊，都可以看到超長起士絲的內餡，優秀！！旁邊這個是韓國進口的角閃石鍋，裡面裝著紫米，
這個有兩種吃法，一種是單純吃鍋巴飯，一種則是倒入麥茶變成茶泡飯。
最後三款飲品，個人比較喜歡蜂蜜子茶，因為抹茶拿鐵口味的並沒有太濃郁，胡蘿蔔可爾必思的口味也沒有原味來的這麼突出。
玉豆腐的豆腐煲價位偏中高，不過就品質、配料、湯底還說還是比其他平價的突出些，
另外又有多樣的年糕、炸雞、烘蛋捲可以當配菜，很適合一群人一起享用，share！
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