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2022-01-21
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高雄田季發爺中山店，以霍格華茲魔法學院的主題設計，讓不能去日本環球的朋友們，一圓哈利波特的夢想，吃到飽以多樣肉品、新鮮海鮮價位從$599、$739、 $899都有，真的cp值頗高!!田季發爺是moni以前大學生時期最常吃的燒肉店，接下來聖誕、跨年聚餐、學生餐聚想必少不了這家，接著來一年一度的聖誕節即將到來，在這樣的主題餐廳交換禮物，感覺說不定也能交換到附有魔法的神奇禮物也說不定~還不用自己想主題😛 (誤 不如直接和朋友一起到這裡辦聖誕Party吧!!在這裡一個價錢就能吃飽喝足，還能達到主題的效果真是非常划算的一件事情~今年9月2日開始試營運的田季發爺高雄中山店獨棟兩層樓的建築頗為吸睛，最特別的是裡面的裝潢走的是神秘的哈利波特主題，餐廳打造猶如霍格華茲魔法學校場景，通往二樓抬頭可看見巨大火龍，感覺就要飛撲而來，氣氛營造的和電影有點相似，真的挺酷炫的，讓人不經想到麻瓜吃完了之後會也會變身嗎？田季發爺中山旗艦店地點位在捷運中央公園站對面，靠近英迪格酒店Indigo，除了搭捷運中央公園二號出口直達外，餐廳旁邊也有免費停機車的地方，一、二樓百坪寬闊的用餐空間乾淨明亮，座位寬敞。櫃檯旁邊
高雄田季發爺中山店，以霍格華茲魔法學院的主題設計，讓不能去日本環球的朋友們，一圓哈利波特的夢想，
吃到飽以多樣肉品、新鮮海鮮價位從$599、$739、 $899都有，真的cp值頗高!!
田季發爺是moni以前大學生時期最常吃的燒肉店，接下來聖誕、跨年聚餐、學生餐聚想必少不了這家，
接著來一年一度的聖誕節即將到來，在這樣的主題餐廳交換禮物，感覺說不定也能交換到附有魔法的神奇禮物也說不定~
還不用自己想主題😛 (誤 不如直接和朋友一起到這裡辦聖誕Party吧!!
在這裡一個價錢就能吃飽喝足，還能達到主題的效果真是非常划算的一件事情~
今年9月2日開始試營運的田季發爺高雄中山店獨棟兩層樓的建築頗為吸睛，
最特別的是裡面的裝潢走的是神秘的哈利波特主題，餐廳打造猶如霍格華茲魔法學校場景，
通往二樓抬頭可看見巨大火龍，感覺就要飛撲而來，氣氛營造的和電影有點相似，真的挺酷炫的，
讓人不經想到麻瓜吃完了之後會也會變身嗎？
田季發爺中山旗艦店地點位在捷運中央公園站對面，靠近英迪格酒店Indigo，
除了搭捷運中央公園二號出口直達外，餐廳旁邊也有免費停機車的地方，
一、二樓百坪寬闊的用餐空間乾淨明亮，座位寬敞。
櫃檯旁邊往二樓方向走，有哈利波特的場景，
最先吸引住目光的就是頭頂上的這隻飛天火龍碩大的噴火龍，被關在建築裡好好笑ＸＤ
看似兇猛卻很可愛，一定要合影一張，真的很像闖進了電影哈利波特的場景般。
圖、一樓四人座位區
甜品飲料自助吧
包含了哈根達斯和明治的冰淇淋，愛吃冰淇淋的我都兩眼發亮拉!
田季發爺的菜單，目前價位只有3種，分別是599/739/899 ，同桌需要同價位，這天我們主攻中高檔菜單，所以選擇739的價位。
田季發爺使用的是炭火，Moni最愛的就是這樣的日系炭火燒烤，烤出來的肉就是會多一種迷人的炭香氣。
火鍋共有五種口味可以選擇，分別是日式昆布鍋、義式番茄鍋、韓式泡菜鍋、香濃起士鍋及藥膳鍋。
739吃到飽肉品推薦
美國特選嫩切霜降牛
美國特選牛肋條
蔥鹽牛舌
煙燻櫻桃鴨
739吃到飽海鮮類
柳葉魚
海賊王
生蠔、鮮烤蛤蠣
黑虎蝦、金鑽大蝦、天使紅蝦
推薦海鮮控千萬別錯過這幾款高檔海鮮啊！真的又鮮又讚~
最貴的只要899元，多了高級肉品、海鮮菜色，極上澳洲和牛、法式金典羊排、美國老饕肋眼、北海道干貝、
西班牙伊比利豬、澎湖極鮮牛奶貝、廣島肥嫩大生蠔，想吃好一點，那就是他了!
入座後會給予點菜單，所有的食材都可以無限供應，不過為了保持食材鮮度，每次僅提供8樣食材加點。
▼桌邊小火鍋
火鍋也是可以加點加料的喔～
湯頭有原味、泡菜、番茄的湯底可以選擇，今天我們選擇的是藥膳，有大骨可以啃，蔬菜湯頭解膩。
田季發爺燒肉吃法建議
整罐的日式醬料是要讓你直接澆在肉品上再去烤的，因為田季發爺的肉片都沒有調味過，這樣可以讓肉片更香，自主性更高，
桌上有7種調味料，有椒鹽、鹽巴、孜然、黑胡椒、起司、蔥辣、芥茉海苔、燒肉醬、味噌醬及玫瑰鹽等，可自行搭配。
▼美國安格斯黑牛
美國安格斯黑牛，這部份有油花卻不像雪花牛那麼多，肉質很細緻高雅，沒這麼油花香，軟嫩度超高。
如果有不會烤的海鮮或特色食材，服務人員會來桌邊協助一下。
▼蔥鹽牛舌
說真的能再吃到飽吃到有品質的牛舌，真的不容易，且牛舌口感帶有脆度、較有嚼勁。
附贈的蔥鹽包覆起來吃就是最完美的肥滋滋吃法拉~
▼美國特選牛肋條
略帶有厚度的肋條，肉質軟嫩不油肉味明顯，但務必一定要先添加醬汁才上烤網唷！
▼霜降松阪豬
玫瑰花般美的松阪豬，就是我的愛，帶有Q脆口感，油花的分布好美啊，佐一點鹽份就夠了!
▼煙燻櫻桃鴨
煙燻風味，將櫻桃鴨的肉質逼出風味，軟嫩不調味就好吃
▼燒烤羊小排
口感細嫩有吃排餐的快感。孜然的香氣與羊肉風味很搭，粉嫩的肉質非但不腥，還愈嚼愈甜。
美國上等牛五花
當油脂滴落在紅通通的炭火上時，透過高溫炙燒，逼出油脂與香氣，吃起來軟嫩多汁，
發出了吱吱聲響，上等牛五花，其實這個油花等級不錯，也很適合打先鋒一上桌先烤一份止餓。
▼戰斧豬排
戰斧豬排，烤後入口軟腴中帶著來咀感，切得小一點且厚一點
也沒有豬騷味，烤物容易度簡單，灑上鹽巴以及黑胡椒粒，超香脆。
粉絲大扇貝、鯛魚下巴、炙烤鳳螺、生蠔、小扇貝等
▼鮮烤蛤蜊
煮好有超鮮甜的蛤蜊湯可以喝。
▼哈根達斯 、棉花糖夾冰淇淋
除了多種口味的冰淇淋外，更可以搭配烤過後的棉花糖，冷熱交融感更加特別。
幾年後再訪田季發爺，發現其實吃到飽的肉品品質、種類都提升了，
海鮮的特殊蝦種也變多，重點是夠新鮮，我想以這樣的價位吃到這麼多樣的菜色真得很划算~
加上今年下半年度重新裝潢，多了霍格華茲主題場景，我想應該會吸引不少學生、親子前往拉!
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