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2019-12-29
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高雄的鍋物也是相當求新求變也相當多樣化這次跟朋友一起來到天祥一路的舞古賀鍋物專門店就在大馬路邊相當顯眼，雖然沒有停車場但是店家有提示停車資訊對面有個國票停車場有特約、一個路口外的家樂福停車場(收費)都是可以善加利用的我們是騎車來所以直接在路邊就有機車停車格了呦! 點餐步驟1.選擇熱愛的湯底，湯底有和風昆布、田園養生(素)也可以加價80元選擇四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司和韓式泡菜2.點選最愛之主餐食材3.食材升級加量&附餐選擇就能等著享用美味鍋物啦!! 我們今天要享用的是痛風蝦爆套餐，食材內容標示的相當清楚痛風蝦爆套餐包含了海鮮主菜，三選一我選了不常吃的貝里斯大龍蝦海鮮副菜(天使紅蝦2隻、自然小草蝦1份、精選貝類1份、季節貝類1份、鯛魚片1份)肉盤-安格斯培根牛(6盎司)、台灣黑毛豬(6盎司)，蔬菜盤2份、附餐2份 我們選擇了鴛鴦鍋，湯底的部份選了麻辣和昆布湯一滾，默默地嚐了一口，嗯......這裡的麻辣，香辣帶勁不嗆辣，很好喝耶QQ痛風蝦爆套餐菜盤有二份，如果想吃很多肉的話，菜盤是可以換肉的喔!菜盤可換黑毛豬/培根牛，這樣真的可以吃到很多很多肉肉耶!!舞古賀的菜盤主要都是新鮮蔬菜，沒
高雄的鍋物也是相當求新求變也相當多樣化
這次跟朋友一起來到天祥一路的舞古賀鍋物專門店
就在大馬路邊相當顯眼，雖然沒有停車場但是店家有提示停車資訊對面有個國票停車場有特約、一個路口外的家樂福停車場(收費)都是可以善加利用的
我們是騎車來所以直接在路邊就有機車停車格了呦!
點餐步驟1.選擇熱愛的湯底，湯底有和風昆布、田園養生(素)
也可以加價80元選擇四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司和韓式泡菜
2.點選最愛之主餐食材
3.食材升級加量&附餐選擇
就能等著享用美味鍋物啦!!
我們今天要享用的是痛風蝦爆套餐，食材內容標示的相當清楚痛風蝦爆套餐包含了
海鮮主菜，三選一我選了不常吃的貝里斯大龍蝦
海鮮副菜(天使紅蝦2隻、自然小草蝦1份、精選貝類1份、季節貝類1份、鯛魚片1份)
肉盤-安格斯培根牛(6盎司)、台灣黑毛豬(6盎司)，蔬菜盤2份、附餐2份
我們選擇了鴛鴦鍋，湯底的部份選了麻辣和昆布
湯一滾，默默地嚐了一口，嗯......這裡的麻辣，香辣帶勁不嗆辣，很好喝耶QQ痛風蝦爆套餐菜盤有二份，如果想吃很多肉的話，菜盤是可以換肉的喔!
菜盤可換黑毛豬/培根牛，這樣真的可以吃到很多很多肉肉耶!!
舞古賀的菜盤主要都是新鮮蔬菜，沒有火鍋料(喜歡火鍋料的朋友可以自行從菜單選購)
高麗菜、大陸妹、金針菇、豆包、洋蔥、大黃瓜、南瓜、芋頭、玉米、凍豆腐、紅蘿蔔
我喜歡這種沒負擔的菜盤，我吃火鍋幾乎不吃火鍋料的(笑)
餐點上桌，份量真的很驚人，我也覺得有點誇張隔壁桌的人來借拍照
肉盤-台灣黑毛豬(6盎司)
肉盤-安格斯培根牛(6盎司)
超澎湃的海鮮盤哪!!!海鮮主菜貝里斯大龍蝦、天使紅蝦、小草蝦、蛤蜊、生蠔、鯛魚片
很少吃到的貝里斯大龍蝦讓人真的好期待阿阿阿阿
天使紅蝦和小草蝦的份量真的很多
一直聞到麻辣鍋的香氣拍完照，忍不住就咚咚咚地把食材往鍋裡丟了
剛剛送餐，服務人員就有說明龍蝦頭可以先下鍋煮，煮個10-15分鐘讓湯更加鮮甜
果真相當的鮮甜阿!趁著湯還清清的先來喝一碗吧
蛤蜊相當新鮮飽滿、鯛魚片厚實好吃
有麻辣鍋就聯想到麻辣鴨血，單點了麻辣鴨血舞古賀鍋物專門店的麻辣鴨血是可以直接食用的!
Q軟多汁的鴨血讓人愛不釋手
煮熟的貝里斯大龍蝦，黃澄澄的相當誘人
直接用筷子夾出來
貝里斯大龍蝦的肉好好吃!!肉質相當紮實重點是Q彈的嚼感，每一口都能嚐到龍蝦肉的鮮美
身體的部份，因為有事先處理好了，對切開，只要龍蝦殻變紅，肉變白就可以食用
這龍蝦肉真的讓人垂涎三尺，肉相當緊實，有點不好去殻但為了好好享用它，我很認真的整塊取出來啦（哈哈）
把天使紅蝦和草蝦下鍋
蝦子的份量真的很驚人!!!
天使紅蝦肉質比較軟一點，草蝦肉質Q彈可口
生日優惠當週壽星打卡送的頂級1855霜降牛
霜降牛的紋路十分迷人
不要煮太熟，這片還算有點熟(笑)帶著一點點粉嫩呈色嚐起來真的很可口
口感相當綿密，不要太熟更能嚐到肉片的鮮嫩爽口喔
最後就以冰淇淋來做結尾，這裡提供的是脆皮的冰杯
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