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2024-05-19
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岡山阿蓮牛肉開賣溫體牛肉火鍋, 批發起家的阿蓮牛肉, 一直以來都是以平價美味台南溫體牛肉湯, 熱炒搭配免費吃到飽牛肉燥飯聞名, 現在也推出溫體牛火鍋 , 不用跑到台南, 就可以吃到台南直送美味還有搭配一系列以前沒的溫體牛產品, 像是毛肚, 牛筋, 超好吃的牛貢丸最便宜100元就可以開鍋, 兩人套餐也只要1000元重點是還是可以免費配牛肉燥飯吃到飽, 絕對划算又美味~升級過後的菜單, 溫體火鍋採用自煮火鍋方式, 選擇自己喜歡的湯底, 然後單點肉盤火鍋料, 除了牛肉外, 也有提供豬肉和羊肉肉類選擇不過湯底部分就是純牛肉湯為主, 同行不吃牛的朋友可能需要注意 內用 牛肉燥飯吃到飽很喜歡阿蓮牛肉超大方的牛肉燥飯吃到飽服務滷汁吃起來不會有油膩感蠻清爽的, 整鍋裡的肉也給很大方, 隨便一挖就是滿滿的肉 牛肉搭配上一點青蔥 , 每次來吃個三碗都沒問題 XD 牛肉湯底 無肉 $100 這次選擇了清湯做為鍋底跟牛肉湯湯底一樣, 甘蔗蔬果入味喝起來清甜喜歡喝牛肉湯的朋友, 絕對可以喝得非常過癮極品溫體牛肉 $300覺得溫體牛肉湯牛肉不夠過癮, 直接一人一盤來下溫體牛火鍋保證爽快, 阿蓮牛肉本身就是牛肉批
岡山阿蓮牛肉開賣溫體牛肉火鍋, 批發起家的阿蓮牛肉,
一直以來都是以平價美味台南溫體牛肉湯,
熱炒搭配免費吃到飽牛肉燥飯聞名,
現在也推出溫體牛火鍋 ,
不用跑到台南, 就可以吃到台南直送美味
還有搭配一系列以前沒的溫體牛產品,
像是毛肚, 牛筋, 超好吃的牛貢丸
最便宜100元就可以開鍋,
兩人套餐也只要1000元
重點是還是可以免費配牛肉燥飯吃到飽,
絕對划算又美味~
升級過後的菜單, 溫體火鍋採用自煮火鍋方式,
選擇自己喜歡的湯底, 然後單點肉盤火鍋料,
除了牛肉外, 也有提供豬肉和羊肉肉類選擇
不過湯底部分就是純牛肉湯為主,
同行不吃牛的朋友可能需要注意
內用 牛肉燥飯吃到飽
很喜歡阿蓮牛肉超大方的牛肉燥飯吃到飽服務
滷汁吃起來不會有油膩感蠻清爽的,
整鍋裡的肉也給很大方,
隨便一挖就是滿滿的肉
牛肉搭配上一點青蔥 , 每次來吃個三碗都沒問題 XD
牛肉湯底 無肉 $100
這次選擇了清湯做為鍋底
跟牛肉湯湯底一樣, 甘蔗蔬果入味喝起來清甜
喜歡喝牛肉湯的朋友,
絕對可以喝得非常過癮
極品溫體牛肉 $300
覺得溫體牛肉湯牛肉不夠過癮,
直接一人一盤來下溫體牛火鍋保證爽快,
阿蓮牛肉本身就是牛肉批發商,
每天凌晨時分從台南直送的溫體牛
主要以兩種牛肉為主
分別是招牌的極品溫體牛,
低油脂口感柔嫩, 肉香味突出
採用單一份量較適合兩個人,
人數少也可以吃到很多不同配料
五花溫體牛肉 $400
另外一個是我個人最喜歡的五花牛,
每次來到阿蓮都會點個五花牛肉湯,
油脂上會較突出一點
堅持手切牛肉, 保有一定的厚度
很推薦溫體牛肉一定要一片片慢慢涮
涮到最完美的嫩度, 千萬不要弄到過熟
溫體牛肉貢丸 $150
同樣使用溫體牛製作的手工貢丸,
Q彈多汁咬下去真的會爆出來的感覺
牛蜂巢 $150 牛毛肚 $150 牛花腱 時價
溫體牛內臟一向都有跟進口牛很不一樣的感覺
沒有吃過, 第一次吃到一定會很有驚喜
像是牛蜂巢Q度, 毛肚軟嫩又帶有一點脂肪感,
牛花腱軟嫩又帶有點油脂的香氣讓人喜愛
都是很推薦的品項
牛筋 $150
軟嫩牛筋吃起來完全不輸外面很多牛肉麵店提供的
咀嚼起來很柔軟又有香氣, 滷非常透
手打蝦仁漿 $150
想要吃海鮮隱藏版?
店家親自找人製作的手打蝦仁漿
蝦子完全不切 , 直接跟高Q彈度魚漿混合 ,非常霸氣
口感吃起來很鮮甜, 沒有什麼多餘調味,
都是滿滿蝦子香氣~
青菜 高麗菜 $80
吃一堆肉當然要配點蔬菜,
簡單的高麗菜不會影響湯底口味,
先煮的話也可以增加湯頭鮮甜,
可以說是牛肉爐的好搭配~
豆皮 $80
搭配鮮甜牛肉湯
稍微吸收湯汁後很香,
尤其是一開始還沒煮肉的蔬菜牛肉清湯~
羊肉燴飯 $100
除了火鍋點了一份羊肉燴飯
味道很足份量也非常多,
阿蓮熱炒一向都有很不錯表現,
可以搭配幾份來配火鍋~
獨門的醬是用來沾溫體牛肉
或者是沾蔬菜都很適合,
岡山阿蓮從牛肉湯起家
到現在推出全新的牛肉爐
選擇變得更豐富,
喜歡這種簡單兩個人都可以吃的火鍋
更多元品嘗台灣溫體牛美味,
重點是價位還是很相宜,
趕快跟朋友約起來來岡山嚐試看看吧
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