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2022-10-03
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宵夜時刻想吃活跳跳又多種口味的蝦子哪裡找？朋友一聽到我的呼喊，立刻為了我找了這一家原本差點要跟他說你不要胡搞瞎搞好嗎？那邊都是補習班、美髮店耶（翻桌）結果真是行家才知道，原來市區近高雄火車站居然有這麼一家活蝦餐廳？！趁著周末夜，趕緊來品嚐 現在不只是市區吃的到囉！在澄清路也開了蝦搞澄清店想吃的朋友就可以依照你比較方便的距離去大快朵頤一下澄清店：高雄市三民區澄清路425號 07-3985757 / 0983-387409 位於火車站附近的蝦搞活蝦海鮮餐廳是大家宵夜、晚餐想吃蝦的好選擇裡面空間蠻舒服的!不確定還有沒有更大的桌數不過小聚會是沒問題的想小酌一下也是有多種啤酒可以挑選不過開車不喝酒，喝酒不開車喔！請勿飲酒過量菜色上相當多元，如果第一次來不知道要點什麼也可以參考一下店家的人氣排行菜單請點我跟著老饕走就對了 水族箱內滿滿的盡是里港當日現送的活蝦活跳跳的蝦子～讓我準備嘿嘿嘿吃爆你囉 想吃蝦？先來分享兩種口味的蝦子 活蒸蝦。半斤330元蝦子的價格有分為半斤／一斤，會依照蝦子的大小去做秤重！像我們這次是點半斤，就會有六隻胖胖蝦使用蒜頭加上悶鍋，讓蝦子的鮮味鎖在其中 在烹調的過程中
宵夜時刻想吃活跳跳又多種口味的蝦子哪裡找？
朋友一聽到我的呼喊，立刻為了我找了這一家
原本差點要跟他說你不要胡搞瞎搞好嗎？那邊都是補習班、美髮店耶（翻桌）
結果真是行家才知道，原來市區近高雄火車站居然有這麼一家活蝦餐廳？！
趁著周末夜，趕緊來品嚐
現在不只是市區吃的到囉！在澄清路也開了蝦搞澄清店想吃的朋友就可以依照你比較方便的距離去大快朵頤一下
澄清店：高雄市三民區澄清路425號 07-3985757 / 0983-387409
位於火車站附近的蝦搞活蝦海鮮餐廳是大家宵夜、晚餐想吃蝦的好選擇
裡面空間蠻舒服的!不確定還有沒有更大的桌數
不過小聚會是沒問題的
想小酌一下也是有多種啤酒可以挑選不過開車不喝酒，喝酒不開車喔！請勿飲酒過量
菜色上相當多元，如果第一次來不知道要點什麼也可以參考一下店家的人氣排行菜單請點我
跟著老饕走就對了
水族箱內滿滿的盡是里港當日現送的活蝦
活跳跳的蝦子～讓我準備嘿嘿嘿吃爆你囉
想吃蝦？先來分享兩種口味的蝦子
活蒸蝦。半斤330元
蝦子的價格有分為半斤／一斤，會依照蝦子的大小去做秤重！
像我們這次是點半斤，就會有六隻胖胖蝦
使用蒜頭加上悶鍋，讓蝦子的鮮味鎖在其中
在烹調的過程中，香味不斷地飄出
我覺得以這樣的烹調方式，最能呈現出蝦子的鮮味！
開鍋囉！！！！！！香味隨著蒸氣飄香出來
看那肥美的蝦子，我都口水直流了夠新鮮的蝦子，才能使用最簡單的烹調方式去做呈現
不論是在剝蝦的過程可以感受到那蝦殼好撥離，蝦頭很新鮮
這都是蝦子是否新鮮的表現
恩～彈牙的蝦肉配上清爽的蒜香，真的是最棒的享受！
超香甜的
三杯蝦。半斤350元想來點重口味的？那就來最乓共共的三杯蝦吧
上桌直接拌炒，把香味直接呈現在饕客面前
肥美的蝦子搭配上蔥薑蒜、九層塔等，香氣逼人
這時候也想順勢給自己來一碗白飯一定超夠味
沾上滿滿的醬汁～超吮指的滋味
鎖住蝦肉的鮮甜，讓滋味滲透進蝦中，帶有著醬汁香也不乏蝦肉香非常好吃
咬起來脆口脆口的，新鮮活蝦就是這麼棒
蝦搞鹹豬肉。150元
想來一盤好下酒的菜色？那就來一盤蝦搞鹹豬肉吧
切的恰好的厚薄，以黑胡椒以及香料等等下去做調理夠味又不老硬的鹹豬肉出爐囉
一片接著一片吃，感受到肉的嫩度與脆口，黑胡椒帶點小辣度但是反而越吃越涮嘴其實也不需要沾胡椒鹽，本身就很夠味
鹹酥肥腸。200元
橘橙橙又帶有亮澤度的鹹酥肥腸上桌！切得剛剛好的厚度，不失彈牙剛剛好
夾著大蔥，沾上胡椒最對味
吃進嘴裡好彈好彈．沒有油膩感，只有滿足感
水蓮XO醬。150元擁有十年飯店經驗的主廚現點現做，想來點青菜也沒問題
要點就要點由店家自己製作的XO醬
不僅沒有腥味，帶扁小辣也更夠味
XO醬麵線。130元
我個人是對XO醬超級挑剔的人，幾乎家人拌煮要叫我品嚐我都是拒絕的
因為我超害怕那股腥味呀～
不過蝦搞本身的XO醬真的很涮嘴的好吃
不論是剛剛拌菜，或是現在的拌麵線都很適合
麵線本身超級有口感，拌起來超好吃的，又爽口！
想吃新鮮的里港活蝦不用跑里港，現在在高雄市區就可以盡情享受、好好品嚐囉
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