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來自高雄甲仙區的「統帥芋冰城」已有50年的歷史,是不少人來高雄甲仙會買的名產伴手禮,「統帥芋冰城」除了鹹香酥脆的芋條酥,另外還有芋泥餅、芋頭蛋糕、芋頭蛋捲、芋頭冰等多種芋頭美食,都是以當地甲仙芋頭手工製作而成,而平價的芋泥餅不只適合當伴手禮,也很適合作為中秋禮盒傳達心意~統帥芋冰城菜單價格「統帥芋冰城」的產品有芋粿、芋頭蛋糕、芋頭蛋捲、紫芋酥、芋泥餅、方塊酥、鳳梨酥、芋酥條、天然冰棒等多種芋頭美食,價位落在$120~$450元之間。芋泥餅(12入)$300外型白白胖胖非常療癒的「芋泥餅」有8入、12入的選擇,12入一大盒只要$300元真的很便宜!並分成純芋泥的「芋泥餅」及加入鹹蛋黃的「芋泥餅」。為葷食口味的「芋泥餅」使用店家自製的炸豬油來製作成酥酥軟軟的外皮,雖然以豬油來製作,但不會令人覺得太過油膩。而餅皮薄薄一層,裡頭包覆滿滿的芋泥餡料以外,蛋黃口味的芋泥餅中心還有一顆鹹蛋黃,因此吃起來外軟內扎實的,而甜甜的芋泥搭配鹹蛋黃有著鹹甜鹹甜的滋味,比起純甜味的芋泥餅也較為耐吃。雙色禮盒 (8入)$220雙色禮盒有螺旋狀的「紫芋酥」、圓滾滾的「芋泥餅」這兩種糕餅,禮盒精緻小巧,買來自己享用也
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來自高雄甲仙區的「統帥芋冰城」已有50年的歷史,是不少人來高雄甲仙會買的名產伴手禮,「統帥芋冰城」除了鹹香酥脆的芋條酥,另外還有芋泥餅、芋頭蛋糕、芋頭蛋捲、芋頭冰等多種芋頭美食,都是以當地甲仙芋頭手工製作而成,而平價的芋泥餅不只適合當伴手禮,也很適合作為中秋禮盒傳達心意~
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統帥芋冰城菜單價格
「統帥芋冰城」的產品有芋粿、芋頭蛋糕、芋頭蛋捲、紫芋酥、芋泥餅、方塊酥、鳳梨酥、芋酥條、天然冰棒等多種芋頭美食,價位落在$120~$450元之間。
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芋泥餅(12入)$300
外型白白胖胖非常療癒的「芋泥餅」有8入、12入的選擇,12入一大盒只要$300元真的很便宜!並分成純芋泥的「芋泥餅」及加入鹹蛋黃的「芋泥餅」。
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為葷食口味的「芋泥餅」使用店家自製的炸豬油來製作成酥酥軟軟的外皮,雖然以豬油來製作,但不會令人覺得太過油膩。
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而餅皮薄薄一層,裡頭包覆滿滿的芋泥餡料以外,蛋黃口味的芋泥餅中心還有一顆鹹蛋黃,因此吃起來外軟內扎實的,而甜甜的芋泥搭配鹹蛋黃有著鹹甜鹹甜的滋味,比起純甜味的芋泥餅也較為耐吃。
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雙色禮盒 (8入)$220
雙色禮盒有螺旋狀的「紫芋酥」、圓滾滾的「芋泥餅」這兩種糕餅,禮盒精緻小巧,買來自己享用也很合適。
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「紫芋酥」有著螺旋狀的外皮,比起「芋泥餅」,「紫芋酥」餅皮吃來較有層次感且酥酥鬆鬆的,裡頭內餡除了滿滿芋泥餡以外,還有清脆的核桃,因此口感上比「芋泥餅」更有層次感。
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三色禮盒(12入)$340
三色禮盒則有紫芋酥、芋泥餅、白芋酥這三種,很適合一次品嚐到不同口味的人。
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白芋酥跟紫芋酥一樣是螺旋狀的餅皮,裡頭的芋泥餡包覆著軟軟QQ的麻糬,是牙口不好的長輩會喜歡的傳統糕點,而麻糬細細品嚐還能感受到本身綿密及香甜,搭配芋泥也無違和感,很適合配著無糖茶飲享用。
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三種口味中心都包有內餡,全部切開的畫面超療癒!而且給的蛋黃、麻糬、核桃都不會太少~
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「統帥芋冰城」的芋頭美食價格親民,是來高雄甲仙必買的平價且道地的伴手禮,這次吃的傳統糕點之中,我們最喜歡的是加入鹹蛋黃的芋泥餅,小時候不喜歡吃鹹蛋黃,長大卻喜歡加入鹹蛋黃的月餅~若是要買給長輩,則可試試軟Q不黏牙的白芋酥。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In