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2015-06-22
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洋流市集確認配送資料後沒多久, 就收到洋流市集宅配寄來的冷凍食品, 寄送效率很高喔! 一打開紙箱, 可以看到洋流市集的DM, 平時就十分喜歡海鮮的我, 看到這各式各樣的水產產品就直流口水...這次品嚐的三支產品為洋流市場的水針魚花捲、虎蝦蟹花捲、調味珊瑚草對於一般職業婦女來說, 除了料理方便是挑選這方便食材很重要的指標之一,連重要的調味包都附了, 不用再費心準備這, 準備那兒的, 也是重要的挑選要件之一喔!! 打開包裝袋, 每條花捲都用一張白紙仔細包覆著輕輕拿開外包裝紙, 隱約透過麵衣, 可以看到整尾的水針魚及好大一隻蝦子,還没料理前, 光看到這麼誠意十足的花捲, 就覺得過癮~~料理方式灰常簡單, 但呈現的結果卻讓人人都可以是料理界的達人!! 作法很簡單: 只要稍微退凍5~10分鐘，以小火炸至金黃色即可享用...瞧~ 是不是很輕而易舉啊!! 炸好後大蝦的身形顯得更加明顯起來, 是用一整隻大蝦, 而非碎蝦肉混合魚漿喔~Q彈的虎蝦蟹花捲, 每一口都吃得到彈牙的蝦肉!!即使拍照耽誤了點時間後再品嚐, 仍是外酥內調不走調的滋味~~這水針魚花捲也是使用一整尾飽滿的水針魚, 外露的魚尾讓花捲看起來
洋流市集確認配送資料後沒多久, 就收到洋流市集宅配寄來的冷凍食品, 寄送效率很高喔!
一打開紙箱, 可以看到洋流市集的DM, 平時就十分喜歡海鮮的我, 看到這各式各樣的水產產品就直流口水...
這次品嚐的三支產品為洋流市場的水針魚花捲、虎蝦蟹花捲、調味珊瑚草對於一般職業婦女來說, 除了料理方便是挑選這方便食材很重要的指標之一,
連重要的調味包都附了, 不用再費心準備這, 準備那兒的, 也是重要的挑選要件之一喔!!
打開包裝袋, 每條花捲都用一張白紙仔細包覆著
輕輕拿開外包裝紙, 隱約透過麵衣, 可以看到整尾的水針魚及好大一隻蝦子,還没料理前, 光看到這麼誠意十足的花捲, 就覺得過癮~~
料理方式灰常簡單, 但呈現的結果卻讓人人都可以是料理界的達人!! 作法很簡單: 只要稍微退凍5~10分鐘，以小火炸至金黃色即可享用...
瞧~ 是不是很輕而易舉啊!! 炸好後大蝦的身形顯得更加明顯起來,
是用一整隻大蝦, 而非碎蝦肉混合魚漿喔~
Q彈的虎蝦蟹花捲, 每一口都吃得到彈牙的蝦肉!!即使拍照耽誤了點時間後再品嚐, 仍是外酥內調不走調的滋味~~
這水針魚花捲也是使用一整尾飽滿的水針魚, 外露的魚尾讓花捲看起來更加美味!!
稍微say抖一下, 搖身一變, 讓水針魚花捲看起來更味美, 連平時不愛吃魚的小孩也搶著吃,
平時在家裡有小酌習慣的冰友, 更是絶佳的下酒菜!!
家裡有朋友來宴客時, 端出來也不哩呀大方!! (保証朋友絶對會發出WOW...的驚呼聲!)
重點是料理起來不須花費太多時間... 10分鐘以內就可以變出的一道好菜!!
(廚藝不佳的我覺得超有成就感喔~~)
淋上甜甜的醬料, 外酥內彈, 鹹中帶甜的滋味, 實在蓋厚呷! 讓人一口接一口不想停下來...
我覺得外面裹上一層美生菜, 多了蔬菜的清爽與清甜, 滋味更棒!!
調味珊瑚草只要退冰後即可食用, 無須再多加料理... 想要吃澎湃點, 又跟我一樣喜歡海鮮的冰友, 可以任意加入自己喜歡的海鮮料,
我加了新鮮清燙的蝦仁及小鮑.
齁齁... 媽呀~ 彈牙鮮甜的海鮮和咔滋咔滋脆脆的珊瑚草真的太對味了!! 夏天吃來爽口又開胃!!
放上訂購單供大家參考, 裡頭有許多水產好料絶對可滿足挑剔饕客的味蕾!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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