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2018-07-15
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熱呼呼的夏天就想來根冰棒消消暑，從小吃到大的古早味冰棒，就想到「枝仔冰城」，於1926年創立於旗山的老字號，之前都會跟同學跑去高雄民生店吃冰，現在只要去家樂福就買的到囉！精選台灣在地食材，復古冰棒食材再升級，隨時都能享受充滿兒時回憶的美味復古冰棒系列口味共有4種口味，有屏東無毒老鷹紅豆、雲林台九號油豆花生、台灣檳榔心芋、台南東山柴燒桂圓的經典口味冰棒，堅持真材實料、天然風味的精神，無添加防腐劑，大人小孩吃得安心又放心枝仔冰城擁有90年歷史傳承，40年經驗老師傅真功夫，遵循古法，細火厚工慢慢熬餡，每一口都是來自台灣土地最感動的好味道老鷹紅豆冰棒選用東港無毒老鷹紅豆製作，採用友善生態的方式，提高成本與耕種難度、花較長的時間等待紅豆熟成，符合產銷履歷的耕作原則，保護台灣天空消失的老鷹，滿滿奉獻與心意，是連日本都愛的台灣之光-高雄九號紅豆菓子小時候最喜歡吃紅豆冰棒，擁有四十年熬餡經驗的枝仔冰城老師傅長時間細心熬煮，拿捏好水與紅豆的比例，先悶煮兩小時後糖蜜攪拌，保持紅豆的完整又綿密鬆軟的質感 老鷹紅豆冰棒用料紮實，咬一口裡面都是一整顆的紅豆，粒粒飽滿新鮮，充滿香甜奶香與迷人豆香，夏日幸福的好滋
熱呼呼的夏天就想來根冰棒消消暑，從小吃到大的古早味冰棒，就想到「枝仔冰城」，於1926年創立於旗山的老字號，之前都會跟同學跑去高雄民生店吃冰，現在只要去家樂福就買的到囉！精選台灣在地食材，復古冰棒食材再升級，隨時都能享受充滿兒時回憶的美味
復古冰棒系列口味共有4種口味，有屏東無毒老鷹紅豆、雲林台九號油豆花生、台灣檳榔心芋、台南東山柴燒桂圓的經典口味冰棒，堅持真材實料、天然風味的精神，無添加防腐劑，大人小孩吃得安心又放心
枝仔冰城擁有90年歷史傳承，40年經驗老師傅真功夫，遵循古法，細火厚工慢慢熬餡，每一口都是來自台灣土地最感動的好味道
老鷹紅豆冰棒
選用東港無毒老鷹紅豆製作，採用友善生態的方式，提高成本與耕種難度、花較長的時間等待紅豆熟成，符合產銷履歷的耕作原則，保護台灣天空消失的老鷹，滿滿奉獻與心意，是連日本都愛的台灣之光-高雄九號紅豆
菓子小時候最喜歡吃紅豆冰棒，擁有四十年熬餡經驗的枝仔冰城老師傅長時間細心熬煮，拿捏好水與紅豆的比例，先悶煮兩小時後糖蜜攪拌，保持紅豆的完整又綿密鬆軟的質感
老鷹紅豆冰棒用料紮實，咬一口裡面都是一整顆的紅豆，粒粒飽滿新鮮，充滿香甜奶香與迷人豆香，夏日幸福的好滋味
檳榔心芋冰棒
來自旗山的枝仔冰城芋頭冰，一直是經典口味不敗的選擇，傳承數十年的純正古早味，紮紮實實選用台灣地區栽培歷史最悠久、最著名的品種，有芋頭極品美譽的檳榔心芋
不加色素、不用芋頭粉，蜜後慢火熬煮，煮出芋頭的鬆軟爽口
芋頭的香氣在口中爆發，香醇滑順，綿密而不膩口，奶香與芋香的完美結合，吃過就難忘
油豆花生冰棒
選用傳承三代的余順豐老字號，產自「花生的故鄉」-雲林元長鄉九號花生，不是電腦選的喔！堅持一顆顆花生都是由經驗老道的阿姨手工細心挑選，只挑選最完整、無傷的花生
九號花生是台灣最早的花生品種，個頭小志氣高，莢殼薄、果仁飽滿，特濃花生香氣就是無人能敵
結合枝仔冰城經典配方，香濃不膩入口即化，料好又實在，值得細細品嘗
柴燒桂圓冰棒
來自台南東山的柴燒桂圓，果肉厚實飽滿，以土窯柴燒製作龍眼乾，經過六天五夜不斷火的漫長等待，費時費工只為了成就百年工藝烘出的柴香美味
枝仔冰城的桂圓冰棒，不僅添加糯米、龍眼乾，更加入了麥片、自製蜜紅豆及冬瓜糖、黑糖，所有餡料都要分開熬煮後，才能針對不同的食材質地特色煮出最完美的狀態
綿綿甜甜的香氣在嘴裡化開，吃的到蜜紅豆及糯米顆粒，增加了咀嚼的樂趣，帶出多層次的豐富口感
枝仔冰城最純粹、最樸實的老味道，永遠都是大家心目中難忘的美味記憶，吃冰棒的時候好像時光倒流，又回到了純真的童年時光，懷舊復古的在地風味推薦給澎油們
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