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2016-02-16
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問起高雄最好喝的紅茶牛奶,你會選哪一家呢?濃濃牛奶搭上香醇紅茶,很多人的最愛對吧!?這篇要介紹大胃米粒心目中的第一名-老江紅茶牛奶。 很多老客人與觀光客都知道位於新興區南台路(靠近六合夜市)旁的60年老店走過一甲子老店為了滿足更多喜愛古早味的朋友,第二代接手後,特地重新以父之名「紅茶江」,在三民區開設新型態「紅茶江二號店&二代店」,店內環境更加舒適,整體以黑色結合原木,充滿新穎與傳統設計,相當時髦!這邊除了外帶以外,旁邊還有附設內用區,方便大家可以即時享用這股現作美味 店內除了招牌紅茶牛奶等飲品、新鮮現做土司櫃台旁也跟老店一樣放置玻璃櫥窗,裡頭放著許多老一輩喜歡的中式傳統點心像是太陽餅、蛋黃酥還有招牌香蕉蛋糕、綠豆椪、蛋塔等鹹點!這裡還有推出每日超值早餐套餐只有在每日早上6:30至中午11點時段才能享用到「三明治套餐」可惜我們來時已經過了這時段,沒能嘗到大胃先生想吃的蛋三明治一般大家對於紅茶江的土司系列都覺得價格有點偏高,因此有陣子去老店都只喝紅茶牛奶,不過眼尖的大胃先生後來發現牆上擺滿一系列奶油罐忍不住問了店員,才瞭解一般早餐店大多以「乳瑪琳」奶油,原來紅茶江這邊使用是使用進口「
問起高雄最好喝的紅茶牛奶,你會選哪一家呢?
濃濃牛奶搭上香醇紅茶,很多人的最愛對吧!?
這篇要介紹大胃米粒心目中的第一名-老江紅茶牛奶。 很多老客人與觀光客都知道位於新興區南台路(靠近六合夜市)旁的60年老店
走過一甲子老店為了滿足更多喜愛古早味的朋友,
第二代接手後,特地重新以父之名「紅茶江」,在三民區開設新型態「紅茶江二號店&二代店」,
店內環境更加舒適,整體以黑色結合原木,充滿新穎與傳統設計,相當時髦! 這邊除了外帶以外,旁邊還有附設內用區,
方便大家可以即時享用這股現作美味 店內除了招牌紅茶牛奶等飲品、新鮮現做土司
櫃台旁也跟老店一樣放置玻璃櫥窗,裡頭放著許多老一輩喜歡的中式傳統點心
像是太陽餅、蛋黃酥還有招牌香蕉蛋糕、綠豆椪、蛋塔等鹹點!這裡還有推出每日超值早餐套餐
只有在每日早上6:30至中午11點時段才能享用到「三明治套餐」
可惜我們來時已經過了這時段,沒能嘗到大胃先生想吃的蛋三明治 一般大家對於紅茶江的土司系列都覺得價格有點偏高,
因此有陣子去老店都只喝紅茶牛奶,
不過眼尖的大胃先生後來發現牆上擺滿一系列奶油罐
忍不住問了店員,才瞭解一般早餐店大多以「乳瑪琳」奶油,
原來紅茶江這邊使用是使用進口「紐西蘭奶油」
沒有反式脂肪,對人體健康,因此成本較高,
果然一分錢就是一分貨!這對講究食安的部份,真的相當重要呢 之前都在老店外帶,二號店還是第一次過來!
這裡位置好舒服,
點餐部份交給大胃先生負責! 呼~令人期待的美味早午餐上桌囉! 【肉鬆蛋土司】 這一味是我跟大胃先生最喜歡的味道
外層烤得「恰恰」的土司,裡頭放上滿滿的肉鬆, 挾著邪惡的半熟荷包蛋,輕輕一壓,整個金黃蛋汁傾瀉而出, 軟嫩的荷包蛋與蛋汁包裹在肉鬆內,每一口吃起來溫潤甜香!
呼~舌尖與土司擁吻,太幸福了! 【火腿黃瓜蛋餅】 這個好像是我第一次吃蛋餅系列
裡面挾上滿滿小黃瓜片和紅通通的火腿片
每一口都能吃到爽脆的黃瓜與鹹香火腿和蛋香
特別力推是這個蛋餅皮,好Q好香,
難怪許多老客人一吃上癮,我似乎也懂了那箇中滋味
【燒肉蛋土司】 這道「燒肉蛋土司」好像只有紅茶江二號店才有的獨家美味
里肌肉吃起來甜甜鹹鹹搭配半熟蛋,
呼~現煎香氣,太迷人了! 另外大胃先生還點了他以前去老店最愛的【花生土司】 裡面塗上滿滿花生醬,另一面則是塗上生奶油,才會這麼好吃!
看著大胃先生拍照,我都快流口水! 他還偷偷教我一個「台式貓王三明治」吃法!
就是燒肉蛋土司搭配花生土司一起咬下
花生醬的甜、燒肉的鹹、蛋汁的潤合在一塊,未免也太好吃了
哈哈!將貓王最愛的口味巧妙結合(哈哈,少了香蕉)
但我更愛這自創台式滋味! 我可以瞭解為何大胃先生每次都說不能帶我來紅茶江
因為他說我就是那種一吃上癮就會一直吵著來
這裡的土司系列真的太好吃了! 吃了好吃的土司,當然飲料搭配不可少!
點了這裡經典兩大招牌
「紅茶牛奶」和「綠豆沙牛奶」 「綠豆沙牛奶」一直是我很愛的一味,
綠豆顆粒打得相當細緻,喝起來只有微微沙沙感,
不會讓喉嚨一直感覺癢癢的,質地濃滑,好好喝! 另外招牌「紅茶牛奶」絕對必點
只有使用台灣紅茶茶葉加上白砂糖水,每一杯都加上一整瓶的高雄「高牧鮮奶」,
喝起來卻有股咖啡香,每次都讓我們覺得很神奇! 簡單的早午餐時光,從早開到凌晨,
肚子餓時就來這吧! 離開前順便外帶一瓶紅茶牛奶和綠豆牛奶,回家孝敬阿爸阿母一下! 看著外頭疊著一箱箱的牛奶罐!
我想這應該是一天的用量吧,太厲害了 在高雄飄香超過一甲子的台式下午茶,
紅茶江二號店以新姿態搭配更多鹹點,下回經過,記得來嚐嚐喔!
地點非常好找,就在三民公園對面馬路進來,就會看到囉!
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