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2017-06-04
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上次剛來參加奇可小廚CHIC CAFÉ一週年派對，對於任何節慶相當注重的奇可小廚CHIC CAFÉ，每次都要邀請貴賓一同吃美食共同歡慶，因此這回「中秋節」到來，主廚特別精心設計《2016中秋映月特選共享套餐》希望讓大家只需穿得帥氣地、美麗優雅前來用餐感受中秋時分，顛覆傳統烤肉，總是烤得灰頭土臉，全身臭臭囉！每次來到奇可小廚CHIC CAFÉ，還是會被餐廳這股清新的南法薄荷綠氛圍給吸引！不過這次發現店門口外觀似乎有些變化，居然有月兔準備奔月呢，是不是超級可愛！有點帶點童話愛麗絲的氣息，又有傳統過節氣氛，完美的中西合併結合，這次奇可小廚CHIC CAFÉ推出《2016中秋映月特選共享套餐（雙人份量）》相當豐盛從前菜、沙拉、主菜到甜點，每道都是主廚特別精心以養生的【無油料理】特製，更講求擺盤裝飾，融合許多應景食材與裝飾！讓大家過節好吃又健康套餐包含▲映月小圓麵包（原味/芝麻/起司/海苔）＊2份▲月圓南瓜湯＊2份▲炙烤梅花豬襯鮮蝦柚子沙拉（共享盤）▲奇可映月人氣特選拼盤（共享盤/可單點）▲柚香奶油千層派＊2份▲飲品＊2份 不僅菜單超級精緻，身為台灣美妝業龍頭【東方美集團】【美學概念】當然
上次剛來參加奇可小廚CHIC CAFÉ一週年派對，對於任何節慶相當注重的奇可小廚CHIC CAFÉ，每次都要邀請貴賓一同吃美食共同歡慶，
因此這回「中秋節」到來，主廚特別精心設計《2016中秋映月特選共享套餐》
希望讓大家只需穿得帥氣地、美麗優雅前來用餐感受中秋時分，
顛覆傳統烤肉，總是烤得灰頭土臉，全身臭臭囉！
每次來到奇可小廚CHIC CAFÉ，還是會被餐廳這股清新的南法薄荷綠氛圍給吸引！
不過這次發現店門口外觀似乎有些變化，居然有月兔準備奔月呢，是不是超級可愛！有點帶點童話愛麗絲的氣息，又有傳統過節氣氛，完美的中西合併結合，
這次奇可小廚CHIC CAFÉ推出《2016中秋映月特選共享套餐（雙人份量）》相當豐盛從前菜、沙拉、主菜到甜點，每道都是主廚特別精心以養生的【無油料理】特製，
更講求擺盤裝飾，融合許多應景食材與裝飾！讓大家過節好吃又健康
套餐包含
▲映月小圓麵包（原味/芝麻/起司/海苔）＊2份
▲月圓南瓜湯＊2份
▲炙烤梅花豬襯鮮蝦柚子沙拉（共享盤）
▲奇可映月人氣特選拼盤（共享盤/可單點）
▲柚香奶油千層派＊2份
▲飲品＊2份
不僅菜單超級精緻，身為台灣美妝業龍頭【東方美集團】【美學概念】當然也很重要！！！
平常每桌就會擺上鮮花，這次中秋節也有特別經過設計，
中間的秋菊像極月亮，搭配粉紅玫瑰好像嫦娥，感覺像是嫦娥準備奔月～
害我在餐點準備過程~已經不知道自拍幾張了~實在太美了，哈哈哈
▲月圓南瓜湯這次湯品則以金黃色的南瓜作為開場，讓大家十足感受中秋圓月！
濃郁鹹香的南瓜濃湯，讓微涼的秋分時節增添暖意，暖心又暖胃
▲映月小圓麵包（原味/芝麻/起司/海苔）(一人2顆/雙人套餐4顆）哈哈，奇可小廚CHIC CAFÉ主廚了解現代人對於傳統甜膩月餅嗜吃程度不同以往，
但是中秋節少了月餅，感覺又不像過節
特別將自家烘焙手工麵包設計成可愛的月餅造型，相當討喜
尤其原味這顆烤得金黃色澤，上頭撒上芝麻，根本就是「蛋黃酥」來著！但是剝開後，嗯～是麵包無誤XD，不過這裡的麵包真的好好吃，有咬勁還能吃到麵粉香氣
尤其我特愛芝麻口味，麵包內滿滿都是芝麻香氣，不禁讓我覺得真的有像吃月餅的感覺！
▲炙烤梅花豬襯鮮蝦柚子沙拉（共享盤）接著來到沙拉，一上桌忍不住讚嘆，怎麼那麼漂亮，
各種五顏六色食材堆疊，宛如一座花園，上頭還有蝴蝶飛舞
沒錯！這款沙拉就是以「大家中秋節眾人團聚在花園烤肉」的概念而設計！
底層像花園內的泥土，是以抹茶餅乾製作
上方圓形酥皮餅乾則是像烤肉爐，烤著特選梅花豬肉點綴自製柚子醬
旁邊佐甜菜根泥鮮蝦水果沙拉，還有蝴蝶飛舞著～
首先品嚐主角--炙烤梅花豬，一口咬下時，立馬想說我現在正在烤肉沒錯！因為主廚將梅花豬先滷再經過爐烤，整個充滿濃厚炭香味，
完全像我們平常吃烤肉的炭火香氣，超！級！香！
而且梅花肉相當彈牙，旁邊還有酸甜的柚子醬，解膩清爽，真的是會一口一口不停吃著！
側旁小花園則是我很喜歡的「甜菜根泥」搭配烤鮮蝦、時令水果，美麗又好吃！而且每處食材都有主廚不同調配醬汁，讓人慢慢驚喜的品嚐各種食材
最後吃完梅花豬沙拉後，中間的碗型的酥皮餅乾也能吃，酥香脆，吃完超飽足！
▲主菜：奇可映月人氣特選拼盤（共享盤/可單點）不過驚喜高潮才正要開始，中秋節最重要就是吃烤肉
這盤主菜裝載大家烤肉必吃的海鮮、雞豬牛、蔬菜等，滿滿一大盤，有夠澎湃！
（含：爐烤翼板牛排、干貝、海大蝦、松阪豬、雞翅、烤時蔬）
對囉！前面有跟大家說過奇可小廚CHIC CAFÉ料理都是「無油料理」多半都是經過蒸烤煮，
希望大家品嚐到各種肉品或食材本身帶出的油份，不會有多餘調味，可以嚐出每種食材鮮甜部位
不過這盤烤肉看起來怎麼如此「油油亮亮」，
其實這是主廚特別使用香草油塗在上頭，可以增香提味！
第一口就先從粉紅欲滴的爐烤牛排開始，翼板牛排經過爐烤至五分熟度，裡面的「肌紅蛋白」看起來粉紅欲滴，
吃起來外脆內嫩，碳烤香氣濃郁，搭配新鮮蒜片超正點！
再來力推這個「烤雞翅」特別使用國外進口「花香醬」醃製調味，吃起來皮脆肉香，嘴裡散發淡淡香料風味！
還有肥脆嫩脆的松阪肉，上面滿滿細蔥也是讓人吃得好滿足，
日本生食級干貝更是鮮甜好吃到升天～～～～～
超喜歡這盤主菜拼盤，每樣都好吃，
讓我跟大胃先生不必動手烤肉，只需坐著等吃，超級享受！
重點除了肉品份量十足，奇可小廚CHIC CAFÉ希望大家吃肉之餘也要營養均衡，蔬菜量也很豐盛有烤杏鮑菇、櫛瓜、彩椒、玉米筍、山藥，
兩人分享這盤主菜，整個飽到爆炸，太好吃了！
▲柚香奶油千層派最後吃飽準備品嚐甜點，可愛的月兔上桌囉，超級可愛！
美味的千層派夾著滿滿的卡式達醬加上大量的「柚子醬」應景增味
酥脆的千層派搭配特製「柚子卡士達醬」，比以往單吃卡士達醬更加清爽，好好吃！
▲芒果冰沙飲品部份，選擇新鮮現打芒果冰沙，
現在雖然已過芒果產季，不過奇可小廚CHIC CAFÉ特別將之前當季的芒果冷凍，
讓大家還是能嚐到香甜的芒果冰沙！
中秋節就是大口吃烤肉搭配消暑冰涼的飲品，大家一起舒爽過節！
▲香柚水果茶這道絕對必點，特別選用麻豆文旦果肉搭配綠茶與各種鮮果調製，
看到底層都是滿滿文旦柚子肉，超誘人！
好好喝的香柚綠水果茶，果香韻味十足
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